O espinafre infantil é saboroso, macio e rico em nutrientes. Também é fácil de cultivar, tanto em ambientes internos quanto externos. As plantas de espinafre podem crescer e prosperar em uma ampla variedade de climas. O espinafre cresce rapidamente e as folhas de espinafre bebê podem estar prontas para serem colhidas em cerca de 40 dias. Para ter mais sucesso, plante sementes de espinafre em solo rico em nitrogênio e mantenha a temperatura abaixo de 27 ° C (80 ° F). Desbaste as mudas de espinafre mais fracas para dar às plantas saudáveis bastante espaço para crescer e colha assim que vir rosetas de 5 a 6 folhas.
Passos
Método 1 de 2: Cultivo de espinafre dentro de casa
Etapa 1. Encontre sementes de espinafre em uma loja de jardinagem local
Existem muitos tipos diferentes de espinafre. Alguns tipos específicos de sementes que são boas para o espinafre bebê são Catalina, Renegade ou Bloomsdale. Pacotes de sementes virão com instruções que podem ajudá-lo a cultivar o espinafre de acordo com o tipo de espinafre que você compra. Você também pode comprar sementes de espinafre para bebês online.
Embora você possa colher sementes de uma planta de espinafre, é mais fácil usar sementes comerciais. Eles são testados para fornecer os resultados mais consistentes
Etapa 2. Encha uma panela de pelo menos 1 pé (30 cm) de profundidade com solo rico em nitrogênio
As raízes de espinafre precisam de pelo menos 30 cm de espaço para crescer. Encha a panela vagamente com solo úmido e rico em nitrogênio. Escolha uma mistura de envasamento interno de um centro de jardinagem.
Você também pode adicionar nitrogênio ao solo usando fertilizante ou composto
Etapa 3. Plante as sementes ao redor 1⁄2 polegada (1,3 cm) de profundidade no solo.
Faça um pequeno furo no solo com o dedo. Coloque 3 sementes de espinafre. Plante vários grupos de sementes a cerca de 2,5 cm de distância entre si.
As sementes de espinafre não precisam ser plantadas muito profundamente no solo. Cobrindo as sementes com apenas 1⁄4 polegada (0,64 cm) de solo é o suficiente.
Etapa 4. Mantenha o espinafre a cerca de 50 a 75 ° F (10 a 24 ° C) e ao sol parcial
O espinafre prefere climas mais frios. Encontre um local em sua casa onde a temperatura permaneça dentro dessa faixa durante a noite e durante o dia. Certifique-se de que o espinafre recebe pelo menos 6 horas de sol por dia.
- Se a temperatura atingir consistentemente acima de 27 ° C (80 ° F) ao redor do espinafre, as novas sementes não germinarão e as mudas começarão a murchar e não produzirão novas folhas.
- Alternativamente, você pode usar lâmpadas de cultivo se o seu espinafre não consegue obter 6 horas de sol por dia dentro de sua casa.
Etapa 5. Regue as sementes ao plantá-las e mantenha o solo úmido
Depois de plantar as sementes, regue o solo o suficiente para que fique totalmente úmido. Regue para que fique úmido enquanto as sementes estão germinando e depois que brotam.
Para ver se suas plantas de espinafre precisam ser regadas, enfie um dedo no solo em torno de um nó de seus dedos. Se o solo parecer seco, ele precisa ser regado
Etapa 6. Retire as mudas mais fracas após 10–14 dias
Assim que as mudas começarem a brotar, algumas crescerão naturalmente de forma mais rápida e saudável. As mudas mais fortes terão 2 folhas após 2 semanas. Retire as mudas mais fracas para que você fique com as mais fortes.
Idealmente, deve haver cerca de 4 a 6 polegadas (10 a 15 cm) entre as mudas. Se não houver espaço suficiente, as mudas precisarão ser transplantadas
Etapa 7. Transplante as mudas para seus próprios vasos, uma vez que tenham 4 folhas
Para transplantar uma muda, encha um novo pote vagamente com a mistura de envasamento. Faça um buraco no solo. Puxe com cuidado a muda para fora do solo para que suas raízes permaneçam intactas. Coloque-o no novo vaso e cubra as raízes com terra. Regue a muda para que o solo fique totalmente úmido.
