Pimentas verdes são pimentas suaves saborosas que podem ser usadas em muitos pratos de comida. Se você deseja cultivar seus próprios chiles, compre algumas sementes de chili ou colha algumas de um chili vermelho maduro demais. Ao dar à sua planta de chili luz solar total, água, solo e atenção, você estará desfrutando de chili fresco em alguns meses.
Passos
Parte 1 de 4: Semeando as sementes
Etapa 1. Compre um pacote de sementes ou use sementes de um pimentão maduro demais
Procure um pacote de sementes de pimenta em seu viveiro local ou loja de jardinagem, bem como online. Se você já tem pimentões em casa, espere até que estejam maduros demais e corte-os ao meio para remover as sementes. Depois que essas sementes estiverem secas, você pode plantá-las no solo.
- Um pimentão maduro demais estará vermelho e começando a murchar um pouco.
- As sementes de um pimentão que ainda não está maduro podem não germinar porque as sementes não estão maduras.
- Seque as sementes colocando-as sobre uma toalha de papel por várias horas.
Etapa 2. Plante as sementes no final do inverno para obter os melhores resultados
A maioria das pessoas começa suas sementes dentro de casa no final de março, quando começa a esquentar, ou você pode esperar até abril. É melhor se as sementes começam dentro de casa para que a planta tenha uma vantagem antes de você plantá-la ao ar livre.
- Chiles não se dão bem com geadas, por isso é importante esperar até que a ameaça de geada tenha passado completamente para a estação antes de plantá-los fora.
- As sementes levam de 2 a 4 meses para crescer e produzir frutos, por isso é importante começar cedo.
Etapa 3. Encha uma bandeja de mudas com solo fértil para vasos
Escolha um solo para envasamento rico em nutrientes em sua loja de jardinagem local e preencha cada célula de uma bandeja de mudas com o solo. Preencha as células cerca de três quartos do caminho com o solo e certifique-se de que as células tenham orifícios na parte inferior para drenagem.
- As bandejas de mudas são perfeitas para semear sementes, pois você pode preencher cada célula de 2,5 cm com sementes individuais e monitorar seu crescimento facilmente.
- Procure uma mistura de solo inicial para sementes, se desejar.
Passo 4. Coloque 3 sementes em cada célula da bandeja, espalhando-as
Embora você possa escolher colocar apenas 1 semente em cada célula, é melhor colocar 3 caso as outras não germinem. Coloque-as suavemente no solo, espaçando um pouco cada uma das sementes em cada célula para que tenham espaço para crescer.
- Você não precisa pressionar as sementes para baixo no solo.
- Use os dedos para colocar cada semente no solo.
Etapa 5. Cubra as sementes com uma camada fina de terra para vasos
Use o mesmo solo de envasamento que você usou para preencher a bandeja de sementes e polvilhe uma camada fina sobre as sementes. Essa camada deve ser espessa o suficiente para dar proteção às sementes contra o vento ou a água, permitindo que as sementes cresçam facilmente.
Quando você rega as sementes, a fina camada de solo em cima deve impedir que a água desloque as sementes. Mesmo assim, regue as sementes suavemente com um borrifador ou regador para evitar interrompê-las no início
Etapa 6. Coloque a bandeja de sementes sob luz solar indireta dentro de casa
Evite colocar a bandeja de sementes sob a luz direta do sol logo após plantá-las e, em vez disso, coloque a bandeja de sementes no parapeito de uma janela ou em uma mesa com luz solar indireta. Não há problema se o local for às vezes sombreado, mas o local deve permanecer quente para que as sementes germinem.
- Certifique-se de que as sementes recebam pelo menos 6 horas de luz solar indireta por dia. Se as condições internas não são quentes ou claras o suficiente, use uma esteira de aquecimento de sementes e uma lâmpada de cultivo, disponíveis na maioria das lojas de jardinagem.
- Considere o uso de uma estufa de plástico interna para ajudar a reter o calor para que as sementes possam germinar.
Etapa 7. Regue as sementes, verificando o solo diariamente para garantir que esteja úmido
Dê uma boa rega às sementes logo após plantá-las e, em seguida, verifique o solo todos os dias para garantir que ainda esteja úmido. Tenha cuidado para não regar o solo em excesso, pois as plantas de pimenta não gostam de quantidades excessivas de água.
Se você pressiona o solo e ainda parece leve e arejado, mas úmido, isso é perfeito; se você pressionar o solo e seu dedo afundar nele e a umidade sair, está muito úmido
Etapa 8. Espere de 6 a 8 dias para que as sementes germinem
Continue verificando as sementes para ter certeza de que o solo está úmido e está recebendo luz solar suficiente. Após 6-8 dias, você deve ver pequenos brotos verdes saindo do solo, indicando que suas sementes germinaram.
Parte 2 de 4: Transplante de Mudas
Etapa 1. Mova a planta para um local mais ensolarado depois que as sementes germinarem
Depois que as sementes germinam, é seguro mover a planta para um local mais ensolarado com luz mais direta. Continue verificando o solo para ter certeza de que a planta não seca agora que está em um local mais quente.
