Os fogões a gás são valorizados por sua rápida resposta de aquecimento e ajuste simples de temperatura. Se você nunca usou um fogão a gás, no entanto, pode se sentir um pouco confuso ao operar um pela primeira vez. Mas quando você pega o jeito de usar um fogão a gás, eles são tão fáceis de usar e manter quanto seus equivalentes elétricos. Contanto que você cuide bem de seu fogão a gás e tome precauções de segurança ao cozinhar, você deve ser capaz de usá-lo com facilidade.
Passos
Parte 1 de 3: Ligando um fogão a gás
Etapa 1. Faça uma verificação de segurança corporal antes de ligar o fogão a gás
Para evitar incêndios durante o uso do fogão a gás, enrole as mangas da camisa acima do cotovelo e prenda o cabelo comprido com um elástico. Se você estiver usando alguma joia, remova-a antes de ligar o fogão.
Se estiver usando calçado, certifique-se de que é antiderrapante para evitar acidentes de cozinha
Passo 2. Ligue o botão do fogão para acender o fogão
A maioria dos fogões a gás está equipada com um botão que acende o queimador. Normalmente, você pode ajustar o calor para baixo, médio e alto, dependendo da finalidade do fogão. Gire o botão e espere o queimador acender, então ajuste-o para a configuração de calor desejada.
Em alguns casos, o fogo pode não acender imediatamente. Isso é comum em fogões antigos e não é nada para se preocupar - tente girar o botão do fogão novamente até que o queimador acenda
Etapa 3. Tente limpar os orifícios do queimador e a ignição se não acender imediatamente
Se o seu queimador estiver entupido com resíduos de alimentos, ele pode não acender automaticamente. Limpe o queimador e a ignição com uma escova de dentes dura (sem água ou soluções de limpeza) para remover qualquer gordura ou migalhas.
- Use uma agulha para retirar comida de locais de difícil acesso, como os orifícios do queimador.
- Chame um técnico em casa se limpar o queimador não parecer ajudar. Sua ignição pode estar quebrada e precisa ser substituída.
Etapa 4. Como alternativa, acenda o fogão a gás manualmente
Se o acendedor de seu fogão a gás estiver quebrado, a maioria dos fogões a gás pode ser acesa com um fósforo ou isqueiro. Gire o botão de gás para médio e acenda seu fósforo ou isqueiro. Segure o fósforo ou o isqueiro perto do centro do queimador e espere 3-5 segundos até que o queimador acenda. Remova sua mão rapidamente para evitar queimaduras.
- Para a opção mais segura, use um isqueiro de cabo longo. Os isqueiros de cabo longo podem ser encontrados na maioria das lojas de artesanato ou ferragens.
- Se você nunca acendeu um fogão a gás ou viu outra pessoa fazer isso, talvez não queira fazer isso sozinho. Acender um fogão a gás manualmente pode ser perigoso se você nunca fez isso antes.
Parte 2 de 3: Usando fogões a gás com segurança
Etapa 1. Verifique a luz piloto do seu fogão se for um modelo mais antigo
A maioria dos fogões a gás mais antigos são equipados com lâmpadas piloto, que permanecem acesas constantemente, mesmo se o fogão estiver desligado. Verifique com o fabricante do seu fogão para ver se o seu fogão tem uma luz piloto. Para modelos com luz piloto, remova as grelhas do queimador do fogão e abra o painel do cooktop. A luz piloto deve ser uma pequena chama localizada diretamente abaixo dos painéis do fogão.
Se a luz piloto estiver apagada e você sentir cheiro de enxofre, saia de casa e ligue para o serviço de emergência, pois o fogão pode estar vazando gás para dentro de casa
Etapa 2. Sempre mantenha seu fogão ligado quando estiver ligado
Ao cozinhar com seu fogão a gás, nunca saia da sala. Um incêndio pode começar em segundos se sua comida for deixada sem vigilância, e é importante manter os queimadores à vista o tempo todo.
