Se você estiver em um hotel ou dormitório sem uma cozinha bem equipada, pode ficar tentado a pedir o menu para viagem. Mas existem muitas maneiras de preparar refeições saborosas simplesmente com uma chaleira. Com apenas água e alguns ingredientes básicos, você pode fazer arroz, sopa e até curry.
Passos
Método 1 de 4: cozinhar ovos
Etapa 1. Abra dois ou três ovos em um copo
Bata o ovo contra a borda do copo. Bata suavemente no início e lentamente adicione força às suas batidas até que o ovo se rache. Descarte as conchas.
Etapa 2. Adicione sal, pimenta e vegetais
Adicione tanto sal quanto desejar. Se você quiser adicionar pimentas, cebolas, cogumelos ou outros vegetais em cubos finos, adicione 1 punhado por ovo.
- Você também pode adicionar um punhado de presunto em cubos ou espinafre por ovo.
- Lembre-se de adicionar não mais do que 1 punhado de material adicional (carne ou vegetais) por ovo, caso contrário, a proporção ovo / vegetal ou ovo / carne será prejudicada.
Etapa 3. Despeje 2 colheres de sopa de óleo na chaleira
Role a chaleira para que o óleo cubra o fundo por igual. Ligue o elemento de aquecimento abaixo da chaleira e aguarde cerca de 30 segundos. Deixe cair uma gota de água na chaleira para testar se está pronta. Se estiver pronto, o óleo e a água farão um barulho alto e sibilante.
Se não estiver pronto, repita o teste a cada 30 segundos até que esteja
Passo 4. Despeje os ovos e vegetais na chaleira e cozinhe-os
Reduza o fogo para baixo ou médio. Use uma colher de pau de cabo longo para raspar os ovos dentro da chaleira. Pare de cozinhar quando os ovos parecerem fofos e começarem a cheirar cozidos.
- Esta receita funciona melhor se você tiver uma chaleira grande.
- Retire os ovos da chaleira e coloque-os em um prato ou tigela. Cubra os ovos com sal, pimenta e ketchup, se desejar.
Etapa 5. Faça um ovo cozido para uma alternativa sem bagunça
Coloque um ovo em um saco para assar e feche-o. Se não tiver capacidade de autovedação, amarre-o com um laço torcido. Coloque o saco na chaleira e cubra com água. Ferva por cerca de 10 minutos.
Método 2 de 4: Sopa de Aquecimento
Etapa 1. Reaqueça a sopa enlatada
Normalmente, você aqueceria sopa em uma panela, mas se tudo o que você tiver em mãos for uma chaleira, isso funcionará muito bem. Abra a lata de sopa e despeje o conteúdo na chaleira. Se a sopa estiver condensada, adicione água ou leite no volume recomendado pelas instruções do rótulo. Aqueça a sopa por cerca de 8 minutos em fogo médio, depois deixe esfriar por alguns minutos antes de consumir.
Etapa 2. Despeje água fervente sobre o ramen instantâneo
Ramen instantâneo é uma sopa de macarrão saborosa e rápida. Coloque o tijolo de macarrão e o conteúdo do pacote de sabor em uma tigela, ferva um pouco de água na chaleira e despeje a água sobre o ramen até cobrir o macarrão. Coloque um prato ou tampe sobre a tigela e espere cerca de 5 minutos antes de comer.
Etapa 3. Faça uma sopa de grão de bico
Coloque 200 gramas (7,1 onças) de grão de bico enlatado em um recipiente, junto com metade de um pimentão vermelho (em fatias finas) e um punhado de ervilhas fatiadas. Adicione uma colher de sopa de molho de soja e 1 ou 2 colheres de chá de coentro moído. Cubra os ingredientes com água fervente e coloque um prato ou tampa sobre o recipiente para manter o calor dentro. Espere cerca de 2 minutos e depois aprecie sua sopa saborosa.
- Adicione sal ou pimenta, se desejar.
- Para uma sopa mais lisa, coloque todos os ingredientes no liquidificador e cubra com água fervente. Ligue o liquidificador em potência alta por cerca de 20 segundos.
Etapa 4. Não cozinhe alimentos enlatados dentro de suas próprias latas
Despeje os alimentos enlatados diretamente na chaleira antes de aquecê-los. Aquecer produtos enlatados diretamente na lata não é seguro e pode levar à infiltração de metais e produtos químicos nocivos em sua comida.
