A compostagem é uma das maneiras mais simples de causar um impacto positivo no meio ambiente. No entanto, muitas vezes acabamos desperdiçando nossa comida e restos de jardim enviando-os para o aterro sanitário.
A maioria das pessoas não percebe que 30% do que jogamos fora pode ser compostado.
Apesar dessa estatística, a especialista em sustentabilidade Kathryn Kellogg sugere que se há apenas uma coisa que devemos fazer para ajudar o planeta, é - adivinhou - compostagem.
Quer reduzir o desperdício de alimentos e começar a viver de forma mais sustentável? Confira estas etapas simples para iniciar sua própria pilha de compostagem.
Passos
Método 1 de 5: Coletando restos de cozinha
Etapa 1. Decida como as sobras da cozinha serão usadas
Antes de começar a coletar os restos da cozinha, você precisa saber se os usará para uma caixa de compostagem pessoal ou se eles irão para um programa de compostagem municipal. Fazer essa distinção é importante porque você pode compostar mais alimentos em um programa de compostagem municipal do que em casa.
Para um programa municipal, muitas vezes você pode coletar todos os restos de cozinha biodegradáveis, incluindo carne e laticínios
Etapa 2. Obtenha um pequeno recipiente de composto para dentro de casa
Tenha uma mini caixa de compostagem dentro de casa, que mantenha perto da área de preparação de refeições. Deve ser algo que seja fácil de encher, transportar diariamente para a caixa de compostagem e manter limpo. Você pode considerar um pequeno recipiente de plástico (existem latas de lixo minúsculas divertidas com tampas) ou usar algo tão simples como uma tigela de cerâmica com um pires sobre ela.
Localize sua caixa de compostagem em um local de fácil acesso, para que você e seus familiares sejam incentivados a usá-la
Etapa 3. Recolher todas as sobras de frutas e vegetais
Os melhores restos de cozinha para adicionar à sua pilha de composto são os restos de frutas e vegetais, porque eles se quebram rapidamente e não atraem roedores e insetos da mesma forma que os produtos de origem animal. Adicione todas as sobras de frutas e vegetais, incluindo aqueles que foram cozidos.
Etapa 4. Use apenas produtos animais selecionados na compostagem doméstica
Embora todos os produtos de origem animal que são usados na cozinha possam ir para as caixas de compostagem municipais, há apenas alguns que você deve adicionar às suas lixeiras domésticas. Um dos poucos produtos de origem animal a adicionar são as cascas dos ovos, pois adicionam cálcio ao composto, o que ajudará as suas plantas a crescer.
Etapa 5. Saiba o que não fazer compostagem
Há uma variedade de itens biodegradáveis que não podem ser compostados em casa por razões de saúde, higiene e impossibilidade de se decompor. Esses incluem:
- Carne e sobras de carne
- Ossos
- Peixes e espinhas de peixe
- Óleo ou gordura
- Fezes de animais de estimação ou humanas (exceto esterco de criaturas herbívoras, como coelhos e cavalos)
Método 2 de 5: montando uma pilha de composto em seu quintal
Etapa 1. Escolha um local para sua pilha de compostagem
Seu composto deve estar em um local que não seja muito próximo de sua casa, para que os odores produzidos não o incomodem e para que os roedores que o visitarem não migrem para sua casa. Pode ser no sol ou na sombra, mas entenda que as caixas de compostagem ao sol se quebram mais rápido, mas provavelmente vão precisar de mais água adicionada. Além disso, certifique-se de que a pilha esteja em uma área onde haja espaço para virá-la.
É melhor colocar uma pilha de composto em uma área de solo a alguns metros de distância das plantas, não em um deck ou pátio, para que seja fácil virar e mover o composto
Etapa 2. Compre uma caixa de compostagem pré-fabricada
Se você deseja uma maneira rápida e fácil de iniciar sua pilha de compostagem, há uma variedade de lixeiras que podem ser compradas em lojas de materiais de construção ou em muitos municípios locais. Muitas vezes, são tubos de plástico preto com uma tampa na parte superior e uma parte inferior aberta. Normalmente são baratos para comprar e fáceis de configurar e usar imediatamente.
