Ervas como manjericão, salsa, tomilho e orégano são ótimos acréscimos às plantas de interior e resultam em muitos alimentos saborosos! Depois de decidir que tipo de ervas gostaria de cultivar, plante as sementes em algum solo rico em nutrientes, tire uma muda de uma planta anterior ou compre uma pequena planta de erva infantil pronta para crescer. As ervas precisam de pelo menos 4-6 horas de luz solar por dia para serem saudáveis, portanto, certifique-se de colocá-las em um local onde recebam os melhores cuidados.
Passos
Parte 1 de 3: escolhendo suas ervas
Etapa 1. Plante a cebolinha para uma erva com sabor de cebola
A cebolinha é uma erva de cultivo de manutenção relativamente baixa - requer cerca de 4-6 horas de luz solar por dia e uma temperatura entre 55 ° F (13 ° C) e 75 ° F (24 ° C).
- Use cebolinhas em guarnições, saladas, molhos ou sopas, apenas para citar alguns.
- Plante sementes de cebolinha em solo rico em nutrientes.
Etapa 2. Selecione a salsa para uma planta que gosta de sol
Você pode começar facilmente a salsa a partir de sementes ou comprar uma planta de salsa para bebês. A salsa é uma ótima erva para dar sabor à sua comida e ela se dá bem em temperaturas flutuantes.
- Use salsa em alimentos como frango, assados, peixes, bifes grelhados ou vegetais.
- Procure uma planta de salsa verde e saudável em seu viveiro local ou dê a ela muita luz solar e solo fértil se estiver plantando a partir de sementes.
Etapa 3. Cultive orégano para ser uma erva rica em antioxidantes
Você pode comprar uma planta de orégano bebê para manter dentro de casa ou pode cortar uma muda de uma planta de orégano que você já tenha do lado de fora. Dê aos orégãos bastante luz solar e um solo bem drenado.
- O orégano costuma ser usado em pizzas, em molhos ou misturado com salada.
- Faça um corte removendo uma parte saudável do orégano e colocando-o em um copo de água doce.
Etapa 4. Escolha uma planta de tomilho para fornecer um sabor excelente
O tomilho precisa de muita luz solar - pelo menos 6 a 8 horas por dia ou mais. Ele se sai bem em temperaturas flutuantes e gosta de solo que drena bem.
- Use tomilho em sopas, ensopados e molhos.
- Encontre uma planta de tomilho em seu viveiro local ou loja de jardinagem.
Etapa 5. Semeie sementes de manjericão para cultivar plantas saudáveis de manjericão
O manjericão pode ser um pouco complicado de cultivar, mas é mais fácil se você começar com as sementes. O manjericão precisa de aquecimento constante, então não é uma ótima erva para crescer perto de janelas frias ou em um clima onde a temperatura cai significativamente à noite.
- O manjericão é usado para fazer pesto e muitos outros pratos de massa, bem como para tratar várias doenças diferentes.
- Mantenha o manjericão aquecido perto de uma janela e evite deixá-lo cair na temperatura.
- Se você está comprando sementes de manjericão online, certifique-se de procurar um vendedor de sementes confiável.
Etapa 6. Cultive o alecrim para uma erva aromática
O alecrim se sai bem se você tirar uma muda de uma planta cultivada ou se você comprar uma planta de alecrim bebê que está pronta para ser cuidada. O alecrim se dá bem desde que a temperatura fique entre 45 ° F (7 ° C) e 70 ° F (21 ° C), e gosta de pelo menos 6 horas de luz solar.
- Use alecrim em vinagres, óleos ou molhos, entre outros.
- Corte um pedaço de alecrim e coloque-o em um copo d'água para vê-lo crescer raízes.
Etapa 7. Escolha sálvia para um sabor forte e benefícios para a saúde
Compre uma planta de sálvia em seu viveiro local ou pegue uma muda de sálvia e plante-a em um vaso. Sage precisa de solo bem drenado e pleno sol, mas pode tolerar bem o ar seco.
- Sage vai bem com muitos tipos diferentes de carnes, mas é bastante forte, então use em pequenas quantidades.
- Visite o viveiro local para encontrar uma planta de salva bebê ou corte uma seção de uma planta de salva já crescida para ver as raízes se formarem em um copo d'água.
Parte 2 de 3: começando da semente
Etapa 1. Compre suas sementes de uma fonte confiável
Você pode visitar o viveiro local ou a loja de jardinagem para escolher as sementes da erva que gostaria de cultivar ou pode comprar pacotes de sementes online. Muitos pacotes de sementes vêm com mais de 100 sementes cada, fornecendo muitas sementes.
- Fontes confiáveis têm boa reputação e avaliações positivas dos compradores.
- Você também pode perguntar aos funcionários do viveiro local ou da loja de jardinagem onde eles recomendam a compra de sementes online.
Etapa 2. Prepare um recipiente com solo rico em nutrientes
O recipiente deve ter orifícios de drenagem para permitir a passagem da água - potes de barro são uma boa opção, assim como bandejas de sementes minúsculas projetadas para o cultivo de muitas seções diferentes de sementes. Encha ¾ do recipiente com terra de envasamento bem drenada.
- Você pode encontrar solo para envasamento rico em nutrientes em um jardim ou loja de materiais de construção.
- As bandejas de sementes têm várias células, perfeitas para o cultivo de várias sementes ou ervas diferentes ao mesmo tempo.
