Os jardineiros orgânicos cultivam alimentos e flores saudáveis e de alta qualidade, sem o uso de produtos químicos sintéticos. Os métodos orgânicos são mais saudáveis, melhores para o meio ambiente e a vida selvagem e são mais baratos porque não há fertilizantes químicos, pesticidas ou herbicidas para comprar. Além disso, uma das melhores maneiras de evitar resíduos químicos, como resíduos de glifosato, em suas plantações caseiras é evitar o uso desses produtos químicos em seu jardim. Tudo isso é conseguido trabalhando com a natureza, em vez de contra ela. O melhor de tudo é que você pode ser um jardineiro orgânico com apenas alguns metros quadrados de espaço ensolarado para seu jardim. Feitas da maneira certa, as hortas orgânicas estabelecidas podem ser fáceis de manter.
Passos
Parte 1 de 3: Criando seu site de jardim
Etapa 1. Comece cedo
Dê um salto em seu esforço de jardinagem em qualquer época do ano, escolhendo um local para o jardim, comprando recipientes para um jardim de contêineres, plantando mudas, construindo caixas de jardim e fazendo compostagem para seu jardim.
Etapa 2. Escolha um pequeno local para sua horta orgânica
Pense pequeno, especialmente no início. Encontre um local em seu quintal que receba pelo menos 6 horas de sol por dia. Um jardim bem cuidado de 1,2 m x 1,2 m pode fornecer todos os vegetais frescos que uma pessoa comerá.
Mesmo uma caixa de janela ou alguns recipientes podem ser um jardim inicial
Etapa 3. Pense em usar seu gramado como um jardim
Um gramado intocado dá muito trabalho e, dependendo do clima, pode exigir muito fertilizante e água para se manter verde. É também uma monocultura difícil de manter. No mínimo, considere deixar o trevo e outras plantas entrarem, e não entre em pânico se algumas ervas daninhas surgirem. Considere plantar algo além do gramado ou torná-lo menor, especialmente em climas áridos.
Etapa 4. Considere um jardim de contêiner
Experimente cultivar em vasos, caixas ou baldes em um pátio. Mesmo cultivar ervas em uma de suas janelas voltadas para o sul para enfeitar seus pratos e sopas favoritos é muito divertido.
- Mesmo se você não tiver um quintal ou pátio ensolarado, pode cultivar salsa, hortelã, alho / cebolinha, cebolinha ou mesmo pequenos tomates desta forma.
- Baldes de 5 galões (19 litros) podem ser facilmente convertidos em recipientes de jardinagem, adicionando uma camada de seixos ao fundo e perfurando 3 ou 4 1⁄2 em orifícios de 13 mm na parte inferior para drenagem.
Parte 2 de 3: Fazendo solo orgânico
Etapa 1. Faça uma pilha de compostagem
O composto é o principal ingrediente para o desenvolvimento de solo orgânico rico. Você pode usar quase qualquer tipo de material orgânico para fazer composto que irá enriquecer seu solo, mas as melhores coisas para começar geralmente estão lá em seu jardim:
- Folhas caídas
- Ervas daninhas (de preferência antes de irem para a semente)
- Grama cortada
- Cortes velhos de frutas e vegetais
- Não use nada que contenha óleo, gordura, carne, gordura, fezes, laticínios ou lascas de madeira.
Etapa 2. Teste o pH do seu solo
Teste o pH do solo comprando tiras de teste de pH em uma loja de jardinagem. Misture um punhado de terra com água destilada morna até ficar com a consistência de um milk-shake, depois mergulhe a tira de teste de pH. Segure-a por 20-30 segundos e depois compare a tira com a chave do kit de teste.
- O pH (acidez versus alcalinidade) do solo deve estar entre 5,5 e 7,0 para que as plantas prosperem.
- Se o solo for muito ácido (abaixo de 5,5), compre dolomita ou cal viva para adicionar ao solo e teste novamente.
- Se o seu solo for muito alcalino (acima de 7,0), adicione mais matéria orgânica, como turfa ou composto, e teste o solo novamente.
