Em toda a história da humanidade, as pessoas conseguiram se alimentar, seja pescando, caçando, colhendo ou cultivando de subsistência. Hoje em dia, podemos simplesmente ir ao supermercado para comprar nossas refeições. No entanto, cultivar sua própria comida é gratificante e economiza dinheiro. Se você gostaria de cultivar sua própria comida, certifique-se de pesquisar o clima em sua região, criar linhas para suas plantações e colher quando sua comida estiver madura para desfrutar da comida de seu jardim.
Passos
Método 1 de 3: cultivando alimentos em seu clima
Etapa 1. Cultive a maioria das verduras e legumes durante um verão quente
Se você tem temperaturas acima de 24 ° C (75 ° F) durante o verão, plante suas hortaliças em maio ou junho. Certifique-se de que são plantadas após o fim da ameaça de geada.
Alface, repolho, couve e tomate são ótimas opções para plantar no verão
Gorjeta:
As leguminosas se dão bem em uma floresta temperada e são uma grande fonte de proteína.
Etapa 2. Plante frutas no início da primavera em um clima moderado
A maioria das frutas, como maçãs, laranjas, limões e limas, podem ser cultivadas em árvores em uma área de 12.000 pés quadrados (1,100 m2) área. Comece plantando uma árvore frutífera em um vaso para monitorar o solo e a ingestão de água e, em seguida, transfira-a para o solo após 1 ano, no início da primavera. A maioria das árvores frutíferas não começa a dar frutos até os 2 a 3 anos de idade.
Os frutos da videira, como a uva, podem ser cultivados em qualquer lugar com uma treliça que eles possam escalar
Etapa 3. Cultive grãos de inverno em um clima frio e úmido
Se você mora em uma área que fica abaixo de zero e tem muita precipitação, plante grãos como o centeio. O centeio é capaz de suportar as baixas temperaturas e as fortes chuvas que ocorrerão em muitas partes do mundo. Plante seu centeio no início do outono, antes que as primeiras geadas cheguem.
Os grãos de inverno geralmente fornecem uma safra maior do que os grãos de verão
Etapa 4. Cultive grãos de verão em um clima quente e moderado
Os grãos de verão, como o milho, têm melhor desempenho durante o clima quente. Se o verão ficar quente, plante milho em maio ou junho e deixe crescer durante os meses de verão. O milho tem um desempenho especialmente bom na região centro-oeste dos Estados Unidos.
O arroz precisa de um clima tropical para crescer. O sudeste da Ásia é o melhor clima para as plantações de arroz
Etapa 5. Deixe os vegetais de raiz amadurecerem durante o outono
Batatas, beterrabas, rabanetes e outros vegetais que crescem no subsolo preferem crescer durante os meses mais frios. Plante raízes em julho ou agosto para se preparar para uma colheita de outono. Você pode cultivá-los mesmo se a ameaça de geada estiver próxima, pois são fortes o suficiente para resistir a isso.
Método 2 de 3: plantio de safras
Etapa 1. Certifique-se de que o pH do solo está entre 5,5 e 7,0
Teste o pH do solo usando uma sonda de teste ou tiras de papel para determinar a acidez ou alcalinidade do solo. A maioria dos alimentos cresce a um pH de 5,5 e 7,0. Se o seu solo estiver abaixo de 5,5, adicione dolomita, um tipo de mineral triturado, para torná-lo mais básico. Se for superior a 7,0, use agulhas de pinheiro ou musgo de turfa para torná-lo mais ácido.
- Você pode encontrar uma sonda ou tiras de teste na maioria das lojas de jardinagem.
- Você pode comprar dolomita na maioria das lojas de jardinagem.
Etapa 2. Quebre o solo com um arado ou um leme
Remova quaisquer pedras grandes, raízes e galhos, acúmulo pesado de vegetação e outros detritos antes de cultivar. Use um rototiller ou um arado para romper o solo e virar a camada superior. Isso tornará os nutrientes do solo mais disponíveis e permitirá que a camada superior do solo se refresque.
Para sustentar uma família de 4 pessoas, use 12.000 pés quadrados (1.100 m2) de terra para cultivar vegetais e grãos.
Gorjeta:
Em um pequeno lote de terra, você pode usar uma picareta, uma pá e uma enxada para cultivar sua terra.
Etapa 3. Coloque as linhas com uma enxada ou arado
Marque a área que você pretende plantar. Use uma enxada ou arado para criar uma cama ligeiramente elevada no solo solto em uma linha ao longo do comprimento da parcela. Em seguida, faça um corte raso no solo com seu rototiller e um acessório de sulco. Faça isso até que sua área de cultivo esteja coberta por fileiras.