Etapa 3. Use seu fogão a gás apenas para cozinhar
Os fogões a gás são feitos para serem usados apenas para cozinhar alimentos. Nunca use seu fogão para aquecer sua casa, pois mantê-lo aceso por muito tempo aumenta a probabilidade de um vazamento de gás.
Se você tiver um forno a gás, ele também não deve ser usado para aquecer ambientes
Etapa 4. Observe se há um som sibilante ou cheiro de gás natural
Se você sentir cheiro de enxofre, "ovo podre" ou ouvir um som sibilante vindo do fogão, saia de casa imediatamente e ligue para o serviço de emergência. Seu fogão pode estar vazando gás natural, o que pode ser mortal se não for consertado imediatamente.
Não acenda um fósforo, não use uma lanterna, nem ligue ou desligue nenhum interruptor elétrico se suspeitar que seu fogão pode estar vazando gás
Etapa 5. Abasteça sua cozinha com um extintor de incêndio em caso de emergência
Mantenha um extintor de incêndio em um armário próximo ao fogão a gás para o caso de incêndios com graxa. Guarde o bicarbonato de sódio no mesmo armário também, pois derramar bicarbonato de sódio nas chamas pode impedir pequenos incêndios de gordura.
Nunca jogue água em uma fogueira. Incêndios com gordura se acendem e podem se espalhar se entrarem em contato com a água
Etapa 6. Evite colocar materiais inflamáveis perto do fogão
Itens inflamáveis, como toalhas ou cortinas baixas, podem causar acidentes se colocados muito perto do fogão. Mantenha materiais inflamáveis longe do fogão e evite usar itens inflamáveis, como cigarros, enquanto cozinha.
Passo 7. Desligue o fogão após cada uso
Para evitar incêndios ou queimaduras, lembre-se de mudar o botão do fogão para "desligado" depois de usá-lo. Se você tiver dificuldade para lembrar de desligar o fogão, tente colocar um lembrete em sua geladeira ou em um armário perto do fogão para não esquecer.
Parte 3 de 3: Limpeza de um fogão a gás rotineiramente
Passo 1. Remova as grelhas do queimador do seu fogão e limpe-as separadamente
Retire as grades do queimador do fogão e coloque-as na pia. Em seguida, encha a pia com água quente e sabão. Deixe as grelhas do queimador de molho por alguns minutos e, em seguida, limpe-as com uma esponja úmida ou pano de prato.
Coloque as tampas dos queimadores também na água e lave-as na água quente com sabão
Etapa 2. Limpe as migalhas do fogão com um pano seco
Depois que todas as migalhas forem removidas, borrife seu fogão com um borrifador com uma proporção de 1: 1 de vinagre branco. Deixe a mistura descansar por alguns minutos e, em seguida, limpe-a com uma esponja úmida ou pano de prato.
Passo 3. Volte a colocar as grelhas e as tampas dos queimadores
Depois de limpar todas as migalhas e manchas do fogão, seque as grelhas e as tampas do queimador. Coloque as grelhas e as tampas de volta no lugar para remontar o fogão e deixá-lo pronto para uso novamente.
Etapa 4. Limpe os botões do fogão e os painéis traseiros, se necessário
Limpe os botões do fogão e o painel traseiro com um pano úmido para remover qualquer poeira ou pequenas manchas. Se houver manchas de comida maiores em seus botões ou painéis, borrife-as com a mistura de vinagre e água e deixe descansar por alguns minutos antes de limpá-las novamente.
Pontas
- Use os queimadores traseiros em vez dos frontais tanto quanto possível para evitar empurrar as panelas para fora da borda.
- Inspecione seu alarme de fumaça e instale um detector de monóxido de carbono para que você possa usar seu fogão a gás com segurança.
- Para manter o seu fogão nas melhores condições, limpe-o pelo menos 1 a 2 vezes por mês.
