Copos de medição são muito úteis quando você deseja medir farinha de forma rápida e precisa, mas você nem sempre os tem à mão. No entanto, isso não significa que você ainda precisa desistir da receita que deseja cozinhar! Existem outras maneiras de medir com precisão as quantidades de farinha de que você precisa, usando utensílios comuns que você provavelmente encontrará ao seu redor na cozinha.
Passos
Método 1 de 3: caneca de café
Etapa 1. Use uma caneca de café de tamanho padrão para medir aproximadamente 1 xícara (120 g) de farinha
Olhe as canecas de café que você tem à sua disposição e escolha aquela que é o tamanho mais médio. Evite usar canecas grandes ou pequenas, como xícaras de chá.
- Se você está assando e sua receita pede uma quantidade muito precisa de farinha, não use este método, pois não é preciso o suficiente. Se sua receita pede uma quantidade de farinha dentro de um intervalo, como 1-1,5 xícaras (120-180 g), esse método pode funcionar. Também pode funcionar bem se você precisar apenas de uma quantidade aproximada de farinha para dragar a carne ou outros ingredientes.
- Observe que o tamanho das canecas de café padrão varia de 237 a 355 mL (8-12 onças). Alguns indicam o tamanho na parte inferior.
- Se você não tiver certeza do tamanho da sua caneca de café, use uma garrafa de água de 12 onças (355 mL) para descobrir. Encha a garrafa se estiver vazia e despeje a água na caneca até que esteja cheia. Se a garrafa estiver vazia, a caneca contém 12 onças (355 mL). Se a garrafa estiver 1/3 cheia, a caneca conterá 8 onças (237 mL).
Etapa 1. Use uma balança de cozinha para medir a farinha com precisão
Uma balança de cozinha oferece a medição mais precisa possível. Escolha este método quando quiser medir com precisão a farinha para coisas como panificação.
