O aspargo é um vegetal delicioso e saudável que é muito mais saboroso se você mesmo cultivá-lo. Embora você possa plantar aspargos a partir de sementes, a maioria das pessoas prefere plantar as raízes dormentes, também conhecidas como "coroas". Plante suas raízes de aspargos na primavera, cuide deles com cuidado, e eles fornecerão talos a cada primavera pelos próximos 20 a 30 anos!
Passos
Parte 1 de 2: Preparando a cama do jardim
Etapa 1. Compre coroas de aspargos na primavera
A primavera é a época certa para plantar raízes de aspargos para que eles tenham muito tempo para se estabelecer antes do inverno chegar. É melhor comprar as coroas imediatamente antes de planejar o plantio.
- Se você tiver que esperar antes de plantar, enrole as raízes em musgo esfagno para mantê-las saudáveis. Você pode comprar musgo esfagno em um berçário ou online.
- Coroas de um ano geralmente são melhores do que coroas de dois anos, porque não sofrem tanto com o choque do transplante.
Etapa 2. Encontre um canteiro com boa drenagem em um local ensolarado
Os espargos podem durar 20 anos ou mais, portanto, certifique-se de tê-los onde os plantou por um longo tempo. Uma vez que os aspargos não crescem bem com mais de vegetais na mesma cama, encontre um lugar onde eles possam crescer por si mesmos.
- Um canteiro elevado é uma boa opção para espargos.
- Os espargos se dão melhor em lugares mais frios com invernos longos, embora possam crescer na maioria dos lugares.
Etapa 3. Arranque todas as ervas daninhas e adicione composto
Os aspargos não serão capazes de sobreviver competindo com outras plantas, portanto, o canteiro deve estar totalmente vazio de ervas daninhas e raízes antes de você começar. Se você acha que pegou todas as ervas daninhas, verifique mais uma vez! Adicione uma camada de composto de 2 a 4 polegadas (5,1 a 10,2 cm) assim que a cama estiver limpa.
Se você não tem composto, pode usar estrume ou mistura de solo
Etapa 4. Cave uma vala de 15 cm de profundidade e 30 cm de largura
O comprimento da trincheira depende de quantas copas de aspargos você planeja plantar, portanto, descubra quantas deseja plantar antes de começar a cavar. Cada coroa terá 18 polegadas (46 cm) de distância.
- Se você estiver cavando mais de uma trincheira, deixe-as separadas por pelo menos 3 pés (0,91 m) de distância.
- Cave uma trincheira mais rasa em solo argiloso, com cerca de 15 cm de profundidade.
Parte 2 de 2: Plantando as raízes
Etapa 1. Coloque uma pá de composto a cada 46 cm
Adicione uma xícara de mistura de minerais a cada pá cheia e misture-os - seus aspargos vão adorar esta mistura para começar a crescer. Depois de misturar tudo, você pode moldar o solo em um monte de cerca de 5,1 cm de altura.
O fosfato de rocha é uma boa adição à mistura de minerais
Etapa 2. Coloque uma coroa de aspargos no topo de cada monte
As raízes devem cobrir as laterais do monte e as copas devem estar cerca de 15 cm abaixo da superfície do solo.
Etapa 3. Adicione cerca de 2 polegadas (5,1 cm) de solo no topo das copas
Pode parecer estranho cobri-los com solo, mas isso na verdade ajuda os aspargos a ficarem mais fortes. Adicione mais um centímetro de solo após duas semanas. Continue adicionando solo de vez em quando até que esteja um pouco amontoado.
Assim que você tiver os brotos, eles devem ser capazes de penetrar no solo que você adicionou
Etapa 4. Remova as ervas daninhas, adicione cobertura morta e água regularmente
Os aspargos do seu bebê ainda são frágeis e precisam de seus cuidados. A cobertura morta e a remoção de ervas daninhas ajudarão os novos espargos a brotar, para que não tenham que competir com outras plantas. Os espargos evoluíram em condições pantanosas, por isso precisam de muita água.
- Regue os aspargos com freqüência, especialmente nos primeiros três anos de crescimento.
- Em dois anos, você poderá colher alguns dos brotos tenros e começar a desfrutar dos frutos do seu trabalho.
Pontas
- Não colha espargos no primeiro ano de crescimento.
- Os híbridos de aspargos totalmente machos têm rendimentos mais elevados.