Em um vaso de 30 cm, você pode cultivar 1-2 pés de espinafre até o tamanho máximo. As plantas de espinafre precisam de 15 cm de espaço entre elas para crescerem até o tamanho normal
Etapa 8. Colha 1/3 das folhas de espinafre após 40 dias do plantio original
Cerca de um mês após o surgimento das mudas, os espinafre estarão quase totalmente crescidos e poderão ser colhidos. Para estimular o crescimento de novas folhas, colha 1/3 das folhas e retire-as de fora da planta.
Nunca colha mais de 1/2 das folhas de cada vez
Método 2 de 2: plantando espinafre em um jardim ao ar livre
Etapa 1. Comece a plantar espinafre no início da primavera
Comece a plantar espinafre assim que o solo descongelar o suficiente para ser trabalhável. Você também pode plantar sementes a cada 10 dias se você mora em um lugar com fontes longas e frescas para ter uma colheita escalonada durante o verão e no outono.
- Quanto mais cedo você plantar espinafre, melhor será sua colheita no verão e no outono.
- O espinafre pode crescer em uma ampla variedade de climas, mas pode ser necessário mudar a estação do ano em que o planta é plantado, dependendo das temperaturas médias. As zonas de robustez do USDA 1-10 são ideais para espinafre. Verifique em que zona você mora em
Etapa 2. Plante o espinafre em uma plantadeira elevada de 30 cm ou diretamente no solo
Sujeira solta com pelo menos 30 cm de profundidade cria o ambiente ideal para o crescimento do espinafre. Trabalhe a terra em sua plantadeira para que fique solta e arejada. Se você estiver plantando as sementes diretamente no solo, certifique-se de que o solo esteja solto com pelo menos 12 polegadas (30 cm) de profundidade.
Use um solo rico em nitrogênio de um centro de jardinagem ou adicione fertilizante ou composto para aumentar o conteúdo de nitrogênio
Etapa 3. Coloque o espinafre ao sol parcial
O espinafre precisa receber cerca de 6 horas de luz solar todos os dias para se desenvolver. Escolha um local em seu jardim onde seus espinafre recebam principalmente sol e alguma sombra ao longo do dia.
- Uma colocação em pleno sol funciona bem se você estiver plantando espinafre em climas frios.
- Se você prevê que a temperatura regularmente será superior a 27 ° C (80 ° F), um local com mais sombra pode manter o espinafre mais fresco e feliz.
- Regue as plantas de espinafre até duas vezes por dia em dias quentes para resfriar as raízes.
Etapa 4. Plante as sementes com 2,5 cm de distância entre elas, em fileiras com 10 cm de distância
Solte as sementes no solo em grupos de 2-3, 1 polegada (2,5 cm) de distância. Cubra as sementes com cerca de 1⁄4 para 1⁄2 polegada (0,64 a 1,27 cm) de solo.
Etapa 5. Afine as plantas assim que começarem a crescer
Assim que as plantas surgirem, algumas delas serão naturalmente mais resistentes do que outras. Dilua-os removendo as mudas mais fracas. As mudas mais resistentes terão pelo menos 2 folhas após 10-14 dias. Mudas mais fracas não geram folhas e podem começar a murchar e morrer por conta própria.
Deixe 4 a 6 polegadas (10 a 15 cm) entre as mudas mais fortes
Etapa 6. Colha o espinafre depois de 40 dias ou mais
Espere até que seu espinafre tenha uma roseta de 5-6 folhas. Para colher, corte as folhas do caule ou corte a roseta inteira. A planta não crescerá novamente se você cortar todas as folhas, então semeie novamente a cada 10 dias ou mais para ter uma colheita contínua.
Seja gentil ao colher folhas de espinafre bebê. Eles são muito sensíveis e podem facilmente machucar
Bottom Line
- Você pode cultivar espinafre ao ar livre em seu jardim ou em vasos internos, desde que tenham pelo menos 30 cm de profundidade.
- O espinafre prefere solo rico em nitrogênio, mas você pode usar uma mistura de envasamento tradicional, desde que forneça nutrientes periodicamente com fertilizante ou composto.
- O espinafre prefere temperaturas mais baixas em torno de 50–75 ° F (10–24 ° C). e eles vão prosperar melhor em luz parcial ou indireta.
- As sementes devem ser plantadas aproximadamente 1⁄2 em (1,3 cm) abaixo da camada superficial do solo, e você precisará puxar as mudas mais fracas depois que brotam para dar às plantas mais fortes espaço para prosperar.
- Você pode colher espinafre após 40-60 dias de crescimento sempre que eles desenvolverem uma roseta completa de 5-6 folhas, mas deixe 1-2 folhas se quiser que a planta cresça.