As caixas de compostagem de plástico preto de lado sólido também fornecem um pouco de proteção contra roedores ou outros animais que entrem em sua pilha de compostagem, enquanto as caixas de compostagem abertas ou laterais não oferecem
Etapa 3. Construa uma caixa para o seu composto
Se você deseja uma forma ou tamanho específico de caixa de compostagem, é fácil fazer sua própria caixa de compostagem personalizada. A maioria das caixas de compostagem caseiras tem uma estrutura feita de madeira e laterais que podem ser de madeira ou rede de arame. Dependendo de suas necessidades, faça com que a caixa tenha pelo menos 1 jarda cúbica ou 1 metro cúbico, pois isso fornecerá uma quantidade razoável de composto sem ocupar muito espaço em seu quintal.
Uma caixa de compostagem de 1 jarda cúbica terá cerca de 3 pés (0,91 m) de altura e os lados terão 4 pés (1,2 m) de largura
Etapa 4. Considere fazer uma pilha bem no chão
Embora os recipientes de compostagem mantenham o composto contido e possam ajudar a manter os roedores e outros animais afastados, também é normal fazer uma pilha de compostagem no solo. Tudo o que é necessário é um espaço designado onde os detritos de seu quintal e restos de cozinha possam ser empilhados.
Embora ter uma lixeira manterá o processo mais organizado e ajudará a desencorajar os animais se você estiver compostando restos de comida, ter uma pilha simples tornará a reviravolta e a manutenção do composto mais rápida e fácil
Passo 5. Participe da compostagem municipal se você não puder fazer sua própria pilha
Embora ter uma pilha de composto em casa permita que você faça e use composto, você ainda pode evitar o desperdício de seus restos de cozinha colocando-os em um recipiente de composto que é coletado e usado por sua cidade. Muitas cidades já contam com esses programas, que coletam restos de cozinha e os adicionam aos processos de compostagem industrial.
- Além de não desperdiçar suas sobras, colocar o lixo da cozinha em um recipiente de compostagem ao invés do lixo ajuda a economizar muito espaço na lata de lixo.
- Entre em contato com a prefeitura local para ver se eles coletarão resíduos do jardim para compostagem.
- A forma como o lixo da cozinha é coletado pelas cidades varia. Alguns municípios têm que adicioná-lo ao seu contêiner de entulho de quintal, enquanto outros têm contêineres separados para restos de cozinha.
Método 3 de 5: Preenchendo sua caixa de compostagem
Etapa 1. Camada da parte inferior com material marrom claro, se possível
Para começar a pilha real, adicione folhas ou outros detritos de jardim seco que você tenha disponível. O ideal é que essa camada tenha alguns centímetros de profundidade e dará à pilha uma base sólida e boa.
Se você não tem nenhum material marrom para usar, você ainda pode começar sua pilha. Você também pode usar uma leve borrifada de solo de jardim ou composto acabado recentemente para começar a pilha, o que introduzirá as bactérias corretas
Etapa 2. Colete materiais de compostagem verdes
Materiais verdes, que são ricos em nitrogênio, são usados para ativar o processo de calor em seu composto. Alguns materiais geradores de calor perfeitos incluem: ervas daninhas jovens (antes de desenvolverem sementes), folhas de confrei, mil-folhas e cortes de grama. Outros itens verdes que compostam bem incluem frutas e vegetais, restos de frutas e vegetais, borra de café, folhas de chá (incluindo saquinhos de chá com o alimento básico removido) e estrume de frango, peru, vaca ou cavalo.
Evite especialmente compactar grandes quantidades de materiais verdes juntos, uma vez que eles podem se tornar rapidamente anaeróbios. Isso significa que não haverá oxigênio suficiente para que os micróbios mais benéficos se desenvolvam e decomponham seus materiais de composto
Etapa 3. Use muitos materiais marrons
Materiais marrons, que são ricos em carbono, servem como "fibra" para seu composto. Os materiais marrons incluem folhas de outono (outono), plantas mortas e ervas daninhas, serragem, palha, flores velhas (incluindo arranjos florais secos, sem acessórios de plástico / espuma) e feno.
Etapa 4. Adicione outros itens à sua caixa
Outros itens que podem ser compostados incluem: toalhas de papel, sacos de papel, roupas de algodão (rasgadas), cascas de ovos e cabelos (humano, cachorro, gato etc.). No entanto, use todos esses itens com moderação.