Um local mais quente pode ser em uma marquise ou bem em frente a uma janela ensolarada
Etapa 2. Transfira a planta para um vaso maior quando as mudas tiverem 4 cm (1,6 pol.) De altura
Um vaso de 8–10 pol. (20–25 cm) funciona melhor, embora você possa usar um um pouco menor e transferir a planta novamente mais tarde, se necessário. Quando você mover a planta para o vaso maior, adicione um pouco de solo fresco e regue bem o solo quando terminar.
- Deve demorar cerca de 1 mês para as mudas crescerem o suficiente para serem transplantadas.
- Sinta-se à vontade para colocar esta panela ao ar livre em vez de apenas dentro de casa.
Etapa 3. Use um solo fértil e bem drenado
Você pode encontrar solos ricos em nutrientes em um jardim ou em uma creche. Se desejar, adicione um pouco de composto orgânico ao solo para manter sua planta de pimenta-malagueta saudável e feliz.
Verifique as instruções em seu composto para saber quanto adicionar ao solo
Etapa 4. Certifique-se de que o vaso tenha uma drenagem excelente
Uma maneira de ajudar a garantir que a água escoe bem é borrifar cascalho grosso no fundo da panela. Isso facilita a drenagem da água e os orifícios de drenagem do pote não ficam entupidos com terra tão facilmente. Sempre verifique sua panela para se certificar de que possui orifícios adequados para drenagem.
Se você estiver colocando a planta dentro de casa em uma mesa ou peitoril da janela, coloque um prato ou bandeja embaixo do vaso para coletar o excesso de água
Etapa 5. Evite danificar as raízes ao transferir a planta
Tenha muito cuidado para não puxar a planta para fora da bandeja de células e, em vez disso, use uma pequena pá para cavar suavemente ao redor das raízes para soltá-las do solo. Mova toda a raiz para o novo solo e vaso, cobrindo as raízes com terra para que fiquem novamente cobertas.
Se você está preocupado em danificar as raízes com a pá, use uma colher para mover suavemente o solo
Parte 3 de 4: Mantendo Suas Plantas
Etapa 1. Certifique-se de que a planta do pimentão receba pelo menos 6 horas de luz solar por dia
Mantenha a planta em um local quente e protegido, como no parapeito de uma janela. 6 horas de luz solar por dia é a quantidade mínima de luz necessária para que eles cresçam, embora mais luz solar seja melhor.
- Onde quer que você coloque sua planta de chili, certifique-se de que a temperatura não desça abaixo de 15 ° C (59 ° F).
- A luz do sol é necessária para o cultivo de pimentas, portanto, você deve mantê-los ao ar livre pelo maior tempo possível.
Etapa 2. Regue a planta 2 a 3 vezes por semana
Não há problema se a planta ficar um pouco seca entre os dias de rega, já que as plantas de pimenta-malagueta gostam de secar um pouco. Quando você regar o solo, dê-lhe uma boa rega completa e certifique-se de que o solo ainda esteja úmido quando terminar.
Se o solo estiver mole ou a água escoar constantemente do vaso, isso é um sinal de que você está regando demais a planta
Etapa 3. Dê à planta um fertilizante líquido assim que ela começar a produzir frutos
Se você quiser ajudar sua planta a crescer, compre um fertilizante orgânico em uma loja de jardinagem ou online. Siga as instruções do fertilizante para alimentar a planta a cada 3 semanas ou mais assim que você ver os pimentões começando a crescer da planta.
- O fertilizante líquido dará ainda mais nutrientes à planta.
- Procure um fertilizante voltado para a produção de frutas.
Parte 4 de 4: Colhendo pimentão verde
Etapa 1. Colha as pimentas quando a fruta estiver verde
Após cerca de 2-3 meses, os pimentões verdes começarão a crescer da planta. Quando você estiver satisfeito com o tamanho das pimentas, é hora de colhê-las. Se quiser pimentões verdes, lembre-se de cortá-los antes que comecem a ficar vermelhos.
- As pimentas ficarão vermelhas quanto mais tempo permanecerem na planta, e seu sabor picante também aumentará com o tempo.
- Eles começarão a ficar vermelhos várias semanas depois que os pimentões verdes estiverem totalmente crescidos.
Etapa 2. Observe se os chiles saem da planta com facilidade
Este é um sinal de que eles estão maduros. Se você puxar a pimenta malagueta e for muito difícil removê-la da planta, é melhor esperar mais tempo para que continue crescendo e amadurecendo.
Puxe a planta com cuidado para evitar danificá-la
Etapa 3. Use uma tesoura de jardim ou uma faca para colher as pimentas
Pegue a faca ou a tesoura de jardim e corte o chili em seu caule verde, logo acima do topo do chili físico. Faça isso com todas as pimentas que você planeja colher.
Corte as pimentas quando a planta estiver seca, em vez de molhada, para evitar a propagação de doenças
Etapa 4. Considere proteger suas mãos ao lidar com as pimentas
Os óleos das pimentas podem irritar a pele e, principalmente, os olhos. Para evitar sujar as mãos com óleo de pimenta, use luvas de jardinagem para protegê-las.
Também é uma boa ideia lavar as mãos logo após tocar nas pimentas verdes
Receitas de amostra
Receitas de pimentão verde
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Pontas
- Guarde o excesso de pimenta-malagueta colhida, colocando-a em um saco lacrado no congelador, embora esteja ciente de que isso pode alterar sua textura.
- Traga sua planta envasada para dentro de casa se o tempo ficar frio.