Método 3 de 4: fazendo farinha de aveia
Etapa 1. Coloque a aveia em uma tigela
Você pode usar aveia em flocos ou aveia rápida. A aveia rápida, como o nome sugere, cozinha mais rápido do que a aveia normal (em flocos), mas geralmente acaba mais espessa do que a aveia em flocos e tem menos textura. Se desejar, você pode combinar os dois tipos.
Não existe uma quantidade “certa” de aveia que você deva usar. Se você está com muita fome de aveia, provavelmente vai querer 1 xícara ou mais. Se você estiver apenas fazendo um lanche, provavelmente usará cerca de 1/2 xícara de mingau de aveia
Etapa 2. Ferva duas vezes mais xícaras de água do que a farinha de aveia
Se você estiver cozinhando 1 xícara de farinha de aveia, ferva 2 xícaras de água. Isso garantirá que a aveia seja bem cozida. Para aveia um pouco mais espessa, no entanto, você pode reduzir a proporção água / aveia de 2: 1 para 3: 2.
Substitua a água por leite se quiser desfrutar de um mingau de aveia mais grosso e pegajoso
Etapa 3. Adicione especiarias e aromatizantes à água
Quando a água estiver fervendo, adicione um pouco de noz-moscada, açúcar mascavo, canela ou pimenta da Jamaica. Esses temperos vão chutar o seu mingau de aveia um entalhe de sabor.
Adicione cerca de uma colher de chá de cada tempero e uma colher de açúcar por xícara de aveia
Etapa 4. Despeje a água na farinha de aveia
Espere cerca de 5 minutos para que a aveia absorva e esfrie até uma temperatura comestível. Adicione especiarias e condimentos adicionais, se desejar.
Método 4 de 4: usando uma chaleira para uma refeição maior
Etapa 1. Faça arroz na chaleira
Despeje 1 xícara de arroz em uma tigela e cubra com água. Escoe a água despejando o conteúdo da tigela em uma peneira fina. Adicione o arroz e 1⁄2 litros (0,13 galões americanos) de água para a sua chaleira. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
- Retire um pouco do arroz da chaleira após cerca de 20 minutos. Se for facilmente mashable em sua mão, está pronto.
- Se você não conseguir amassar o arroz com facilidade, coloque-o de volta na chaleira e ferva por mais 10 minutos.
- Sirva o arroz com vegetais enlatados ou feijão.
Etapa 2. Faça espaguete à bolonhesa
Adicione 100 gramas (3,5 oz) de espaguete à sua chaleira, dividindo o macarrão em pedaços menores, se necessário. Cubra o macarrão com água e leve para ferver. Reduza o fogo e espere cerca de 25 minutos. Escorra a massa em uma peneira e coloque em uma tigela pequena. Cubra a tigela para reter o calor.
- Em outra tigela, misture a carne enlatada, o purê de tomate e o azeite de oliva. Combine 170 gramas (6,0 oz), 2 colheres pequenas de purê de tomate e 1 colher pequena de azeite. Polvilhe um pouco de tomilho, orégano, sal e / ou pimenta sobre a mistura, a gosto.
- Coloque tudo em um saco de assar e coloque a ponta na beirada da boca da chaleira. Coloque a tampa na chaleira para prender o saco de assar no lugar.
- Ferva a carne e outros conteúdos por cerca de 10 minutos, depois retire e cubra o espaguete com o molho. Cubra com queijo parmesão ou especiarias adicionais, se desejar.
Etapa 3. Ferva os vegetais na chaleira
Coloque cerca de 1 xícara de vegetais em cubos na chaleira e cubra com água. Ferva a água por cerca de 10 minutos.
Você também pode parboilizar vegetais colocando-os em uma caixa de plástico rígido, cobrindo-os com água e jogando a caixa selada na chaleira
Etapa 4. Ferva as batatas em sua chaleira
Corte uma batata em pedaços de cerca de 1 centímetro de cada lado. Coloque os pedaços na sua chaleira e cubra-os com água. Deixe ferver por cerca de 10 minutos. Quando puder furar com um garfo, esvazie os pedaços de batata em uma peneira e coloque-os em uma tigela. Adicione alecrim, cebolinha, sal, tomilho e quaisquer outros temperos que desejar.