Etapa 3. Meça a drenagem do solo
Cave um buraco em seu jardim ou contêiner de 1 pé x 1 pé (0,30 m x 0,30 m) de largura. Encha o buraco com água e aguarde 24 horas. Em seguida, preencha o buraco com água novamente e meça a velocidade com que a água cai com uma fita métrica. A taxa ideal é 2 pol. (5,1 cm) por hora.
- Adicionar algumas xícaras de composto ou turfa ajudará no solo que drena muito rápido e no solo que drena muito devagar.
- Para um teste menos científico, umedeça o solo e pegue um punhado dele. O solo deve manter-se firme, mas desmoronar quando você o cutuca com o dedo. Se o solo mantém a forma ou se desfaz sem um puxão, adicione mais matéria orgânica (composto ou musgo de turfa) para melhorar a drenagem.
Etapa 4. Adicione solo orgânico de sua pilha de compostagem
A chave para a agricultura orgânica é um ótimo solo. Adicione o máximo de material orgânico possível ao solo, de preferência da pilha de compostagem. Solo que foi construído com bastante matéria orgânica é bom para o seu jardim por vários motivos:
- Ele vai nutrir suas plantas sem fertilizantes químicos.
- É mais fácil colocar pás e ervas daninhas em solo enriquecido que não seja compactado.
- É mais macio, então as raízes das plantas podem penetrar mais fácil e profundamente.
- Isso ajudará a água e o ar a passarem a quantidade certa de tempo em contato com as raízes. Solos argilosos podem ser pesados e permanecerão úmidos por muito tempo. Solos arenosos podem drenar água muito rapidamente. O composto atenua ambas as condições.
Parte 3 de 3: plantando e mantendo seu jardim
Etapa 1. Escolha plantas para o seu jardim orgânico
Pense no que você gosta de comer e com que freqüência. Plantas como tomate, pimentão e abóbora continuarão produzindo o ano todo, enquanto vegetais como cenoura e milho produzirão apenas uma vez. Compre mudas em uma loja de jardinagem ou no mercado de um fazendeiro.
Certifique-se de comprar mudas que ainda não floresceram e pergunte se elas foram tratadas com produtos químicos. Para ser um verdadeiro jardim orgânico, suas plantas devem estar completamente livres de fertilizantes químicos e pesticidas
Etapa 2. Plante suas mudas em pleno sol após a última geada
Plante mudas em seu solo orgânico rico em composto e coloque-as em áreas onde receberão sol: pelo menos 6 horas por dia.
Plante densamente para evitar o crescimento de ervas daninhas. As plantações complementares também podem preencher espaços em hortas e ajudarão você a aproveitar ao máximo um espaço pequeno. Espaços plantados com densidade suficiente irão desencorajar o crescimento de ervas daninhas entre as plantas que você deseja
Etapa 3. Aplique cobertura vegetal em áreas ao redor das plantas com 2 pol. (5,1 cm) de profundidade
Coberturas orgânicas, incluindo cascas, aparas de madeira e aparas de grama, gradualmente se decompõem e enriquecem o solo.
Nesse ínterim, eles controlam ervas daninhas, ajudam a moderar a temperatura do solo e retardam a evaporação, o que significa que você pode regar menos
Etapa 4. Regue seu jardim pela manhã
Regue de manhã, quando a temperatura é amena e há menos risco de evaporação, o que vai privar as suas plantas de água.
Regar à noite não é o ideal, pois mantém as plantas molhadas durante a noite e estimula o aparecimento de mofo. Ainda assim, é preferível a regar no meio do dia
Etapa 5. Remova as ervas daninhas de seu jardim a cada poucas semanas
Tirar regularmente as porções verdes das ervas daninhas os privará do alimento de que precisam para continuar crescendo. Ervas daninhas são todas as plantas que você não deseja cultivar em uma área e podem incluir plantas ornamentais ou produtivas invasivas, como hera e hortelã.
- Use uma enxada e mantenha-a afiada. Experimente uma enxada holandesa ou enxada em vez de uma enxada tipo pescoço de ganso convencional. Capine cada área com freqüência suficiente para manter as ervas daninhas verdes baixas.
