As ervas são plantas utilizadas para fins culinários e medicinais. A maioria das ervas cresce como plantas anuais e perenes ao ar livre durante os meses de primavera e verão, mas muitas ervas também podem ser cultivadas dentro de casa. Tradicionalmente, as ervas eram colocadas em parapeitos de janelas ensolarados para promover o crescimento. No entanto, o crescimento sustentado das ervas dentro de casa requer longos períodos de luz intensa. Para atender às necessidades de iluminação das ervas, muitos jardineiros internos agora usam luzes de cultivo para produzir plantas maiores e mais saudáveis, com safras de ervas durante todo o ano. Use essas dicas para cultivar ervas em ambientes fechados, sob luzes.
Passos
Método 1 de 3: Determinando quais ervas cultivar
Etapa 1. Avalie quais ervas vão prosperar dentro de casa
Nem todas as ervas crescem bem dentro de casa. Anuários de vida curta, como coentro, endro e agrião, não produzem safras contínuas e não são adequados para o cultivo interno.
Considere as seguintes variedades de ervas que produzirão plantas saudáveis dentro de casa: cebolinha grolau (Allium schoenoprasum), folha de samambaia ou anão anão (Anethum graveolens), hortelã inglesa (Mentha spicata), orégano grego (Origanum Vulgare hirtum), alecrim Blue Boy (rosmarinus officinalis), Creeping savory (Satureja repandra), Broadleaf thme (Plectranthus amboinicus), Spice Globe manjericão (Ocimum basilicum minimum) e anão Garden sage (Salvia officinalis compacta)
Etapa 2. Determine a quantidade de ervas a serem cultivadas dentro de casa
A quantidade de ervas que você cultiva deve ser determinada por quanto você as usará. Se você usar molas de alecrim no frango assado todas as semanas ou fizer pesto caseiro com folhas de manjericão regularmente, precisará de quantidades maiores dessas ervas. Se você usar apenas um pouco de orégano em uma pizza ocasional, uma planta deve bastar.
Etapa 3. Traga ervas em vasos existentes para o crescimento contínuo no inverno
Muitas ervas perenes em vasos fornecem colheitas contínuas durante todo o inverno, quando fornecidas com as condições de cultivo adequadas. Considere trazer ervas perenes como alecrim, sálvia e estragão para crescer dentro de casa.
Evite transplantar ervas perenes plantadas diretamente no jardim. O choque do transplante pode matar as plantas que normalmente retornariam na próxima estação de cultivo. Escolha apenas ervas perenes em vasos para crescer dentro de casa durante os meses de inverno
Método 2 de 3: Avaliação das opções de iluminação interna
Etapa 1. Compreenda as necessidades de iluminação de suas ervas
Cada tipo de erva requer diferentes condições de iluminação para um crescimento bem-sucedido. Determine as necessidades de iluminação com base nas ervas que você cultivará dentro de casa. Em geral, a maioria das ervas requer de 10 a 16 horas de luz suplementar.
- Avalie a intensidade da luz necessária para suas ervas. A intensidade da luz será determinada pela potência do bulbo das luzes internas e quão perto a planta precisa estar da fonte de luz. O brilho de uma luz interna é medido em velas ou lumens. As velas de pé referem-se à quantidade de luz que atinge uma determinada área, enquanto lumens é a quantidade de luz na fonte de luz real. A maioria das ervas e vegetais requerem uma alta intensidade de luz para produzir uma colheita.
- Avalie a cor do espectro de luz mais adequada para suas ervas. A luz solar natural contém um espectro de luz completo, do vermelho ao amarelo e ao violeta. Embora as ervas exijam um espectro de cores completo para a fotossíntese, as luzes azul e vermelha são as mais críticas. A luz azul regula o crescimento da planta, enquanto a luz vermelha estimula a floração e o crescimento vegetativo.
Etapa 2. Considere iluminação fluorescente para suas ervas
Os tubos fluorescentes são uma opção de iluminação de baixa intensidade ideal para ervas. A iluminação fluorescente fornece 60 a 80 lumens por watt, o que é 2 a 3 vezes mais luz do que as lâmpadas incandescentes. A uma distância de 6 polegadas (15,2 cm) das lâmpadas, as lâmpadas fluorescentes fornecem velas de 700 pés (213,4 m); a uma distância de 30,5 cm (12 polegadas) de distância, eles fornecem velas de 137,2 m (450 pés).
- Escolha uma iluminação fluorescente de espectro total que mais se assemelhe à luz natural. A cor da luz é criada por um revestimento de fósforo no interior da lâmpada. Se os tubos de luz natural de espectro total não estiverem disponíveis, use uma combinação de tubos padrão branco quente e branco frio.
- Coloque as ervas perto da fonte de luz fluorescente, de preferência a não mais do que 20,3 cm do tubo, para acomodar a iluminação de baixa intensidade.
