Se você está na Flórida e deseja cultivar alho, escolheu uma planta versátil e adaptável. O alho cresce bem na maioria dos climas, incluindo o clima quente da Flórida, com poucas geadas. Tomar certas precauções, entretanto, pode ajudar seu alho a prosperar. Com a variedade certa de alho e técnicas de cultivo, seu alho pode produzir uma colheita abundante na Flórida!
Passos
Parte 1 de 3: plantando alho
Etapa 1. Escolha uma variedade de alho de pescoço mole em vez de de pescoço duro
O alho softneck adapta-se melhor aos climas do sul e precisa de menos cuidados envolvidos do que o alho hardneck. Ao cultivar alho na Flórida, compre alho softneck para dar à sua planta todas as chances de prosperar.
- Algumas variedades de softneck que crescem bem na Flórida incluem as plantas de alho Thermadrone, lorz Italian, Georgian Crystal, Creole e Romena Red.
- Você pode comprar cabeças de alho softneck na maioria dos viveiros de plantas. Compre 1 dente de alho para cada planta de alho que desejar em seu jardim, pois cada planta de alho produzirá uma única cabeça.
Etapa 2. Plante sua planta de alho entre o outono e o início do inverno para obter a melhor colheita
Por causa do clima quente com pouquíssima geada, você pode plantar alho a qualquer momento durante o início do inverno (novembro ou dezembro). Se você plantar alho durante esta época, pode esperar uma colheita em maio ou junho.
- Quando plantadas no outono, as plantas de alho permanecem dormentes no inverno, mas retomam o crescimento na primavera. Ele formará raízes, mas pouco ou nenhum crescimento superior até por volta de fevereiro.
- Se preferir, você também pode plantar alho em fevereiro ou março para uma colheita de final de verão ou outono. O alho cultivado no Sul, no entanto, produz safras mais completas quando plantado no outono.
- Algumas variedades de alho hardneck precisam ser resfriadas por 10-12 semanas antes de serem plantadas na primavera.
- Variedades Softneck de alho não precisam ser resfriadas são mais adequadas para climas quentes e úmidos
Etapa 3. Escolha um local parcialmente sombreado em seu jardim para cultivar alho
As plantas de alho crescem melhor em temperaturas mais baixas do solo, de preferência em torno de 16 ° C (60 ° F). Para manter o solo resfriado, encontre um local no jardim com sombra durante a parte mais quente do dia.
- O cultivo de alho em temperaturas superiores a 32 ° C (90 ° F) pode retardar o crescimento do bulbo da planta, o que torna essencial o uso de sombra para resfriar o solo.
- Se você não conseguir encontrar um local com sombra natural, coloque um pano de sombra sobre o alho para protegê-lo do sol. Você pode comprar tecido de sombra online ou na maioria dos viveiros de plantas.
Etapa 4. Plante o alho em solo bem drenado e com bastante matéria orgânica
O alho precisa de solo que drene bem e contenha nutrientes orgânicos para produzir uma colheita forte. Combine uma mistura de solo rica em nitrogênio ou um composto para o solo do seu jardim antes de plantar seus cravos para ajudá-lo a crescer bem em seu jardim.
- Para testar se o solo está drenando bem, cave um buraco de 30 cm de profundidade em seu jardim e encha-o com água. Se o buraco levar de 5 a 15 minutos para esvaziar, você encontrou solo com boa drenagem.
- Se você não tiver solo com boa drenagem, adicione cobertura morta, uma mistura de solo com boa drenagem ou matéria orgânica ao solo e repita o teste de drenagem.
- Espalhe cerca de 1–2 polegadas (2,5–5,1 cm) de matéria orgânica sobre o solo do jardim e, a seguir, misture bem os dois antes de plantar o alho.
Etapa 5. Plante um dente de alho no solo com as raízes voltadas para baixo
Como o alho não produz sementes, a melhor maneira de cultivá-lo é plantando um único dente no solo a uma profundidade de 4–6 polegadas (10–15 cm). Encha o buraco com solo bem drenado e polvilhe o solo com água até ficar úmido.
- Espere até imediatamente antes de plantar para separar os dentes de alho da cabeça
- Se você estiver plantando vários dentes de alho, coloque-os separados por cerca de 10 a 15 cm.
