Se suas contas de serviços públicos estão disparando ou se você está preocupado com o meio ambiente, encontrar maneiras de reduzir o uso de energia durante o cozimento é uma tarefa que vale a pena. Aprender a usar seus eletrodomésticos com eficiência, comprar aparelhos menores e ficar atento ao consumo de energia são maneiras simples de garantir que você está economizando dinheiro (e tempo!) Na cozinha.
Passos
Método 1 de 3: usando seus aparelhos com eficiência
Etapa 1. Abra a porta da geladeira ou do forno somente quando for absolutamente necessário
Abrir a porta da geladeira permite que o ar frio saia, forçando o motor da geladeira a funcionar mais. Além disso, abrir a porta do forno durante o cozimento permite que o calor saia, desperdiçando energia.
Tente tirar tudo que você precisa da geladeira de uma vez
Etapa 2. Descongele os alimentos congelados na geladeira
Colocar itens congelados na geladeira para descongelar é mais seguro do que descongelar no balcão. Além disso, descongelar alimentos como carne ou caçarolas reduzirá o tempo de cozimento quando estiver pronto para começar.
Etapa 3. Combine o tamanho da panela com o elemento do fogão
Se você estiver usando apenas uma panela pequena para cozinhar, coloque-a no fogo menor. Usar um queimador maior permitirá que o calor escape para o ambiente e não cozinhará sua comida mais rápido.
Etapa 4. Otimize seu forno pré-aquecido cozinhando vários itens em uma fileira
Isso pode ser especialmente útil durante as festas de fim de ano ou se você gosta de assar grandes lotes de tortas ou biscoitos. Você também pode desligar o forno antes do final do tempo de cozimento especificado; o calor residual continuará a cozinhar os alimentos por vários minutos.
Experimente cozinhar alimentos para vários dias de uma vez, depois congele cerca de metade do que você preparou
Etapa 5. Use uma tampa ao ferver uma panela de água
Ele vai ferver mais rápido assim e evitar que o calor do vapor escape para a sua cozinha. Se você ferver água todos os dias, uma chaleira elétrica pode economizar tempo e energia porque eles aquecem muito rapidamente.
Etapa 6. Experimente cozinhar em uma panela
Para maior rapidez e conveniência, muitas pessoas tentam cozinhar refeições onde todos os ingredientes podem ser cozidos juntos em uma panela. Sopas, pratos de massa e pratos à base de arroz são ótimos exemplos de receitas que podem ser feitas em uma única panela. Isso pode exigir cozimento em estágios, isto é, dourar a carne, ferver a massa e, finalmente, combinar todos os ingredientes na panela para terminar o cozimento.
Por exemplo, faça um ensopado com carne, batata e vegetais em uma panela grande
Etapa 7. Coloque as sopas e os ensopados no fogo brando
Quando a panela atingir o ponto de ebulição, diminuir o fogo economizará energia, permitindo que o calor preso dentro da panela faça a maior parte do cozimento.
Deixar a sopa ferver aumenta a possibilidade de queimar a comida no fundo da panela, portanto, diminuir o fogo pode ter mais de um benefício
Etapa 8. Use uma churrasqueira a carvão ao ar livre
Cozinhar ao ar livre é um ótimo passatempo de verão, mas você pode grelhar o ano todo se o tempo permitir. Cozinhar em uma fogueira ou grelha a carvão não adicionará um centavo às suas contas de energia, e você pode cozinhar grandes quantidades de alimentos para uso durante a semana.
Método 2 de 3: comprando eletrodomésticos menores
Etapa 1. Compre um miniforno ou micro-ondas
Esses aparelhos menores usam menos energia em geral e costumam ser mais rápidos do que cozinhar no forno ou no fogão. Muitos alimentos pré-embalados vêm com instruções de torradeira ou micro-ondas, tornando mais fácil e rápido aprender como usar melhor suas novas ferramentas. Escolha um microondas de acordo com suas necessidades.
Passo 2. Use uma panela de pressão elétrica.
Se você deseja eficiência máxima, compre uma panela de pressão. Uma panela de pressão elétrica é um aparelho de bancada que ocupa muito pouco espaço e seus alimentos cozinham em cerca de 1/3 do tempo de uso do forno ou fogão. Dependendo do tamanho da sua panela de pressão, você pode fazer grandes lotes de sopas ou ensopados que duram várias refeições.
Etapa 3. Construir um forno solar
Os fornos solares são pequenos, portáteis e fáceis de construir. Usar um forno solar pode ser uma divertida atividade diurna para as crianças, e usar o calor do sol é grátis. Os materiais são baratos e seu forno solar pode ser usado repetidamente.
Método 3 de 3: Economize dinheiro sendo vigilante
Etapa 1. Limpe o fogão após cada uso
Quanto mais limpa a superfície de cozimento, mais eficientemente ela pode transferir calor para os alimentos. Para reduzir o tempo geral de cozimento e manter as contas de serviços públicos baixas, certifique-se de que os queimadores do fogão e o forno estejam limpos e sem gordura ou alimentos queimados.
Etapa 2. Chame um profissional para obter aconselhamento
Se você notar que seus aparelhos não estão funcionando tão eficientemente quanto poderiam, chame um profissional. Por exemplo, se a porta do forno ou da geladeira não fechar corretamente, pode ser uma solução fácil. Um reparador profissional pode mostrar maneiras de economizar dinheiro em reparos ou dizer se é hora de substituir um item.
- Pergunte a um vizinho ou amigo se ele pode recomendar um reparador de qualidade. Se você tem reservas quanto a deixar um estranho entrar em sua casa, a recomendação de um amigo de confiança que ficou feliz com o serviço prestado pode amenizar seus temores.
- Entre em contato com a loja onde você comprou seus aparelhos. Eles podem ter um reparador disponível para ajudá-lo.
- Anote a marca e o número do modelo do seu aparelho antes de chamar o técnico. Essas informações podem ser encontradas no manual que acompanha o aparelho ou no próprio aparelho. Se você não conseguir encontrar essas informações, diga ao reparador que você não sabe.
- Descreva o problema da maneira mais clara e simples possível.
- Se o seu eletrodoméstico estiver realmente quebrado e precisar ser descartado, pergunte ao técnico sobre como descartá-lo e como / onde substituí-lo.