- Mão erva daninha para remover as raízes de ervas daninhas perenes que crescem novamente. Também remova as ervas daninhas com cuidado ao redor das plantas estabelecidas, para evitar arrancar as plantas desejadas.
- Experimente o calor para controlar as ervas daninhas em fissuras, em forma de vapor, pistola de ar quente, água fervente ou mesmo um pequeno maçarico, aplicado com cuidado.
Etapa 6. Atraia criaturas úteis adicionando sementes, composto ou flores
Muitas criaturas podem ajudar seu jardim. Organize as condições do seu jardim para encorajá-los:
- Colocando sementes para pássaros
- Adicionar composto ao solo para atrair vermes
- Plantar alyssum, girassóis, erva-cidreira e salsa para atrair insetos benéficos
Etapa 7. Evite usar produtos químicos em seu jardim
Para ser certificada como orgânica, uma fazenda deve obedecer às restrições sobre os tipos de inseticidas químicos e fertilizantes que podem usar. Embora sua horta não precise necessariamente atender aos critérios de certificação orgânica, você deve tentar se concentrar na sustentabilidade e evitar o uso de produtos químicos tanto quanto possível.
Em vez disso, você pode optar por soluções naturais para livrar seu jardim de pragas, como borrifá-las com água e sabão ou óleo de nim
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Pontas
- Você realmente não precisa de caixas de compostagem ou copos; apenas empilhe seu material e espere que ele se decomponha. Se você quiser acelerar as coisas, "gire" a pilha de vez em quando para misturá-la e incorporar ar.
- Faça seus canteiros pequenos o suficiente para alcançar tudo sem pisar nas plantas.
- Pulgões (pequenos insetos rastejantes de corpo mole que se multiplicam na primavera e no início do verão) podem ser removidos de suas plantas com um forte jato de água.
- Se os insetos atacarem suas plantas, a melhor maneira de controlá-los é colhendo-os manualmente. Pratique a rotação de culturas, métodos de permacultura e plantio companheiro. Esses sistemas podem reduzir muito as pragas e, em alguns casos, torná-las inexistentes.
- A jardinagem orgânica difere da jardinagem convencional porque não depende de fertilizantes sintéticos ou pesticidas. Em vez disso, depende de solo saudável, seleção cuidadosa de variedade e barreiras físicas (como cobertura morta e remoção manual de insetos).
- Você também pode adicionar folhas e aparas de grama diretamente ao seu jardim como uma cobertura morta para eliminar ervas daninhas, o que enriquecerá o solo.
- A chave para o controle de pragas e ervas daninhas é agir cedo e frequentemente e evitar que se tornem um problema.
- Você pode usar quase qualquer tipo de material orgânico para fazer composto que irá enriquecer seu solo, mas tente evitar materiais que foram tratados com produtos químicos, como aparas de grama que foram pulverizadas com herbicidas e pesticidas.
- Experimente o método de jardinagem de um metro quadrado! Você pode crescer mais com menos espaço, não precisa se preocupar muito com o solo e isso reduz as ervas daninhas.
- Experimente o IPM (manejo integrado de pragas); é uma forma eficaz de lidar com pragas.
Avisos
- Nunca use cobertura morta. Pode parecer bom, mas rouba o nitrogênio do solo enquanto apodrece e impede que quase tudo cresça bem. Também atrai cupins.
- Não use o seguinte para sua pilha de compostagem, mesmo que seja orgânico:
- Sem carne, carne, ossos ou gordura de qualquer tipo.
- Sem óleo ou graxa.
- Evite grandes quantidades de frutas ou vegetais aguados, como tomates, laranjas, pepinos, melões, alimentos preparados, etc. (aperte, escorra, para secar alguns se quiser usá-los).
- Sem fezes (cocô) de qualquer animal que come carne, especialmente de cães ou gatos (pessoas também).
- Se você pretende cultivar vegetais comestíveis, sempre teste primeiro o chumbo no solo. O chumbo pode vazar da tinta envelhecida por muitos anos e permanecer no solo. Nunca plante frutas, vegetais, ervas ou árvores frutíferas no solo ao lado de sua casa se você souber - ou suspeitar - que ela foi pintada com tinta à base de chumbo.
