Ter seu próprio jardim de ervas dá a você acesso a ervas frescas sempre que quiser, e plantar uma é mais fácil do que você imagina! Certifique-se de preparar a área de plantio verificando a quantidade de luz solar que recebe e determinando quanto espaço você precisa. Você deve agrupar tipos semelhantes de ervas ao plantá-las. Depois de plantadas, certifique-se de que recebem água suficiente. Se você não tem muito espaço do lado de fora ou quer ervas frescas o ano todo, pode plantar uma horta interna.
Passos
Parte 1 de 4: Preparando a área de plantio
Etapa 1. Escolha uma área em pleno sol
Para ser considerada pleno sol, uma área precisa receber pelo menos seis horas de sol por dia. Se você mora em uma área onde as temperaturas do verão freqüentemente sobem acima de 32 ° C (90 ° F), escolha uma área que receba sol pela manhã, mas não à tarde. Você também pode escolher uma área que recebe luz filtrada, como embaixo de uma grande árvore.
Etapa 2. Certifique-se de ter espaço suficiente
A quantidade de espaço necessária para o seu jardim de ervas dependerá das ervas que você está cultivando. Você precisará de um diâmetro de 1 pé (0,30 m) a 4 pés (1,2 m) por planta, dependendo do tipo.
- Alecrim, sálvia, hortelã, orégano e manjerona precisam de um diâmetro de 3 pés (0,91 m) a 4 pés (1,2 m) por planta.
- Manjericão, tomilho, estragão e salgados precisam de um diâmetro de 2 pés (0,61 m) por planta.
- O coentro, a cebolinha, o endro e a salsa precisam de apenas 0,30 m de diâmetro por planta.
Etapa 3. Crie barreiras de jardim
As raízes das ervas não crescem muito, mas criar uma barreira ao redor do seu jardim de ervas impede que outras plantas - como a grama - invadam. Depois de determinar quanto espaço você precisa para seu jardim, instale barreiras de jardim ao redor do perímetro. Você pode usar uma barreira de jardim real ou pranchas de madeira. Eles devem se estender cerca de 2 pol. (5,1 cm) acima do solo.
Etapa 4. Quebre o solo para promover o crescimento das raízes
Use um garfo de jardim grande para cavar cerca de 30 cm no solo onde você está plantando as ervas. Ao cavar, gire o garfo levemente para soltar o solo. Solo solto permite que as raízes das ervas cresçam e que a água chegue às raízes.
Etapa 5. Verifique o pH do solo e adicione composto, se necessário
Depois de soltar o solo, verifique o nível de pH usando um kit de teste de solo, disponível na maioria das lojas de ferragens. O melhor nível de pH para um jardim de ervas é entre 6 e 7. Se você precisar aumentar ou diminuir o pH do solo, use composto que permitirá que você faça isso. Adicione cerca de 7,6 cm de composto na parte superior do solo. Em seguida, misture suavemente o composto no solo.
Se você precisar aumentar o pH do solo, procure composto com cal de casca de ostra. Para baixar o pH, procure composto com enxofre elementar
Etapa 6. Plante seu jardim logo após a última geada da primavera
Dependendo de onde você mora, o momento exato para plantar seu jardim de ervas pode variar. Em geral, você deve plantar suas ervas após a última geada da primavera.
Parte 2 de 4: plantando suas ervas
Etapa 1. Agrupe tipos de ervas semelhantes
Se você estiver plantando uma variedade de ervas, agrupe-as por tipo. Eles têm diferentes necessidades de água, e tê-los separados por tipo pode tornar mais fácil cuidar deles.
- Alecrim orégano, manjerona, salva, lavanda, tomilho e estragão são “ervas secas” que precisam de pouca água.
- Manjericão, hortelã, coentro, endro, rúcula e cebolinha são “ervas úmidas” que precisam de grandes quantidades de água.
Etapa 2. Siga as instruções do pacote se estiver plantando a partir de sementes
Cada erva tem diferentes requisitos de profundidade e diâmetro quando você está plantando a partir de sementes. Verifique os pacotes de cada erva que você está plantando e cave buracos de acordo com as instruções.
Etapa 3. Cave um buraco tão profundo quanto a raiz da muda
Se você estiver plantando a partir de uma muda, cada buraco deve ser tão profundo quanto a raiz da planta. O buraco também deve ser largo o suficiente para a bola de raiz caber.
Etapa 4. Remova a muda do recipiente
Segure a muda pela raiz e puxe-a com cuidado do solo. Se ele não se mover, vire o recipiente de cabeça para baixo e toque no fundo do recipiente. Isso deve soltar as raízes e permitir que você remova a muda.
Passo 5. Coloque a muda no buraco e pressione para baixo no solo
Puxe as raízes um pouco para soltá-las. Em seguida, coloque a muda no buraco que você já cavou. Preencha o resto do buraco com solo até que o solo existente e o solo da raiz estejam nivelados. Em seguida, bata no solo para compactá-lo um pouco.
Etapa 6. Regue o solo depois de terminar o plantio
Depois de plantar todas as ervas, regue bem o solo. Deve parecer úmido ao toque. A água ajudará as raízes das ervas a se firmarem.
