Os cogumelos podem ser cultivados hidroponicamente como fungos. Essencialmente, cultivar seus próprios cogumelos hidroponicamente significa que você está usando água ou outro meio de cultivo em vez de solo para cultivar sua plantação. Os cogumelos hidropônicos crescem rapidamente e são muito saborosos. Este artigo descreve dois métodos de cultivo de cogumelos hidropônicos.
Passos
Método 1 de 2: Cultive cogumelos hidropônicos usando um kit de cultivo de cogumelos
Etapa 1. Compre um kit de cultivo de cogumelos em uma loja local de materiais para jardinagem
Os kits são blocos de serragem comprimida que foram saturados com sementes de cogumelos.
Etapa 2. Mergulhe o bloco de cogumelo em um recipiente com água fria
Certifique-se de que está completamente submerso; deixe vários centímetros de água cobrirem o topo do bloco.
Etapa 3. Deixe o bloco de molho por várias horas
O bloco de cogumelo deve estar completamente saturado.
Etapa 4. Coloque o recipiente em um local fresco e escuro
A temperatura deve variar entre 60ºF e 75ºF (15,6ºC a 23,8ºC).
Etapa 5. Colha sua safra de cogumelos
A maioria dos cogumelos hidropônicos está pronta para colheita em 3 a 5 dias.
Passo 6. Deixe o bloco de serragem descansar por uma semana e depois repita o processo
Mergulhe o bloco em água fria e deixe-o ficar completamente saturado antes de colocá-lo em um local fresco e escuro.
Etapa 7. Reutilize o bloco de serragem a cada semana até que você não esteja mais obtendo uma boa colheita
O número de vezes que você pode reutilizar o seu bloco vai depender de quanto tempo leva para os nutrientes se esgotarem.
Etapa 8. Jogue o bloco de serragem na pilha de composto quando ele não produzir mais cogumelos
Você pode então reiniciar o processo com um novo kit de cogumelos.
Método 2 de 2: Cultive cogumelos hidropônicos sem um kit de cogumelos
Etapa 1. Comece seus cogumelos com cogumelos frescos ou esporos de cogumelos
Ambos podem ser adquiridos online ou no centro de jardinagem local. Eles são necessários para o crescimento de micélio (fungo). Se desejar, você pode simplesmente comprar micélio líquido para iniciar o processo.
Etapa 2. Coloque pequenos pedaços de cogumelos, esporos ou culturas em uma placa de Petri estéril, que permite que o micélio cresça
O micélio precisa crescer até ficar forte o suficiente para suportar o ciclo reprodutivo do cogumelo.
Etapa 3. Deixe o fungo crescer na placa de Petri
Isso provavelmente levará várias semanas.
Etapa 4. Transfira o fungo para um grão esterilizado e bem embalado, como trigo ou centeio
Levará até 4 semanas para os cogumelos colonizarem o grão.
Etapa 5. Comece a colher seus cogumelos quando eles começarem a crescer no grão
Verifique seu progresso a cada poucos dias, uma vez que tenham colonizado o grão.
Etapa 6. Use suas sementes de grãos para cultivar mais grãos
Você pode então usar esse grão para seu próximo lote de esporos de cogumelos.
Pontas
- Experimente diferentes variedades; entre os cogumelos hidropônicos mais populares estão, shiitake, botão, juba de leão e gorro de canela.
- A maioria dos porões é ideal para o cultivo de cogumelos hidropônicos.
- Os cogumelos crescem muito mais rápido em água fria; não use água morna para embebê-los.
- Se você comprar frascos de micélio líquido, guarde-os em um saco de papel na geladeira até que esteja pronto para usá-los.
Avisos
- Os cogumelos podem ser contaminados com bactérias e outros fungos. Certifique-se de cultivar seus cogumelos hidropônicos em um ambiente estéril.
- Não use água clorada para embeber o bloco de cogumelo. Se a água da torneira for clorada, você pode encher um recipiente com a água da torneira e deixá-la descansar por 24 horas para que o cloro se dissipe.
- Seus cogumelos não crescerão a menos que sejam colocados em um local escuro. Se necessário, use sombras que escurecem o ambiente para proteger os cogumelos da luz.
