3 maneiras de limpar a ferrugem do ferro fundido

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3 maneiras de limpar a ferrugem do ferro fundido
3 maneiras de limpar a ferrugem do ferro fundido
Anonim

Panelas e tachos de ferro fundido podem enferrujar. Felizmente, se você notar ferrugem no ferro fundido, há várias maneiras de removê-la. Pode ser removido com sal se for uma pequena quantidade de ferrugem. Uma quantidade maior de ferrugem pode exigir um banho de vinagre. No futuro, faça um esforço para cuidar do seu ferro fundido para minimizar a ferrugem.

Passos

Método 1 de 3: usando sal

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 1
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 1

Etapa 1. Polvilhe sal no ferro fundido

A quantidade exata de sal necessária varia de acordo com o tamanho da frigideira. Polvilhe sal até o ponto em que a superfície do ferro fundido fique coberta por uma camada um tanto grossa.

Por exemplo, cerca de meia xícara de sal seria usada para uma panela de ferro fundido de 30 centímetros

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 2
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 2

Etapa 2. Esfregue a panela com uma batata

Corte uma batata ao meio. A batata será grossa o suficiente para remover a ferrugem enquanto você esfrega o sal no ferro fundido. Coloque-o sobre o ferro fundido com o lado cortado voltado para baixo e esfregue o sal para remover a ferrugem.

  • Use muita pressão, pois isso ajudará a remover a ferrugem.
  • Esfregue a batata em movimentos circulares.
  • Se estiver esfregando algo como uma panela ou frigideira, não se esqueça das laterais e do fundo.
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 3
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 3

Etapa 3. Enxágue e seque a frigideira

Depois de remover a ferrugem, enxágue a panela na torneira. Retire todos os vestígios de sal e batata. Seque imediatamente a frigideira com papel toalha. Em seguida, coloque a panela no fogão em fogo baixo. Isso ajudará a se livrar de qualquer umidade remanescente.

É muito importante secar a frigideira imediatamente. A água causa ferrugem nas panelas de ferro fundido e, se você deixar a panela molhada, ela enferrujará novamente

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 4
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 4

Etapa 4. Tempere novamente a frigideira

Infelizmente, remover a ferrugem remove o tempero de uma panela de ferro fundido. Após o tratamento com sal, aplique uma pequena quantidade de verdura ou azeitona na frigideira com papel toalha. Em seguida, pegue uma toalha de papel limpa e remova o excesso de óleo. Coloque a panela em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Isso deve temperar novamente a frigideira.

Seque o excesso de óleo depois de retirar a panela do fogo e guardá-la

Método 2 de 3: usando vinagre

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 5
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 5

Etapa 1. Misture partes iguais de vinagre branco e água

O vinagre pode ajudar a remover a ferrugem de uma panela muito danificada. Faça uma mistura de partes iguais de vinagre branco e água. As quantidades precisas de que você precisa dependem do tamanho da peça de ferro fundido. Use vinagre branco e água em quantidade suficiente para submergir totalmente a panela.

Misture o vinagre branco e a água onde deseja molhar a panela, como a pia ou o balde

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 6
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 6

Etapa 2. Molhe a panela

Certifique-se de que toda a peça de ferro fundido esteja submersa na mistura. Coloque a panela de ferro fundido em sua pia ou balde. Você pode deixar de molho até que a ferrugem seja removida.

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 7
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 7

Etapa 3. Verifique a frigideira regularmente enquanto ela fica de molho

O tempo que uma panela precisa para ficar de molho varia. O ferro fundido não deve ser encharcado por mais de oito horas, mas dependendo do nível de ferrugem, você pode querer removê-lo antes. Verifique a panela a cada meia hora ou assim. Remova-o assim que a ferrugem se dissolver. Se você deixar a panela no vinagre depois que a ferrugem se dissolver, o vinagre corroerá o próprio ferro fundido.

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 8
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 8

Etapa 4. Lave o ferro fundido

Após retirar o ferro fundido do vinagre, lave imediatamente. Esfregue a panela com detergente neutro e água com sabão para remover qualquer resíduo de vinagre remanescente. Use uma escova ou esponja suave. Esponjas ásperas podem danificar o ferro fundido.

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 9
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 9

Passo 5. Coloque o ferro fundido no forno

Seque o ferro fundido imediatamente com um pano ou toalha de papel. Em seguida, leve ao forno quente por cerca de meia hora. Isso deve remover qualquer excesso de água.

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 10
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 10

Etapa 6. Tempere novamente a sua frigideira

Como o ferro fundido de molho remove o tempero, tempere novamente a frigideira após remover a ferrugem. Esfregue o ferro fundido com um óleo como óleo vegetal. Em seguida, coloque o ferro fundido no forno a 350 graus Fahrenheit. Deixe assar por cerca de 45 minutos a uma hora.

Método 3 de 3: Mantendo uma frigideira sem ferrugem

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 11
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 11

Etapa 1. Limpe a bandeja corretamente

Técnicas de limpeza inadequadas podem causar ferrugem em uma panela de ferro fundido. Você nunca deve mergulhar em água. Limpe-o imediatamente após o uso com sal grosso para remover o conjunto nos alimentos. A menos que a panela esteja muito suja, evite lavá-la com água e sabão. Seque completamente a panela após a lavagem.

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 12
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 12

Etapa 2. Mantenha a panela seca

Certifique-se de não molhar a frigideira. Nunca mergulhe o ferro fundido na pia ou coloque-o na máquina de lavar louça. O ferro fundido enferruja se você permitir que seja molhado.

Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 13
Limpe a ferrugem do ferro fundido, etapa 13

Etapa 3. Armazene a frigideira com segurança

Guarde a panela longe da água para evitar ferrugem. Coloque uma toalha de papel na panela ao armazenar. Isso manterá a panela sem poeira, minimizando a frequência com que precisa ser limpa.

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