Parte 3 de 4: Mantendo e colhendo seu jardim
Etapa 1. Regue suas ervas de acordo com o tipo
A freqüência com que você deve regar suas ervas dependerá se são ervas secas ou úmidas. As ervas secas devem ser regadas para que o solo fique úmido e, em seguida, deve-se permitir que o solo seque completamente antes da próxima irrigação. As ervas úmidas devem conter solo constantemente úmido ao redor. Verifique o solo pegando um pouco e passando-o pelos dedos. Se seus dedos não estiverem úmidos, é hora de regar novamente.
- As ervas secas incluem alecrim, orégano, manjerona, sálvia, lavanda, tomilho e estragão.
- As ervas úmidas incluem manjericão, hortelã, coentro, endro, rúcula e cebolinha.
Etapa 2. Colha a planta depois que ela crescer, pelo menos, 6 pol. (15 cm)
Quando suas ervas atingirem 15 cm de altura, você pode começar a colhê-las. Use uma tesoura de jardinagem e corte cerca de 1/3 da planta. O corte próximo a uma intersecção de folhas encorajará um novo crescimento mais rápido.
Você pode colher ervas anuais gradualmente, escolhendo algumas folhas por vez, ou pode colher todas as folhas de uma vez, se planeja usá-las rapidamente, ou secá-las para uso posterior
Etapa 3. Podar ervas perenes a cada outono
Quando a estação de cultivo das ervas perenes terminar, no início do outono, você precisará podá-las. Isso evita que suas ervas fiquem muito lenhosas (ao contrário de folhas) e estimula um novo crescimento na primavera. Corte cerca de 1/3 do crescimento no outono.
Ervas perenes comuns incluem alecrim, orégano, manjerona, tomilho, sálvia, cebolinha, lavanda, verbena de limão, hortelã e estragão
Etapa 4. Trate suas ervas para os insetos
Diferentes ervas irão atrair (e repelir) diferentes tipos de insetos. O tipo exato de erva e inseto influenciará o tratamento, mas a maioria das pragas pode ser tratada com sabão inseticida ou um inseticida orgânico.
Parte 4 de 4: plantando um jardim de ervas interno
Etapa 1. Escolha um local ensolarado com pelo menos quatro horas de sol por dia
As janelas voltadas para o sul ou sudoeste geralmente são as melhores, mas você também pode escolher janelas voltadas para o leste ou oeste. Uma janela da cozinha com uma saliência de bom tamanho que receba quatro horas de sol por dia é o ideal, pois também mantém as ervas fora do caminho e reduz a chance de que caiam.
Etapa 2. Use potes de plástico ou esmaltados com boa drenagem
Se os vasos não tiverem um local para drenar o excesso de água, você corre o risco de inundar e afogar as ervas. Você pode encontrar vasos específicos para ervas na maioria das lojas de artigos para decoração e jardinagem ou online.
Não use potes de barro para jardins de ervas internos. Eles podem secar rapidamente e, se você estiver cultivando suas ervas dentro de casa no inverno, podem arruinar o solo e suas ervas
Passo 3. Coloque as panelas em um pires para coletar a água
Alguns potes de ervas vêm com bandejas de drenagem para coletar o excesso de água. Se as panelas que você escolher não derem, você pode usar pires ou forros para pegar a água e proteger a superfície do peitoril da janela.
Etapa 4. Encha seus potes com uma mistura de envasamento interno
As misturas internas terão todos os nutrientes de que suas ervas precisam, sem a necessidade de adicionar composto ou fertilizante. Encha os potes com a mistura de envasamento, deixando cerca de 2,5 cm entre o topo do solo e a borda do vaso. Não pressione o solo - as raízes de suas ervas precisarão de bastante espaço para criar raízes.
Etapa 5. Coloque uma semente ou tipo de muda diferente em cada vaso
Assim que seus vasos estiverem preparados, plante uma muda por vaso. Cave um buraco tão profundo quanto a raiz da muda, coloque-o no vaso e bata no solo na parte superior para compactá-lo.
Se estiver plantando a partir de sementes, siga as instruções nos pacotes de plantio. Quantas sementes e a profundidade com que devem ser plantadas no vaso variam de erva para erva
Passo 6. Regue cada pote e coloque-os na janela
Depois de plantar as sementes ou mudas, regue o vaso até ver a água sair do fundo. Em seguida, coloque as panelas no forro ou pires em sua janela.
Etapa 7. Verifique o nível de umidade todos os dias e regue conforme necessário
Se você tocar a terra ao redor das ervas em vasos e ela estiver seca, será necessário regá-la. Você deve derramar água sobre o solo até que comece a sair pelos orifícios de drenagem no fundo do vaso.
Etapa 8. Colha a planta depois que ela crescer, pelo menos, 4 pol. (10 cm)
As ervas de interior podem não crescer tão rapidamente ou tão altas quanto as ervas plantadas fora. No entanto, quando suas ervas atingirem 10 cm de altura, você pode começar a colhê-las. Use uma tesoura de jardinagem e corte cerca de 1/3 da planta. O corte próximo a uma intersecção de folhas encorajará um novo crescimento mais rápido.