Etapa 6. Aplique uma cobertura vegetal ao alho diretamente após o plantio
Cubra o solo ao redor do alho com 13 a 20 cm de palha sem sementes. Isso manterá o solo fresco, fornecerá nutrientes extras às suas plantas e impedirá o crescimento de ervas daninhas à medida que o alho cresce.
Evite adicionar cobertura morta se o solo estiver úmido ou se você vive em um clima úmido. Muita umidade no solo fará com que os bulbos apodreçam
Parte 2 de 3: Cuidando do Seu Alho
Etapa 1. Regue as plantas de alho cerca de uma vez por semana
O alho precisa de cerca de 2,5 cm de água por semana para crescer em temperaturas frias ou quentes. Durante os meses de verão com muito pouca chuva, verifique o solo da planta de alho várias vezes por semana para ver se há secura. Enfie o dedo no solo - se estiver seco em vez de úmido, regue até que o solo fique úmido, mas não encharcado.
Etapa 2. Pulverize um fertilizante líquido em sua planta duas vezes por mês
O alho precisa de bastante nitrogênio para produzir uma boa colheita. A partir do momento em que os brotos de alho emergem para a colheita, dê às suas plantas um fertilizante de emulsão de peixe a cada duas semanas ou se sua planta desenvolver folhas amarelas (um sinal de deficiência de nitrogênio).
Você pode comprar fertilizantes de emulsão para peixes em muitos centros de jardinagem ou viveiros. Se você não conseguir encontrar um fertilizante de emulsão para peixes, outro fertilizante rico em nitrogênio funcionará como alternativa
Etapa 3. Corte a "camada" de suas plantas para obter bulbos mais cheios
A casca do alho é uma flor grande e enrolada no topo das plantas de alho. Remova o escapo quando crescer para redirecionar a energia da planta para o cultivo de bulbos grandes e saudáveis.
- Cozinhe com o escapo para evitar que se desperdice. Você pode encontrar receitas de scape on-line, desde usar scape no refogado até fazer uma salada de scape.
- O escapo pode ser usado como alternativa às cebolinhas ou cebolinhas.
Etapa 4. Remova as ervas daninhas da área ao redor do alho pelo menos uma vez por semana
Ervas daninhas em excesso podem reduzir o rendimento da planta em mais da metade. Para evitar que as ervas daninhas tirem os nutrientes do seu alho, arranque as ervas daninhas regularmente antes que elas saiam do controle.
Parte 3 de 3: Colhendo alho
Etapa 1. Espere até que as folhas do alho tenham secado e dobrado em um ângulo
Nos estados do sul, o alho deve levar de 6 a 8 meses para amadurecer. Quando tiver atingido cerca de 6 meses desde o plantio, observe se metade das folhas do alho secam e se dobram em direção ao solo.
Se você plantou alho no final do outono ou início do inverno, espere colher em maio, junho ou julho. Se você plantou na primavera, pode ser necessário esperar até agosto, setembro ou outubro
Etapa 2. Puxe o alho do solo e corte as raízes
Escove qualquer solo solto das raízes e corte-as com tesouras de poda até que tenham um comprimento de cerca de 15 cm. Aparar as raízes é essencial depois de puxar em climas úmidos para evitar que o bulbo apodreça ou mofe enquanto você o armazena.
Deixe os caules presos durante o processo de colheita
Etapa 3. Cure o alho em um local fresco e seco por 4 a 6 semanas
Pendure o alho pelo talo no teto ou espalhe-o em uma prateleira em um local fresco, escuro e seco. Deixe-os pendurados por cerca de 4-6 semanas para secá-los completamente e prepará-los para armazenamento.
- Garagens ou galpões de jardim são ideais para curar alho.
- Coloque um ventilador rotativo perto dos bulbos de alho para secá-los rapidamente e evitar o apodrecimento do bulbo.
Etapa 4. Armazene seus bulbos de alho em um local fresco e seco
Depois de secar o alho, remova os talos e coloque os bulbos na gaveta da geladeira ou no balcão. O alho inteiro dura de 3 a 6 meses quando armazenado em temperatura ambiente.
Não coloque alho em um recipiente hermético. A umidade pode ficar presa dentro e causar o apodrecimento dos bulbos de alho
Pontas
- Se você teve uma boa colheita, guarde alguns bulbos de sua planta de alho para cultivar no próximo ano.
- Cultive o alho em rotação com outras culturas e mude o local onde você o planta a cada ano para evitar a perda de nutrientes do solo.
