Couve florida ou ornamental (Brassica oleracea) é comestível, semelhante à espécie não ornamental cultivada por suas folhas comestíveis, mas foi hibridizada para produzir folhas coloridas para iluminar seu jardim. As plantas atingem uma altura de 15 a 30 centímetros e uma largura de 30 a 45 centímetros. A couve ornamental saudável e feliz atingirá sua altura máxima em poucos meses, com folhas firmes que costumam ser enrugadas ou com babados nas bordas. As folhas centrais são coloridas, mas as folhas externas são verdes.
Passos
Método 1 de 4: Parte 1: Criando um ambiente de cultivo ideal
Etapa 1. Plante couve ornamental onde ficará exposta a pelo menos seis horas de luz solar
Em climas mais frios, uma área com exposição total ao sol, onde fica de oito a dez horas de luz solar direta, é aceitável. Em áreas onde as temperaturas do verão geralmente excedem 27 ° C (80 ° F), plante-o em um local onde receba seis horas de sol pela manhã e sombra à tarde.
- As couves ornamentais são anuais, portanto duram apenas uma estação ou ano. Eles crescem melhor no clima mais frio da primavera e do outono.
- Se a couve ornamental não receber luz solar suficiente, ela crescerá lentamente e as folhas centrais não desenvolverão suas cores brilhantes.
Etapa 2. Não se preocupe com a geada
Essas plantas geralmente continuam a prosperar no outono, apesar da geada, e podem sobreviver até o inverno em climas mais amenos. Na verdade, eles prosperam quando as temperaturas caem abaixo de 60 ° F (16 ° C).
Quando plantados no início da primavera, eles podem sobreviver ao verão para florescer novamente no outono em climas mais frios ou quando plantados em um jardim protegido do sol da tarde
Etapa 3. Use qualquer tipo de solo, desde que drene rapidamente
Couve ornamental não se dá bem em solo argiloso de drenagem lenta. Se o solo do jardim for argiloso, construa um canteiro elevado de 30 cm de altura para a couve ornamental e preencha com solo arenoso ou argiloso.
O pH do solo não é um problema para este ano
Etapa 4. Enriquecer o solo com matéria orgânica antes de plantar
Use uma camada de 3 a 6 polegadas de matéria orgânica, como esterco de vaca bem envelhecido, composto, turfa esfagno, bolor de folhas ou palha de casca de pinheiro decomposta. Misture a matéria orgânica no solo do jardim com um rototiller.
Se a matéria orgânica não for completamente misturada ao solo do jardim, pode interferir no movimento da água, criando bolsões de matéria orgânica úmida e solo seco
Método 2 de 4: Parte 2: Plantio e Rega
Etapa 1. Compre mudas de couve ornamentais em um viveiro local ou comece com sementes em casa
Eles podem ser plantados no jardim no início da primavera, na época da última geada ou no final do verão.
Comece as sementes diretamente no jardim quando as temperaturas estão acima de 65 ° F (18 ° C) ou dentro de casa cerca de um mês antes de plantá-las ao ar livre
Etapa 2. Plante as sementes dentro de casa em uma mistura para envasamento projetada para a germinação das sementes
Uma boa mistura contém um terço de turfa esfagno, um terço de solo e um terço de areia grossa, perlita ou vermiculita.
Despeje a mistura de envasamento no plano, nivele-o e umedeça-o com água em temperatura ambiente
Etapa 3. Espalhe as sementes sobre o solo a uma taxa de cerca de 1 semente por polegada
Não as cubra com solo, pois as sementes de couve ornamental precisam ser expostas ao sol para germinar. Em vez disso, pressione as sementes no solo levemente com a palma da mão.
- Mantenha o solo uniformemente úmido. As sementes germinarão em cerca de dez dias.
- Dilua os brotos quando eles atingirem alguns centímetros de altura, para uma muda por 7 a 10 centímetros. Mantenha apenas as plantas de aparência mais resistente.
Etapa 4. Plante as mudas no jardim a cerca de 30 a 30 centímetros de distância
Espalhe uma camada de 5 a 3 polegadas de profundidade ou cobertura orgânica sobre o solo ao redor das plantas ornamentais de couve para ajudar a manter o solo úmido e controlar o crescimento de ervas daninhas.