Etapa 5. Camada de uma variedade de materiais em sua caixa
A pilha de compostagem ideal é de 3 partes de materiais marrons a 1 parte de verde a meio a meio, dependendo dos materiais que você tem em mãos. Esses itens devem entrar em contato um com o outro e devem ser dispostos em camadas finas com apenas alguns centímetros de profundidade.
Etapa 6. Cubra sua lata de lixo ou enterre restos de comida sob uma camada de lixo geral do quintal
Se quiser incluir restos de comida em sua pilha de compostagem, você precisa ter cuidado ao atrair animais e insetos e criar odores ruins. Para ajudar a evitar esses problemas, cubra toda a lixeira com uma tampa ou simplesmente cubra os restos de cozinha imediatamente com uma camada de entulho de quintal.
Se você não tiver novos recortes de quintal ou detritos para adicionar, apenas coloque os restos de sua cozinha sob a camada superior existente na caixa de compostagem
Método 4 de 5: Cuidando do Seu Composto
Etapa 1. Mantenha o composto úmido
Para que os itens biodegradáveis se decomponham rapidamente, eles precisam estar em contato com a umidade. A maneira mais fácil de fazer isso é polvilhar levemente cada camada com água à medida que você constrói a pilha. Adicione água ou materiais verdes molhados se a pilha parecer seca. No entanto, adicione materiais secos e marrons se a pilha parecer muito úmida.
- Em tempo seco, encha seu balde de composto com água sempre que jogá-lo na pilha de composto. Isso ajudará a adicionar a umidade necessária.
- Sua pilha deve estar tão úmida quanto uma esponja que foi espremida.
Etapa 2. Esmague os materiais do composto em pequenos pedaços para acelerar o processo
Para ajudar a decompor o composto mais rapidamente, rasgue as folhas e outros detritos do quintal e amasse as cascas dos ovos. Uma vez que leva mais tempo para que pedaços maiores se quebrem, isso irá acelerar o tempo que leva para fazer o composto.
Etapa 3. Ajude a pilha a aquecer
Você quer que a pilha de composto esteja quente para que os micróbios prosperem e quebrem o material orgânico que você coletou. Cobrir o composto com um pano preto de jardim ou outra cobertura preta durante o tempo frio ajudará a aumentar a temperatura.
- A temperatura da pilha de composto é muito importante e é uma indicação da atividade microbiana do processo de decomposição. A maneira mais simples de controlar a temperatura dentro da pilha é sentindo-a com a mão. Se estiver morno ou quente, tudo está se decompondo como deveria. Se for a mesma temperatura do ar circundante, a atividade microbiana diminuiu e você precisa adicionar mais materiais com alto teor de nitrogênio (materiais verdes) ao recipiente.
- Cobrir o topo do recipiente também fará com que a pilha de composto pareça mais organizada.
Etapa 4. Misture o composto
Mova o assunto de dentro para fora e de cima para baixo. Quebre tudo o que estiver pesado ou emaranhado. Se você ainda está adicionando à pilha, aproveite a oportunidade enquanto vira para introduzir o novo assunto e misturá-lo bem com o antigo.
- Você pode virar a pilha usando um forcado e movendo toda a pilha para o local limpo. Misture e coloque de volta na lixeira. Misturar a pilha desta forma ajuda a manter o fluxo de ar dentro da pilha, o que estimula a decomposição.
- Você também pode obter uma ferramenta feita especificamente para misturar composto. Este misturador de compostagem é um poste com uma alça em uma extremidade e dentes de mistura na outra. Basta enfiar os dentes na pilha de composto e girar a alça para misturar.
Etapa 5. Vire sua pilha uma vez por semana ou 2
É uma boa ideia misturar o composto regularmente, especialmente se você estiver adicionando restos de cozinha que podem ficar malcheirosos se não forem misturados. Virar a pilha ajuda a encorajar o crescimento do tipo certo de bactéria e é um produto agradável e doce - pilha cheirosa que se decomporá mais rápido.
Etapa 6. Determine se o composto está pronto
Em algum ponto, você pode precisar parar de adicionar à pilha de composto para deixá-la "terminar". Você saberá que o composto está pronto para uso quando não estiver mais quente e apresentar uma cor marrom profunda.
- Geralmente, leva cerca de 2 a 3 meses para que o composto seja feito, dependendo das condições climáticas e do conteúdo de sua pilha.