Você pode alugar rototillers e seus acessórios em muitas lojas de ferragens
Etapa 4. Coloque suas sementes nos sulcos na profundidade necessária
A profundidade do plantio pode variar de acordo com sua escolha de plantas. Verifique no verso do pacote de sementes a melhor profundidade para a sua planta. Faça um pequeno buraco com os dedos e coloque 2 a 3 sementes em cada buraco.
- Plantas como leguminosas e melões, abóbora e pepino são plantadas entre 3⁄4 polegada (1,9 cm) e 1 polegada (2,5 cm) de profundidade, e milho e batatas podem ser plantados com 2,5 polegadas (6,4 cm) a 3,5 polegadas (8,9 cm) de profundidade.
- Você também pode plantar sementes dentro de casa e transplantá-las depois que germinarem.
Etapa 5. Cubra as sementes com solo e empurre suavemente a sujeira
Isso evitará que a sementeira seque ao sol. Use a palma da sua mão para pressionar o topo das sementes que você plantou. Certifique-se de que estão totalmente cobertos para que não sejam comidos pelos animais. Continue este processo até que você tenha o número de linhas que planejou plantar.
Método 3 de 3: Gerenciando e colhendo suas safras
Etapa 1. Regue seu jardim todos os dias durante o verão
O sol pode secar e matar suas plantações se elas não tiverem água suficiente para se reabastecer. Use uma mangueira de jardim ou um sistema de irrigação para regar bem suas plantações todos os dias de maio a setembro. Se a temperatura chegar a mais de 32 ° C (90 ° F), regue suas plantações duas vezes ao dia.
As safras de inverno, como o centeio, não precisam ser regadas, a menos que seja um inverno particularmente seco
Etapa 2. Remova as ervas daninhas de seu jardim se ele estiver invadindo
Como você está plantando esta cultura em fileiras, será capaz de percorrer a área central entre as fileiras. Remova manualmente as ervas daninhas que surgirem durante o período de cultivo. Certifique-se de obter a raiz da erva daninha ao puxá-la para que ela não cresça novamente.
- Ervas daninhas são muito mais fáceis de puxar em solo solto ou úmido.
- Tente não perturbar as raízes da sua plantação ao remover as ervas daninhas.
Etapa 3. Deter pragas com cercas e sprays naturais
Se você vir folhas que foram comidas, pode ser um sinal de insetos ou vermes. Use uma cerca de arame para impedir a entrada de pequenos animais como ratos e coelhos. Remova e mate os insetos assim que os encontrar ou use um inibidor natural, como óleo de hortelã-pimenta, para manter as pragas afastadas.
Gorjeta:
Faça um spray de hortelã combinando 2 gotas de óleo essencial de hortelã e 1 galão (3,800 mL) de água. Borrife as folhas de suas plantações uma vez por dia para manter os insetos comuns longe.
Etapa 4. Faça a colheita quando estiverem maduras
Muitos vegetais comuns de jardim são colhidos à medida que amadurecem e continuam a produzir ao longo da estação de cultivo com os devidos cuidados. Os grãos, por outro lado, são mais freqüentemente colhidos quando estão totalmente maduros e secos na planta. Use ferramentas de jardinagem afiadas e limpas para colher ou cortar suas plantações para não danificar as plantas.
Etapa 5. Preserve sua comida se você não puder comer tudo
Se você cultivou grãos, use celeiros que manterão a colheita armazenada seca e protegida de insetos e vermes. Uma combinação de métodos de armazenamento e preservação é a melhor maneira de reduzir o desperdício de alimentos. A secagem, enlatamento, congelamento e cama são opções viáveis para armazenar alimentos.
Cama é um método para armazenar raízes como batata, rutabagas e beterraba. Coloque suas raízes em um local seco e fresco em uma cama de palha
Vídeo - Ao usar este serviço, algumas informações podem ser compartilhadas com o YouTube
Pontas
- Converse com seus vizinhos sobre como compartilhar suas colheitas assim que forem colhidas. É mais fácil administrar um número menor de safras diferentes e você pode cultivar o suficiente de parte de sua seleção de alimentos para duas famílias.
- Procure fontes externas de alimento para complementar seu esforço agrícola, como pesca, coleta de frutos silvestres e nozes e plantas comestíveis que crescem silvestres em sua região.
