Existem muitos tipos de pimenta, com vários graus de calor. Eles são usados para dar um toque especial a receitas como molhos e salsas. Com tantas variedades de pimenta quente disponíveis, você pode querer cultivar a sua própria. Com o conhecimento das necessidades das plantas de pimenta, aprender a cultivar pimenta pode ser um projeto de plantio fácil e fascinante.
Passos
Parte 1 de 4: sementes de pimenta em germinação
Etapa 1. Comece o processo 8 a 10 semanas antes da geada final da temporada
Exceto em alguns climas quentes, as sementes de pimenta não crescerão adequadamente se você plantá-las diretamente no solo do jardim. Eles precisam crescer por um tempo dentro de casa em um ambiente controlado.
- A linha do tempo varia, porque o final do inverno pode ser difícil de prever. Espere começar as sementes por volta do final de janeiro ou início de fevereiro.
- Se sua região tem invernos especialmente amenos, ou se você vive em um clima quente, você tem mais liberdade quando se trata de começar as plantas.
Etapa 2. Comece as sementes com toalhas de papel úmidas e um saco com zíper
Dobre 2 toalhas de papel separadamente em pequenos quadrados. Molhe as toalhas de papel com água à temperatura ambiente. Coloque a semente em uma toalha de papel e coloque a outra toalha em cima dela. Pegue um saco com zíper e deslize as toalhas molhadas com as sementes dentro dele. Armazene o saco dentro a uma temperatura em torno de 70 a 80 ° F (21 a 27 ° C), e as sementes devem brotar em cerca de 1 semana.
- Isso fornece um ambiente semelhante a uma incubadora para a semente começar a crescer.
- Se sua casa não estiver quente o suficiente, considere manter uma lâmpada de calor no saco de sementes.
Etapa 3. Coloque as sementes diretamente em vasos de 2 ou 4 pol. (5,1 ou 10,2 cm) como alternativa
Mantenha o solo sempre úmido, mas não excessivamente saturado. Use um tapete de mudas para manter o solo aquecido e estimular uma germinação e um crescimento mais rápidos. Transplante os pimentões em uma panela maior ou ao ar livre quando a pimenta tiver pelo menos 15 a 20 cm de altura.
Etapa 4. Plante o broto em um vaso de 4 pol. (10 cm) se você usou o método do saco
Se você começou as sementes em uma toalha de papel, pode transferi-las para um vaso com boa drenagem quando germinarem. Coloque a muda sobre 1⁄8 para 1⁄4 polegadas (3,2 a 6,4 mm) sob o solo. Use solo orgânico, ou solo destinado ao início da semente. Certifique-se também de que o fundo da panela tenha orifícios de drenagem.
Mantenha a planta no vaso até que cresça cerca de 20 a 30 cm de altura
Etapa 5. Regue a planta conforme necessário
Pimentas absorvem muita água, mas não gostam de encharcar o solo. Verifique o solo diariamente para se certificar de que está úmido. Se a superfície do solo tiver uma crosta, a planta precisa de água. Regue levemente e verifique novamente mais tarde para ver se o solo está úmido.
Um medidor de umidade do solo é uma grande ajuda para manter a umidade do solo regulada
Etapa 6. Mantenha a planta dentro de casa até ter certeza de que o inverno acabou
Continue a cultivar a planta do pimentão até que ela atinja o final da primavera ou do verão em sua região. Pimentas só crescem em climas quentes, então, se houver chance de frio ou geada, deixe-as dentro por mais tempo.
Quando parece primavera e já se passaram duas semanas desde a última geada, provavelmente é seguro mover as plantas para fora
Parte 2 de 4: Transplante de plantas de pimenta para o jardim
Etapa 1. Coloque as plantas fora da luz solar indireta por algumas horas por dia
Suas plantas de pimenta podem não sobreviver se você movê-las do interior protegido para a forte luz do dia durante todo o dia. Passe mais algumas semanas deixando-os expostos ao sol indireto por breves períodos durante o dia.
- Pode ser melhor escolher o horário da manhã ou do final da tarde, em vez dos horários mais quentes.
- Ao longo das 2 semanas, deixe-os de fora um pouco mais a cada dia. No último dia que você fizer isso, deixe a planta fora por cerca de 8 horas.
- Evite deixar pimentões jovens fora durante a noite até que estejam totalmente endurecidos depois de algumas semanas aumentando o tempo que passam ao ar livre.
Etapa 2. Cave um buraco para cada planta com cerca de 3 pás de profundidade
Esta não é realmente uma quantidade exata, mas nem todas as plantas ou jardins são iguais. Se você fizer o buraco do tamanho de três pás boas, terá espaço para adicionar um pouco de areia e composto, bem como colocar a planta.
