A mudança das estações traz cheiros familiares como canela, cravo, maçã e pinho. Embora muitas pessoas usem fragrâncias artificiais para dar a suas casas esses cheiros acolhedores, você pode preferir usar materiais naturais. Felizmente, fazer um potpourri de outono é simples, barato e depende de você! Tente fazer um potpourri de especiarias de maçã que pode ser usado seco ou aquecido. Você também pode fazer um potpourri clássico de outono ou projetar seu próprio potpourri.
Ingredientes
Apple Spice Potpourri
- 3 colheres de sopa de maçã seca
- 1/2 xícara de pétalas de cravo rosa e vermelha
- 1/4 xícara de folhas secas de madeira doce
- 1 pau de canela de 3 polegadas
- 1 noz-moscada inteira, ralada
- 1 colher de sopa de cravo inteiro
- 1 colher de sopa de casca de laranja cortada em tiras finas
- 3 gotas de óleo com aroma de canela ou baunilha
Potpourri de outono fervente
- 1 maçã cortada
- 1 colher de sopa de cravo inteiro
- 3 paus de canela
- 1 casca de laranja
- 3 xícaras (705 ml) de água
Passos
Método 1 de 3: Apple Spice Potpourri
Etapa 1. Seque a maçã
Pré-aqueça o forno a 150 graus F (65 graus C). Lave uma maçã e corte-a em fatias de 1/4 de polegada. Coloque as fatias em uma única camada em uma assadeira. Asse as fatias de maçã por 30 minutos. Remova-os assim que estiverem secos. Quando esfriarem, você pode cortá-los em pedaços pequenos para obter 3 colheres de sopa.
Você pode cortar a maçã com cuidado com uma faca bem afiada, se tiver uma mão firme. Você também pode usar uma mandolina para fatiar uniformemente a maçã
Etapa 2. Combine seu potpourri de especiarias de maçã
Coloque todos os ingredientes do potpourri em uma tigela de tamanho médio e mexa até que estejam combinados. Transfira o potpourri para uma jarra de vidro lacrável até que esteja pronto para usá-lo. Para o potpourri de especiarias de maçã, misture bem:
- 3 colheres de sopa de maçã seca picada
- 1/2 xícara de pétalas de cravo rosa e vermelha
- 1/4 xícara de folhas secas de madeira doce
- 1 pau de canela de 3 polegadas
- 1 noz-moscada inteira, ralada
- 1 colher de sopa de cravo inteiro
- 1 colher de sopa de casca de laranja cortada em tiras finas
- 3 gotas de óleo com aroma de canela ou baunilha
Etapa 3. Use o potpourri seco
Decida como você gostaria de exibir o potpourri de especiarias de maçã. Por exemplo, você pode colocá-lo em uma bacia rasa, um vaso transparente ou uma jarra de boca larga. Encha seu recipiente com o potpourri seco e coloque-o fora. Você deve começar a sentir o cheiro do potpourri em um dia.
Pode levar mais tempo para o cheiro do potpourri seco encher sua casa, mas o cheiro vai durar mais do que se você ferver o potpourri
Etapa 4. Considere cozinhar o potpourri
Coloque uma colher de chá de potpourri de maçã em uma panela pequena. Adicione um copo (235 ml) de água e leve o potpourri para ferver. Abaixe o fogo para baixo e cozinhe o potpourri até que você possa sentir o cheiro em toda a casa. Desligue o fogo.
Se quiser usar o potpourri novamente depois de aquecê-lo, apenas passe por uma peneira e espalhe em uma assadeira. Deixe secar e guarde até usar novamente
Método 2 de 3: Potpourri de outono fervente
Etapa 1. Prepare a fruta
Você precisará lavar e cortar uma maçã. Como você acabará fervendo a maçã, não será necessário tirar o caroço ou remover as sementes. Coloque a maçã fatiada em uma panela. Descasque uma laranja e adicione a casca à panela também.
- Coma a laranja ou guarde para outro uso.
- Você também pode deixar a casca na maçã.
Etapa 2. Combine o potpourri de outono
Adicione 1 colher de sopa de cravo inteiro e 3 paus de canela à panela que contém as fatias de maçã e a casca de laranja. Este é o seu potpourri fresco de outono.
Como a fruta não foi seca, você precisará usar este potpourri imediatamente
Etapa 3. Cozinhe o potpourri no fogão
Adicione 3 xícaras de água (705 ml) ao potpourri de outono em sua panela. Ligue o fogo e deixe o potpourri formar uma leve bolha. Continue fervendo o potpourri até que sua casa cheire a outono.
Você pode desligar o potpourri assim que sua casa estiver perfumada. Você também pode adicionar mais água à panela para manter o potpourri fervendo
Método 3 de 3: criando seu próprio potpourri de outono
Etapa 1. Selecione sua fruta
Você pode usar frutas frescas ou secas ao fazer sua própria mistura de potpourri de outono. Se você optar por usar frutas frescas, precisará usar o potpourri imediatamente e cozinhá-lo. Coloque um pequeno punhado de frutas em uma tigela de tamanho médio. Você pode usar qualquer uma destas frutas saborosas:
- Fatias de maçã (frescas ou secas)
- Fatias ou cascas de laranja
- Cranberries (frescas ou secas)
- Fatias ou cascas de limão
Etapa 2. Adicione suas especiarias e temperos
Você pode usar quase todos os materiais de outono em seu potpourri. Se você quiser usar itens maiores (como pinhas ou paus de canela), use apenas 2 ou 3. Se quiser usar itens menores, você pode adicionar alguns punhados à sua tigela. Considere usar:
- Nozes inteiras (com suas cascas)
- Paus de canela
- Cravo inteiro
- Noz-moscada inteira
- Bagas de zimbro
- Rosa Mosqueta
- Folhas de louro
- pinhas
Etapa 3. Polvilhe óleos essenciais no potpourri
Se você tiver apenas um ou dois tipos de óleos essenciais, basta borrifar 4 ou 5 gotas sobre o potpourri e misturá-lo. Você pode usar óleo de madeira de cedro, óleo de cravo, óleo de canela, óleo de laranja ou óleo de pinho. Ou considere misturar óleos essenciais para obter estas fragrâncias:
- Plantas de outono: hortelã-pimenta, abeto, eucalipto, árvore do chá e alecrim
- Tempero de canela: laranja, canela, cravo e baunilha
- Ar de outono: laranja doce, limão e abeto
Etapa 4. Use seu potpourri
Mexa o potpourri e coloque-o em um prato decorativo. Sua casa logo cheirará como seu potpourri único de outono. Você também pode ferver seu potpourri para difundir a fragrância mais rapidamente. Basta colocar algumas colheres de sopa de seu potpourri em uma panela com um ou dois copos de água. Aqueça o potpourri em fogo baixo e desligue-o quando sentir o cheiro do potpourri.