- Composto muito fresco pode fazer crescer plantas, mas também pode roubar o nitrogênio do solo à medida que continua a se decompor. Se você acha que o composto não está totalmente pronto, deixe-o na lixeira por mais algum tempo ou espalhe-o no jardim e deixe-o ali por algumas semanas antes de plantar qualquer coisa nele.
Etapa 7. Use seu composto
Se tudo correr bem, você acabará descobrindo que tem uma camada de composto de boa qualidade no fundo de sua caixa. Remova-o e espalhe-o ou cave-o nos canteiros de seu jardim.
- Você pode querer peneirar em uma tela de malha grossa ou usar as mãos ou o forcado para remover quaisquer pedaços maiores que ainda não tenham se quebrado.
- A compostagem funciona quase que mágica e rapidamente. Se você começar com um metro cúbico de materiais adequados, mantê-lo úmido e girá-lo semanalmente, é possível obter vários lotes grandes de composto a cada ano.
Método 5 de 5: evitando erros comuns
Etapa 1. Espere que o composto aqueça
Algumas pessoas que criam uma pilha de composto ficam preocupadas quando estão virando o composto e descobrem que está quente no meio. Embora não seja estritamente necessário, uma pilha de composto que está trabalhando com mais rapidez vai aquecer. Se você criou uma boa mistura, pode notar que está muito quente por dentro, mesmo fumegando em uma manhã fria. Isso é um bom sinal.
Etapa 2. Decida se deseja adicionar itens de decomposição lenta
Existem alguns tipos de detritos de quintal que podem ir para o composto, mas levarão muito tempo para se biodegradar, como galhos duros, gravetos e aparas de sebes. Você pode querer compostá-los separadamente porque eles vão demorar mais para quebrar, especialmente em um clima frio com uma estação de compostagem mais curta do que outros itens.
Destrua materiais pesados, se puder, para uma decomposição mais rápida
Etapa 3. Seja cauteloso ao adicionar ervas daninhas à pilha de compostagem
Você pode colocar ervas daninhas em seu composto, mas há o risco de que isso as espalhe pelo quintal. Se você tiver certeza de que eles ainda não foram semeados, eles são perfeitamente seguros para compostagem. No entanto, se eles foram semeados, a coisa mais segura a fazer é colocá-los na lata de lixo do quintal em vez de na caixa de compostagem.
Etapa 4. Mantenha os resíduos animais fora de sua caixa de compostagem
Embora seja tecnicamente possível compostar fezes de cachorro, isso só deve ser tentado em condições muito especiais em caixas de compostagem sancionadas pelo município; geralmente estão localizados em parques locais. Não use este composto em ou perto de hortas e hortas. Consulte o seu município local para obter mais informações. Incentive seu município a fornecer essas lixeiras em parques e em rotas para passear com os cães.
Estrume de qualquer animal que come carne nunca deve ser adicionado. Enquanto o esterco de animais herbívoros pode ser ótimo para compostagem, o esterco de um porco, cachorro, gato ou outro carnívoro / onívoro pode contaminar seu composto e plantas com doenças de origem alimentar
Etapa 5. Não adicione recipientes compostáveis à sua caixa de compostagem doméstica
Há uma variedade de recipientes de comida para viagem que estão sendo usados hoje e são marcados como compostáveis. No entanto, eles são normalmente compostáveis apenas em processos de compostagem industrial. Eles não se decompõem adequadamente em uma caixa de compostagem doméstica porque as temperaturas não ficam altas o suficiente lá.
Você pode misturar composto com solo?
Assistir
Vídeo - Ao usar este serviço, algumas informações podem ser compartilhadas com o YouTube
Pontas
- Considere compartilhar uma instalação de compostagem se você mora em um complexo de apartamentos.
- Para acelerar o processo de fazer composto, você pode adicionar minhocas à lixeira. Esses são vermes especiais que podem ser comprados online. No entanto, se você usar uma caixa de compostagem com fundo aberto, as minhocas provavelmente entrarão na pilha de compostagem por conta própria.
- Você também pode fazer chá de composto com seu composto, que é um fertilizante que você faz cobrindo uma pequena quantidade de composto com água, deixando-o de molho por uma ou duas semanas, coando o líquido e regando as plantas com o líquido.