Cave 1 buraco de cada vez e siga os próximos passos. Então você pode julgar se o buraco era grande o suficiente para sua planta ou se você precisa aumentar os seguintes
Etapa 3. Despeje um pouco de areia e composto ou esterco na cova de plantio
Como as pimentas começaram em climas tropicais, elas crescem em solo arenoso. Coloque 1 pá cheia de areia no buraco, seguida por 1 pá cheia de composto ou esterco.
Nivele a areia e o composto e empacote-os um pouco
Etapa 4. Coloque a planta no buraco
Depois que a areia e o composto estiverem no buraco, puxe delicadamente a planta de pimenta do vaso. Coloque-o no orifício com cuidado para que fique reto. Idealmente, o topo do solo que está preso à planta deve estar cerca de 1 polegada (2,5 cm) abaixo do topo do buraco.
Etapa 5. Preencha o buraco ao redor das raízes da planta
Use a sujeira extra de quando cavou os buracos para preencher ao redor das plantas. Comprima o solo bem e firme para que fique pressionado contra as raízes e o solo que havia nas raízes.
Etapa 6. Enterre as plantas de pimenta a 18 a 24 pol. (46 a 61 cm) de distância na mesma linha
Conforme as plantas de pimenta continuam a crescer, elas espalham suas folhas. Por causa disso, é importante plantá-los longe o suficiente para que se expandam.
Etapa 7. Faça as fileiras com 24 a 36 polegadas (61 a 91 cm) de distância
Cada linha precisa estar longe o suficiente da próxima para que as plantas possam se expandir em ambos os lados e dar a você espaço para caminhar. Você vai querer cerca de 1 pé (0,30 m) de espaço para caminhar entre as fileiras, então certifique-se de deixar espaço suficiente.
- É melhor colocá-los mais distantes do que perto demais.
- Verifique as recomendações para a variedade específica de pimenta que você está plantando. Alguns se beneficiam de um espaçamento menor.
Etapa 8. Dê às plantas uma rega completa
Mergulhe o solo ao redor das plantas para que o solo das plantas combine com o que você adicionou ao redor das raízes. Existe o perigo de regar em excesso, por isso preste atenção para que o solo não fique encharcado. Transfira o medidor de umidade do solo para o seu jardim.
Parte 3 de 4: Mantendo Suas Plantas
Etapa 1. Coloque uma camada espessa de cobertura morta ao redor da base das plantas
As plantas de pimenta precisam de solo uniformemente hidratado, o que pode ser difícil de manter. Para evitar que a água do solo evapore, coloque cobertura morta, como palha sem ervas daninhas, ao redor da base das plantas. A cobertura morta protege o solo do sol e ajuda o solo a armazenar melhor a umidade.
Etapa 2. Regue as plantas de pimenta de forma consistente pela manhã
As plantas de pimenta-do-reino têm sede e requerem uma boa quantidade de água. Ao mesmo tempo, você não quer regá-los em excesso, então o solo fica encharcado. Regue-os profundamente a cada 5 a 7 dias.
Verifique o medidor de umidade do solo todos os dias para ver se você precisa regar as plantas com mais frequência
Etapa 3. Cultive plantas companheiras ao redor de suas pimentas
Algumas plantas ajudam as pimentas a crescerem melhor e a manter os insetos longe delas. Cultive cebolas, manjericão e cebolinhas para deter insetos como pulgões, lesmas e mosquitos que prejudicam suas pimentas. Plante tomates e milho para dar sombra às suas plantas de pimenta e criar um quebra-vento.
Parte 4 de 4: Colhendo as pimentas
Etapa 1. Colha seus pimentões na data de “maturidade” mais próxima do pacote de sementes
A maioria dos pacotes de sementes lista uma data em que as plantas são consideradas maduras e prontas para serem colhidas. Se você colher os pimentões na primeira data listada, a planta produzirá mais pimentões.
Um guia geral é 75-90 dias após você colocá-los no solo
Passo 2. Preste atenção na cor dos pimentões
A maioria das variedades de pimenta possui uma gama de cores que indica quando estão prontas para serem colhidas. Olhe para o pacote de sementes para ver a cor dos pimentões mostrados. O pacote também pode listar a cor que os pimentões devem estar no pico de maturação.
Etapa 3. Use luvas sempre que tocar nas pimentas
Os óleos da pimenta são o que a torna tão quente. Algumas pimentas podem queimar sua pele se você não tomar cuidado. Quando chegar a hora de colher pimentas, use luvas grossas para evitar que o óleo entre em contato com sua pele.
Etapa 4. Evite tocar na pele depois de tocar nas pimentas
Mesmo usando luvas, você corre o risco de transferir o óleo de pimenta para a pele. Certifique-se de não esfregar as luvas na pele, especialmente em qualquer lugar do rosto ou ao redor dos olhos.
Etapa 5. Corte os pimentões da planta, deixando parte do caule
Arrancar pimentas da planta pode quebrar o caule. É melhor usar uma tesoura de jardim ou uma faca afiada para cortar os pimentões. Deixe cerca de 2,5 cm do caule na pimenta ao cortá-la.