Etapa 3. Polvilhe algumas sementes no recipiente
Se você estiver usando bandejas de sementes pequenas, espalhe 2-3 sementes em cada bandeja. Se você estiver usando um vaso maior, pode espalhar cerca de 5 sementes no solo, apenas no caso de algumas delas não germinarem.
Espalhe as sementes uniformemente para que nenhuma fique em cima uma da outra
Etapa 4. Cubra as sementes com uma camada fina de solo
Polvilhe solo o suficiente sobre as sementes para que não fiquem expostas - uma espessura de cerca de 1 centímetro (0,39 pol.) É boa. Uma fina camada de solo protegerá as sementes enquanto permite que as pequenas mudas brotem no solo.
Não empacote o solo depois de espalhar no recipiente
Etapa 5. Coloque o recipiente em um local quente com luz salpicada
Depois de plantadas as sementes, coloque o recipiente próximo a uma janela quente que receba muita luz ou em um ambiente aquecido.
Não é necessário que as sementes estejam sob a luz solar direta enquanto germinam
Etapa 6. Use um borrifador para regar as sementes
Encha um borrifador com água e borrife o solo. Se você não tem certeza se regou o suficiente, deixe a água de molho por cerca de uma hora e verifique as sementes novamente - se o solo estiver seco, pode ser necessário mais água.
- Certifique-se de usar um pires ou bandeja de plástico embaixo do recipiente para coletar a água que escoar.
- Use um pedaço de plástico para cobrir o recipiente e manter a umidade dentro do solo.
Parte 3 de 3: Cuidando das Ervas
Etapa 1. Use um pires ou uma bandeja de drenagem para coletar o excesso de água
É comum a planta liberar água pelos orifícios de drenagem de seu recipiente quando há muito. Colocar algum tipo de revestimento embaixo do recipiente não apenas evitará que a água vaze para todos os lados, mas também protegerá sua superfície.
Opte por drenos feitos de plástico ou borracha, ao invés de argila-argila que permite que a água passe com mais facilidade
Etapa 2. Mantenha as ervas em um ambiente quente e ensolarado
As ervas gostam de uma temperatura de cerca de 65–70 ° F (18–21 ° C) dentro de casa, bem como alguma luz solar indireta. Se a temperatura externa cair um pouco à noite, não há problema para a maioria das plantas, desde que aqueça novamente pela manhã.
- Coloque as ervas em uma janela voltada para o sul, se possível.
- Basil é uma exceção - ele não gosta de clima frio e começará a cair se a temperatura cair.
- Evite que as folhas toquem na janela de vidro para evitar que fique muito quente ou muito frio.
Etapa 3. Configure fontes de luz artificiais para ajudar as ervas a crescer
Se as ervas não conseguirem obter 6 horas de luz solar natural por dia, compre lâmpadas refletoras com lâmpadas fluorescentes. Você pode definir essas luzes 4–6 polegadas (10–15 cm) acima das plantas para fornecer iluminação suficiente.
Essas luzes podem ser mantidas por até 12 horas por dia, dependendo da necessidade da planta
Etapa 4. Espere que as ervas sequem antes de regá-las
A maioria das ervas não precisa de rega constante. Verifique se a planta está seca e, em caso afirmativo, regue o solo diretamente em vez de despejar água nas folhas e no caule.
- Você pode verificar se a erva secou enfiando o dedo no solo perto das raízes. Se esta seção subterrânea parecer seca, é hora de regar a planta.
- Não deixe água parada na bandeja de drenagem - isso pode causar apodrecimento.
Etapa 5. Aplique um fertilizante líquido para manter as ervas saudáveis
Ervas como fertilizantes, como emulsão de peixes ou algas marinhas líquidas. Ao escolher um fertilizante, evite aqueles que promovem flores para manter a energia focada na criação de novas folhas.
- Leia as instruções sobre o fertilizante para determinar quanto usar nas ervas, bem como com que freqüência.
- A maioria dos fertilizantes é aplicada a cada duas semanas.
Etapa 6. Corte as ervas para estimular o crescimento
Aparar suas ervas com freqüência fará com que novas folhas se formem, expandindo sua planta. Comece do topo da planta, cortando logo abaixo, onde uma folha encontra o caule. Você também pode usar os dedos para arrancar as folhas, conforme desejar.
- Nunca corte mais de um terço da planta.
- Use uma tesoura limpa e afiada ou uma tesoura de corte.
Pontas
- Gire suas plantas toda semana para que não comecem a se inclinar em uma direção.
- Cubra o pires ou a bandeja de drenagem com seixos e coloque o seu vaso de ervas por cima - isso ajuda a promover a circulação de ar pela planta.
- Verifique com seu viveiro local ou recurso online para descobrir a melhor maneira de cultivar sua erva escolhida, seja a partir de uma muda, por semente ou comprando uma planta bebê.
- Cultive sua erva a partir de um corte, cortando uma seção saudável da planta e colocando-a na água.
Avisos
- Evite colocar fertilizante nas folhas, pois você pode comê-las.
- A rega excessiva é a maior causa de problemas com ervas. Sempre certifique-se de que a erva realmente precisa de água antes de regá-la.
- O amarelecimento das folhas pode ser um sinal de irrigação excessiva e podridão das raízes.
- Se você vir suas ervas crescendo com hastes mais longas e menos folhas, isso pode significar que elas não estão recebendo luz solar suficiente.
