Seu jardim chegou e sua generosidade foi distribuída para a família e amigos. No entanto, você ainda tem mais produtos do que pode consumir. O que fazer? Você pode processar parte dele em uma enlatadora de pressão ou congelá-lo. No entanto, alguns vegetais e algumas frutas não ficam bem enlatados ou congelados. Talvez seja hora de construir uma adega subterrânea.
Passos
Etapa 1. Compreenda que os elementos-chave de uma adega têm a ver com temperatura, umidade e ventilação
Lembre-se desses três detalhes e a adega pode ser construída usando-se praticamente qualquer método.
As opções de material de construção incluem pedra nativa, blocos de concreto, pneus compactados ou toras de cedro para caves de raízes. O mais comum deles é o uso de blocos de concreto. Este material está disponível em uma loja de bricolagem
Etapa 2. Pense fora da caixa para sua adega subterrânea
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Use um tanque de água de fibra de vidro. Eles serão fáceis de modificar e enterrar.
Construir uma adega subterrânea - Etapa 2, ponto 1 -
Enterre um tambor de plástico de 50 galões (189,3 L) no solo.
Construir uma adega subterrânea - Etapa 2, ponto 2
Etapa 3. Cubra qualquer uma das opções acima com 1 pé (30,48) de terra ou outra cobertura para armazenamento temporário de queda
Etapa 4. Localize sua adega em uma área que tenha uma boa drenagem longe dela
Idealmente, isso seria em uma encosta voltada para o norte e limitando a exposição à abertura da adega.
Etapa 5. Escavar para o porão de raiz para que, quando as paredes forem enterradas, você tenha pelo menos 4 pés (1,22 metros) de cobertura
Dez pés (3,05 metros) é ainda melhor.
Etapa 6. Ventile a adega instalando dois tubos de PVC
Um tubo deve entrar no porão até o chão para permitir a entrada de ar frio, e o outro deve estar próximo ao teto para liberar o ar quente.
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Os tubos de ventilação precisarão ser rastreados para impedir a entrada de pragas e proteger a produção de climas muito frios ou muito quentes. Lembre-se de que o ar frio se assenta e o ar quente sobe.
Construir uma adega subterrânea - Etapa 6, ponto 1 -
A ventilação também é importante para remover os gases de etileno que as frutas e vegetais produzem à medida que amadurecem. A ventilação de gases de etileno retarda o processo de amadurecimento.
Construir uma adega subterrânea - Etapa 6, ponto 2
Etapa 7. Crie uma entrada para a adega raiz
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A porta do depósito de raízes tem um papel duplo - para manter os parasitas e visitantes indesejados do lado de fora e para manter o ar fresco dentro.
Construir uma adega subterrânea de raiz, passo 7, ponto 1 -
A maioria das adegas de raiz tem uma porta na superfície e uma segunda na parede que se abre para a adega (se houver). Esta entrada atua como um pequeno isolamento extra na forma de espaço morto para manter o ar frio dentro.
Construir uma adega subterrânea - Etapa 7, ponto 2
Etapa 8. Cubra o chão de sua adega com cascalho ou até mesmo um piso de concreto
Qualquer um pode ser molhado para ajudar a aumentar a umidade quando necessário.
Etapa 9. Escolha prateleiras de madeira em vez de metal
O metal transmite calor, aquecendo mais rápido que a madeira. Como resultado, a madeira ajuda a manter a temperatura mais controlada.
Etapa 10. Coloque um medidor de temperatura e umidade na adega e mantenha um registro das leituras
Isso o ajudará a rastrear a eficácia desses números e refletirá a melhor maneira de manter sua adega.
Pontas
- Verifique os códigos de construção locais e os regulamentos do proprietário para ter certeza de que não há conflito com sua adega. Seria uma pena se você tivesse que desfazer todo esse trabalho porque você não tinha uma licença ou construí-lo de acordo com o código.
- Verifique com as autoridades locais se não há serviços subterrâneos que possam entrar em conflito com a escavação.