- Selecione a iluminação fluorescente como a opção mais barata para jardinagem interna.
Etapa 3. Considere as luzes de descarga de alta intensidade (HID)
A maioria dos produtores comerciais de ervas utiliza lâmpadas HID para cultivar ervas dentro de casa. Eles normalmente produzem 2 vezes mais luz do que lâmpadas incandescentes ou fluorescentes. A iluminação HID fornece 120 a 130 lumens por watt e está disponível em lâmpadas de 150 watts a 1.000 watts. A uma distância de 3 pés (0,9 m) das lâmpadas, as lâmpadas HID de 400 watts fornecem velas de 1.000 pés (304,8 m) e podem iluminar cerca de 25 pés quadrados (7,6 metros quadrados).
- Escolha lâmpadas HID de iodetos metálicos ou de sódio de alta pressão. As luzes HID de iodetos metálicos emitem uma luz branco-azulada que promove um forte crescimento da planta. As lâmpadas de sódio de alta pressão são a opção de iluminação HID mais eficiente em termos de energia e emitem uma luz avermelhada.
- Coloque ervas a vários metros ou metros de distância da fonte de iluminação HID para garantir que as luzes não queimem a vegetação.
- Escolha luzes HID para iluminação com eficiência energética.
Método 3 de 3: Cultivo de ervas dentro de casa
Etapa 1. Selecione um local para cultivar ervas dentro de casa
Ao usar luzes internas, você pode cultivar ervas em quase todos os locais da sua casa. O fator mais importante é a temperatura. As ervas crescem melhor em temperaturas abaixo de 21,1 graus C (70 graus F). Não coloque as ervas perto de uma fonte de calor, como uma saída de calor ou radiador.
Considere a umidade. As ervas requerem muita umidade para promover o crescimento. Se o ar em sua casa estiver seco, coloque os recipientes de ervas em uma bandeja forrada com pequenas pedras. Encha a bandeja com água suficiente para chegar ao fundo de cada recipiente. A água proporcionará um ambiente úmido ideal para o cultivo de ervas
Etapa 2. Forneça iluminação adequada
A intensidade de sua fonte de luz determinará quanta luz é necessária para suas ervas a cada dia. Em geral, a maioria das ervas precisa de 10 a 16 horas de luz suplementar.
- Mantenha uma distância adequada entre as ervas e a fonte de luz. A distância irá variar dependendo do tipo de fonte de luz que você utiliza. Para determinar se a fonte de luz está muito próxima, coloque sua mão onde a luz atinge a planta herbácea. Se você sentir o calor da luz, é porque está muito perto.
- Em geral, sua luz deve estar entre 6 e 12 pol. (15 e 30 cm) de distância da planta.
- Gire as plantas a cada semana se você usar iluminação fluorescente interna. As lâmpadas fluorescentes são mais intensas no centro do que nas pontas, então gire as plantas semanalmente para garantir uma cobertura de luz uniforme.
Etapa 3. Cultive ervas em solo adequado
A maioria das ervas se desenvolve em solos com níveis de pH entre 6 e 7. Para melhorar a drenagem, plante as ervas em um solo à base de composto misturado com areia, turfa ou perlita.
Etapa 4. Regue as ervas regularmente
Após o plantio inicial, regue as ervas quando o solo parecer seco. Regue bem até ver a água saindo do fundo da panela. Não regue as ervas de interior em demasia, ou as plantas podem ficar alagadas, amareladas ou desenvolver doenças de míldio.
Etapa 5. Fertilize as ervas
A maioria das ervas de interior se beneficia da alimentação ocasional com fertilizantes solúveis em água para todos os fins, emulsão de peixes ou algas marinhas. Em geral, fertilize ervas a cada 2 semanas e siga as instruções com base no tipo de fertilizante. Alimente as plantas apenas quando elas estiverem crescendo ativamente e não fertilize em excesso. Muito fertilizante pode matar as plantas herbáceas.
Etapa 6. Cultive ervas
Para promover o crescimento contínuo e a longevidade, colha as ervas regularmente. Apare todas as plantas para evitar a floração. Uma vez que a erva floresça, sua energia irá para a produção de flores, ao invés do crescimento da planta, o que encurtará sua vida.
Pontas
- Se suas ervas passarem por um período de crescimento lento, evite colher e reduza a irrigação. Abaixe a temperatura interna para entre 60 e 65 graus F (15,6 e 18,3 graus C) por alguns dias até que o crescimento da planta recomece.
- Substitua a iluminação fluorescente quando as extremidades dos tubos começarem a escurecer.
- Limpe as lâmpadas de iluminação interna a cada mês. Sujeira e poeira podem diminuir a quantidade de luz emitida pelas lâmpadas internas.
