A curta estação de cultivo e os invernos rigorosos do meio-oeste podem fazer com que a horta pareça difícil, mas isso não é verdade. Com planejamento e esforço, você ainda pode criar um suprimento abundante de vegetais cultivados no local. Certifique-se de escolher as sementes certas para a sua área. Comece as sementes dentro de casa ou plante-as diretamente do lado de fora. À medida que suas plantas crescem, cuide delas com cuidado e proteja-as de pragas. Em alguns meses, você terá vegetais deliciosos.
Passos
Método 1 de 4: planejando seu jardim
Etapa 1. Identifique sua zona USDA
A zona do USDA indica quais plantas crescerão melhor em sua área com base no clima. Partes do meio-oeste vão do USDA 3 até a zona 6. Isso significa que há uma grande variedade de plantas que podem crescer em sua área.
- Para verificar sua zona de resistência do USDA, procure seu código postal aqui:
- Sua zona do USDA também pode ajudá-lo a determinar a melhor época para iniciar o plantio. Alguém na Zona 3 pode precisar começar a plantar mais tarde do que alguém na zona 5.
Etapa 2. Escolha sementes de hortaliças adequadas para o Meio-Oeste
Devido à grande variedade de zonas e climas no Meio-Oeste, é melhor pesquisar sementes com base em onde você mora. As plantas que crescem bem em qualquer parte do Meio-Oeste incluem cenoura, beterraba, alface, ervilha e batata.
Se você mora nas zonas 2 ou 3, escolha vegetais resistentes como aspargos, espinafre, nabos ou cebolas. As zonas mais altas, como as zonas 5-6, podem lidar com vegetais mais tenros, como pepino ou abóbora
Etapa 3. Escolha um local para sua horta
Antes de começar as sementes, considere que tipo de jardim você deseja. Escolha uma área livre para suas plantas, sem grandes edifícios ou árvores por perto. Procure uma área que receba pelo menos 6 horas de luz solar por dia, uma vez que muitos vegetais requerem luz solar direta.
- Se você mora nas zonas mais baixas ou se você não tem um quintal, considere a jardinagem em contêiner. Em um jardim de contêiner, as plantas permanecem em um grande vaso em vez de serem plantadas no solo.
- Se você está apenas começando, marque um gráfico de cerca de 3,0 m × 3,0 m (10 por 10 pés) de tamanho. Isso permitirá que você cultive cerca de 3-5 vegetais diferentes. Conforme você ganha mais experiência, pode expandir seu jardim.
Etapa 4. Teste seu solo quanto a nutrientes e acidez
O solo bom tem um pH entre 6 e 7 e drena bem. Ele também deve conter nutrientes suficientes. Compre um kit de teste de solo em uma loja de jardinagem ou leve uma amostra do solo para o escritório de extensão local. Existem várias maneiras de consertar solo problemático.
- O pH médio no meio-oeste pode variar de 5, que é ácido, a 7,5, que é muito alcalino. Se o pH estiver muito baixo, corrija o solo com cal. Se for muito alto, misture enxofre ao solo.
- Se a qualidade dos nutrientes do seu solo for pobre, misture estrume ou composto no solo. Isso também pode ajudar a melhorar a drenagem.
- Encontre o escritório local de extensão do condado aqui:
Etapa 5. Programe seu plantio em torno da primeira e da última geada
Leia seu pacote de sementes para determinar quando você precisa começar ou semear diretamente suas sementes. Alguns vegetais crescem na primavera e outros no outono. As datas de geada podem variar de acordo com a região. Consulte o serviço de meteorologia local para saber quando ocorrem as geadas normais.
- Nas Zonas 3-4, a primeira geada geralmente ocorre em setembro. A última geada geralmente ocorre em abril ou maio.
- Nas zonas 5-6, a primeira geada geralmente ocorre em setembro ou outubro. A última geada geralmente ocorre em março ou abril.
- Leia o pacote de suas sementes para ver como você deve começar suas mudas. Algumas mudas começarão dentro de casa antes da última geada e então serão transplantadas para fora após a última geada. Outros serão semeados ao ar livre antes ou depois da última geada.
Método 2 de 4: Cultivo de mudas dentro de casa
Passo 1. Comece as mudas antes da última geada
Geralmente, as mudas são plantadas dentro de casa antes da última geada. A maioria dos vegetais começa 4-6 semanas antes da última geada. Verifique seu pacote de sementes para ver quando você deve iniciar o seu.