- Dilua-os assim que atingirem alguns centímetros de altura, para uma planta por 1 a 1 1/2 pés.
- Regue com a freqüência necessária para manter o solo levemente úmido, mas lamacento.
Etapa 5. Certifique-se de regar a couve ornamental quando a superfície do solo começar a secar
Use uma mangueira de imersão ou mangueira de jardim com um bico tipo polvilhar para regá-los abaixo das folhas, a fim de mantê-las o mais secas possível.
- Regue-as de manhã para que a água que entrar nas folhas seque ao longo do dia. Dê-lhes 1 a 2 polegadas ou 3 a 6 galões (11,4 a 22,7 L) de água de cada vez.
- A maneira mais fácil de medir a quantidade de água fornecida com uma mangueira de imersão é colocar uma lata de 2,5 cm de profundidade ao lado das plantas. Quando a lata está cheia, as plantas receberam cerca de 1 polegada de água.
- Muita água fará com que as folhas ornamentais da couve fiquem amarelas e caiam. Água insuficiente fará com que as folhas murchem.
Método 3 de 4: Parte 3: Fertilização e colheita
Etapa 1. Use fertilizante que tenha uma proporção balanceada de 10-10-10
Aplique o fertilizante cerca de três semanas após o plantio.
- Polvilhe cerca de 1/4 libra de fertilizante por 25 pés quadrados no solo ao redor das plantas de couve.
- Não aplique fertilizante nas plantas, pois pode queimar as folhas. Se o fertilizante cair nas plantas por acidente, lave-as imediatamente com água limpa da mangueira de jardim.
- As couves ornamentais que não recebem fertilizantes crescerão mais lentamente e podem não desenvolver suas cores brilhantes.
Etapa 2. Regue bem as plantas após espalhar o fertilizante
Isso ajudará a lavar o fertilizante até as raízes.
Etapa 3. Colha as plantas 55 dias após as mudas serem transplantadas para um jardim
Você também deve colher couve ornamental 70 a 80 dias após o plantio das sementes.
Etapa 4. Use uma tesoura afiada para cortar as folhas quando elas tiverem de 20 a 25 centímetros de altura
Remova as folhas externas primeiro.
Todas as folhas podem ser cortadas até uma altura de 5 cm. As plantas vão crescer novas folhas em uma ou duas semanas
Etapa 5. Certifique-se de colher as folhas imediatamente ou elas ficarão duras
Folhas de couve ornamentais têm um sabor bastante amargo. Para reduzir o amargor, ferva-os duas vezes com água doce de cada vez ou ferva-os uma vez e cozinhe-os em azeite.
Método 4 de 4: Parte 4: Livrando-se de Pragas
Etapa 1. Não se preocupe com as doenças que contraem a couve ou atraem muitas pragas
A couve ornamental geralmente não é incomodada por pragas ou doenças, mas lagartas e pulgões ocasionalmente as atacam.
Etapa 2. Retire as lagartas e jogue-as em um balde de água com sabão para afogá-las
As lagartas mastigam as folhas da couve, deixando buracos arredondados bem distintos nas folhas ou semicírculos ao longo das bordas.
Use luvas de proteção ao escolher lagartas. Alguns deles podem causar uma picada dolorosa
Etapa 3. Remova todos os pulgões com um spray forte de uma mangueira de jardim
O jato forte de água geralmente os esmaga e mata. Pulgões são pequenos insetos de corpo mole que perfuram as folhas ornamentais da couve com a boca e sugam o suco. Essas pequenas pragas podem ter quase qualquer cor, mas geralmente são verdes ou vermelhas. Eles também secretam um líquido claro e pegajoso chamado melada e muitas vezes podem ser encontrados na parte inferior das folhas.
- Certifique-se de pulverizar a parte inferior das folhas para se livrar de todos os pulgões escondidos.
- Se os pulgões retornarem, borrife-os novamente. Eles podem precisar ser pulverizados em intervalos de alguns dias durante uma ou duas semanas para manter as infestações graves sob controle.
- Sempre borrife couve ornamental pela manhã para que as folhas sequem rapidamente durante o dia.
