As cebolas são tão simples de cultivar quanto deliciosas para comer em uma variedade de pratos. E, contanto que você tenha outra cebola em mãos, não precisa cultivá-la a partir de uma semente. Ao cortar o fundo de uma cebola e plantá-la no solo, você pode cultivar suas próprias cebolas a partir dos cortes. Com paciência, tempo e bastante água, você pode fazer crescer uma cebola a partir de uma cebola em 90-120 dias.
Passos
Parte 1 de 3: Preparando um Corte de Cebola
Etapa 1. Pique a cebola a cerca de 2,5 cm do fundo
Coloque a cebola sobre uma tábua de cortar e, com uma faca afiada, corte o fundo e retire a casca externa. Seu pedaço de cebola deve ter cerca de 2,5 cm de comprimento para crescer uma cebola saudável.
- Se você está cultivando cebolas ao ar livre, comece as mudas no início da primavera. Para cebolas cultivadas dentro de casa, qualquer época do ano é bom.
- Você pode usar a maioria das variedades de cebola, incluindo cebolas compradas em supermercados, para cultivar mais cebolas. Essa técnica funciona melhor se você trabalhar com uma cebola fresca que ainda não estragou.
Etapa 2. Deixe a parte inferior da cebola secar por 12-24 horas
Depois de picar a cebola, descarte o resto da cebola e coloque o fundo sobre uma superfície plana e seca com o lado cortado para cima. Deixe a parte inferior da cebola secar por até um dia até que esteja calejada e seca ao toque.
Se não for jogar fora, você pode usar o resto da cebola para cozinhar ou para fazer compostagem, se preferir
Etapa 3. Espete os palitos em cada lado da cebola
Divida a parte inferior da cebola em 4 lados e espete um palito de dente na metade de cada lado. Os palitos devem ser igualmente espaçados para que se pareçam com um "X" no espaçamento.
Isso permitirá que você suspenda a cebola sobre a água enquanto ela enraíza
Etapa 4. Pendure a cebola sobre uma tigela pequena de água
Encha uma tigela com água até a borda e coloque-a sobre uma superfície plana. Posicione a cebola de forma que o fundo apenas toque o topo da água e deixe crescer por 3-4 dias. Plante a muda quando ela começar a crescer pequenas raízes brancas do fundo.
- O diâmetro da tigela deve ser menor que o comprimento dos palitos.
- Para ajudar o corte a crescer mais rápido, suspenda a cebola perto de uma janela ensolarada ou coloque-a ao ar livre.
Parte 2 de 3: plantando seu corte de cebola
Etapa 1. Encha uma panela com solo bem drenado
Compre uma mistura de solo bem drenada e um grande pote com orifícios no fundo de um viveiro de plantas. Encha a panela com o solo até cerca da metade - você vai enchê-la até o fim quando plantar a muda de cebola.
- Você também pode plantar o fundo da cebola do lado de fora, se o seu jardim tiver solo bem drenado.
- Você pode testar se o solo está drenando bem cavando um buraco de 30 cm no solo e enchendo-o com água. Se a água escoar em 5 a 15 minutos, o solo está drenando bem.
Passo 2. Coloque a cebola cortada no solo e encha a panela com terra
Quando o corte da cebola crescer raízes brancas do fundo, posicione-o no centro do solo. Encha o resto da panela com terra sobre a cebola até 1–2 pol. (2,5–5,1 cm) do topo da panela.
- Dependendo da sua preferência, você pode manter o corte da cebola em ambientes internos ou externos em dias de sol.
- Se você plantar toda a parte inferior cortada como uma única peça, poderá obter mais de uma cebola nova, mas elas provavelmente ficarão pequenas e amontoadas. O número de plantas que uma única cebola pode cultivar varia de 1 a 6, a cebola mostrada acima pode ser dividida em duas. Para obter várias cebolas novas em tamanho real de um único fundo de cebola, use uma faca afiada para dividir o fundo da cebola, deixando uma parte das raízes em cada seção, bem como as folhas se ela começou a brotar.
Passo 3. Regue o corte da cebola imediatamente após o plantio
Regar o corte da cebola ajuda-o a adaptar-se ao novo ambiente e a criar raízes mais rapidamente. Dê a sua cebola água o suficiente para que o solo fique úmido ao toque, mas não encharcado.
Etapa 4. Pulverize fertilizante de nitrogênio no solo após regá-lo
As cebolas se desenvolvem em solos com alto teor de nitrogênio. Borrife fertilizante de nitrogênio diretamente no solo e misture com as mãos para dar à cebola os nutrientes de que ela precisa para crescer.
- Você pode comprar fertilizante de nitrogênio na maioria das lojas de jardinagem ou viveiros.
- Verifique o rótulo para determinar quanto fertilizante deve ser pulverizado no solo.
Parte 3 de 3: Cuidando da Sua Cebola
Etapa 1. Dê à sua cebola cerca de 2,5 cm de água por semana
As cebolas precisam de bastante água para se manterem saudáveis e crescerem mais. Verifique o solo todos os dias - se estiver seco ao toque, regue a cebola até que fique úmida.
Etapa 2. Remova as ervas daninhas do jardim regularmente, se estiver fora
As cebolas têm dificuldade em competir com plantas invasoras e as ervas daninhas podem roubar sua água e nutrientes. Verifique frequentemente se há ervas daninhas no seu jardim e, se notar alguma, arranque-as imediatamente.
- Evite borrifar herbicidas ao redor da cebola, pois a maioria dos herbicidas pode matar tanto as ervas daninhas quanto as plantas do jardim.
- Verifique se há pequenos insetos ou outras pragas em sua cebola e, se encontrar algum, borrife a cebola com um repelente de insetos não tóxico e amigo das plantas.
Etapa 3. Fertilize sua cebola a cada 2 semanas
Fertilizar sua cebola regularmente ajuda a crescer bulbos grandes e saudáveis. Borrife a cebola pelo menos duas vezes por mês com um fertilizante rico em nitrogênio até que o bulbo da cebola comece a se projetar do solo.
Quando o bulbo começar a aparecer no solo, pare de fertilizar a cebola até colhê-la
Etapa 4. Colha sua cebola quando ela formar flores
Quando sua cebola começa a crescer flores, ela está pronta para a colheita. Afrouxe o solo ao redor da cebola com sua pá e puxe a cebola pela base de sua folhagem verde para retirá-la do solo.
Em média, são necessárias cebolas cultivadas a partir de estacas cerca de 90-120 dias para cultivar um novo bulbo
DICA DE ESPECIALISTA
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Especialista em casa e jardim
Quer saber se não há problema em tirar os brotos da cebola verde?
Pat Browne e Steve Masley da Grow it Organically dizem:"
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Pontas
- Contanto que você cuide de sua planta, seu corte de cebola deve produzir mais cebolas do que uma cebola cultivada a partir de uma semente.
- Certifique-se de cuidar dele e arrancar as ervas daninhas!
- Se você inicialmente cultivar sua cebola em um vaso, poderá sempre transferi-la para o seu jardim ao ar livre mais tarde.
- Para manter suas cebolas frescas por vários meses, você deve armazená-las de maneira adequada.