Etapa 2. Encha cada compartimento de uma bandeja de mudas com mistura para envasamento
Você pode obter suprimentos em uma loja de jardinagem, berçário e algumas lojas de ferragens. Escolha uma mistura para envasamento que não contenha solo. Essas misturas são rotuladas como "misturas de mudas". Encha cada compartimento até o topo.
As bandejas de mudas contêm slots individuais para cada muda. Eles são uma maneira conveniente e fácil de começar suas mudas de vegetais
Etapa 3. Enterre 1 semente em cada vaso ou célula da bandeja
Coloque a semente em cima do solo e pressione com o dedo. Algumas sementes precisam ser mais profundas do que outras, portanto, verifique o pacote de sementes para obter mais informações.
Etapa 4. Pulverize a mistura de envasamento com água para mantê-la úmida
Um borrifador fornecerá água apenas o suficiente para suas plantas, sem dar a elas muito. Imediatamente após o plantio das sementes, borrife o substrato para que fique úmido. Continue a pulverizar as mudas pelo menos uma vez por dia ou sempre que o solo parecer seco.
Para ver se você precisa regar, experimente apalpar o solo. Se sentir que está seco e quebradiço, borrife água na muda
Etapa 5. Coloque as plantas em uma área quente e bem iluminada
A temperatura deve estar em torno de 65–75 ° F (18–24 ° C) com luz solar natural ou luzes de cultivo artificiais. Se você estiver começando suas sementes no inverno, é importante que elas sejam mantidas em um local aquecido. Mantenha-os longe de correntes de ar, portas e janelas. Mantenha o aquecimento em sua casa.
Uma janela voltada para o sul fornece bastante luz para o cultivo de mudas. Se o tempo estiver muito frio, no entanto, uma janela pode estar muito fria. Nesse caso, compre lâmpadas fluorescentes de cultivo para suas plantas. Mantenha as plantas sob as luzes por até 15 horas por dia
Etapa 6. Endureça os vegetais expondo-os lentamente ao clima
Aproximadamente 2 semanas antes de plantar as mudas ao ar livre, coloque-as do lado de fora por algumas horas por dia. Aumente gradualmente esse tempo a cada dia. Lembre-se sempre de trazê-los antes do anoitecer.
Etapa 7. Mova as mudas para fora após a última geada para um jardim ao ar livre
Normalmente, as mudas devem ser transplantadas de 2 a 6 semanas após a última geada. Leia o pacote de sementes para determinar o melhor momento para o seu vegetal específico.
Para plantar cada muda, cave um buraco um pouco maior do que o vaso de sua muda. Retire com cuidado a muda com as raízes e coloque-a no buraco. Espalhe terra ao redor da muda com as mãos e, em seguida, coloque uma camada de cobertura morta ou palha picada ao redor da planta
Etapa 8. Transplante a muda para um vaso maior para um jardim de contêiner
Selecione uma panela ou recipiente grande para que seu vegetal tenha espaço para crescer. O tamanho da panela pode variar de acordo com o vegetal. Brócolis, por exemplo, precisa de uma caixa de 5 galões (19 litros), enquanto os tomates precisam de grandes cestos de alqueire.
- Encha o recipiente com terra de envasamento. Faça um buraco um pouco maior do que o vaso da muda. Mova a muda para o buraco e espalhe o solo para envasamento ao redor dela.
- Mantenha os vasos do lado de fora em uma varanda, varanda ou outra área ensolarada.
Etapa 9. Regue e fertilize as mudas após o transplante
Quer você as leve para fora ou para um vaso maior, as mudas precisam de água e nutrientes. Regue bem a área com uma mangueira ou regador. Aplique 8 onças (230 g) de fertilizante líquido 15-30-15 em cada muda.
Continue a regar a planta diariamente de acordo com as suas necessidades. Cada vegetal requer uma quantidade diferente de água a cada semana. A melhor hora para regar as plantas é pela manhã
Método 3 de 4: Semeando sementes ao ar livre
Etapa 1. Marque as linhas para suas mudas
Em seu jardim, estabeleça cada linha colocando 2 estacas de madeira, uma em cada extremidade da linha. Amarre um barbante entre essas estacas para criar uma linha reta. Pegue sua pá e cave uma trincheira diretamente abaixo da corda.
- Leia o pacote de sementes para ver a profundidade da trincheira. Sementes pequenas, como cenouras, podem precisar ter apenas 0,25 polegadas (0,64 cm) de profundidade, enquanto outras, como milho, podem precisar ter 2 polegadas (5,1 cm) de profundidade.
- Mantenha cada linha com aproximadamente 1 pé (0,30 m) de distância. Alguns vegetais, como couve-flor ou brócolis, podem precisar de mais espaço do que isso. Procure recomendações para espaçamento entre linhas para seus vegetais.
Etapa 2. Espalhe as sementes na trincheira
Alguns vegetais, como feijão e quiabo, precisam de 3-4 sementes por 1 pé (0,30 m). Outros, como alface ou beterraba, podem precisar de até 10 sementes por 1 pé (0,30 m). Quando terminar a linha, empurre o solo por cima das sementes com as mãos.
Como sempre, verifique seu pacote de sementes para ver quantas vezes você precisa por 1 pé (0,30 m). Lembre-se de que você sempre pode desbastar suas mudas assim que começarem a crescer, portanto, não se preocupe em começar com muitas sementes
Etapa 3. Regue as sementes diariamente
Verifique a quantidade de água de que seu vegetal específico precisa. Regue as sementes usando um regador ou uma mangueira de jardim. Conforme as sementes começam a crescer, continue a regá-las.
Etapa 4. Remova as mudas mais fracas depois que as mudas germinarem
Procure mudas finas, pequenas ou caídas que não estão se desenvolvendo. Remova essas mudas fracas cortando-as com uma tesoura ou tesoura. O desbaste de suas mudas ajudará as mudas mais fortes e maiores a obter mais nutrientes para crescer.
Dilua os vegetais para que haja espaço suficiente entre cada muda restante. Normalmente, você deve deixar cerca de 1 pé (0,30 m) entre cada planta, mas isso pode variar de acordo com o vegetal
Etapa 5. Fertilize suas mudas depois que começarem a brotar
Alguns vegetais precisam de mais fertilizantes do que outros. Outros, como feijão ou ervilha, podem não precisar de fertilizantes. Se você precisar de fertilizante, procure um fertilizante 15-30-15. Existem 2 maneiras de aplicar fertilizante em um jardim ao ar livre:
- Misture fertilizante líquido com água de acordo com as instruções do rótulo. Pulverize ou despeje o fertilizante nas plantas. O fertilizante líquido deve ser aplicado com mais frequência, às vezes uma vez a cada 1-2 semanas.
- Misture grânulos secos de fertilizante no solo ao redor da planta. Isso só precisa ser feito uma ou duas vezes durante a estação de crescimento.
Passo 6. Adicione cobertura morta ao seu jardim para prevenir ervas daninhas e ajudar na drenagem
Espalhe cobertura morta ao redor da base de suas mudas depois que elas estiverem bem estabelecidas. Isso significa que a muda está crescendo e gerou muitas folhas. Compre cobertura morta em uma loja de jardim ou berçário. Como alternativa, tente usar aparas de grama, folhas mortas ou espigas de milho.
Método 4 de 4: Cuidando de um jardim ao ar livre
Etapa 1. Livre-se de qualquer praga que esteja comendo suas plantas
As pragas podem ser insetos, como lagartas ou besouros, ou animais grandes, como veados ou guaxinins. Se você vir marcas de mordidas, manchas descoloridas ou outros sinais de pragas, tome medidas para se livrar deles.
- Se você acha que a culpa é dos bugs, tente identificar qual deles é. As pragas vegetais comuns incluem o besouro dos aspargos, o besouro da folha do feijão e os pulgões. Compre um inseticida projetado para o inseto.
- Para manter os animais afastados, instale cercas ao redor de seus vegetais.
- As tampas de plástico para fileiras podem proteger os vegetais de animais e insetos.
Etapa 2. Remova todas as ervas daninhas que aparecerem em seu jardim
Procure ervas daninhas em seu jardim pelo menos uma vez por semana. O ideal, entretanto, se você vir uma erva daninha, puxe-a ou corte-a o mais rápido possível. Tente remover as raízes, se possível.
A cobertura morta pode ajudar a prevenir o crescimento de ervas daninhas
Etapa 3. Escolha seus vegetais quando estiverem maduros
Pesquise como identificar quando seu vegetal está maduro. Alguns vegetais podem ser cortados. Outros podem ser arrancados ou desenterrados. Certifique-se de fazer isso antes que ocorra a primeira geada.
