Em muitas partes dos EUA, os horticultores lutam para encontrar um local que receba pelo menos 6 horas de luz solar por dia. No sudoeste, no entanto, muitas vezes você precisa descobrir como evitar que seus vegetais recebam muito sol. Mas isso não significa que você não pode acabar com uma colheita abundante de vegetais caseiros. Basta um planejamento cuidadoso do jardim e manutenção ativa de suas plantações.
Passos
Método 1 de 3: crescendo nas condições exclusivas da Southwest
Etapa 1. Baseie suas condições gerais de cultivo em sua zona climática
Pessoas de fora podem pensar que o sudoeste dos EUA é apenas um grande deserto, mas os residentes sabem sobre as variações climáticas significativas em toda a região. Consulte os mapas de zonas climáticas do USDA e do escritório de extensão agrícola local para ter uma ideia melhor sobre as condições de cultivo onde você mora.
- Você pode pesquisar sua zona de resistência local aqui:
- O Novo México, por exemplo, pode ser dividido em 3 zonas climáticas primárias, e a duração média da estação de crescimento varia em mais de 30 dias entre essas zonas.
Etapa 2. Concentre-se em seu microclima para obter orientações mais específicas
No sudoeste, sua elevação ou localização em um vale protegido ou encosta exposta pode afetar significativamente o clima local. Este microclima terá um grande impacto na sua operação de jardinagem.
- Mesmo dentro de uma única zona climática, a estação de cultivo pode variar em até 20 dias com base na sua localização específica. Os vales ficam mais frios do que as colinas e as encostas do sul esquentam mais rápido do que as do norte, para citar alguns exemplos.
- Funcionários em escritórios de extensão agrícola e centros de jardinagem locais podem ser bons recursos em relação ao seu microclima. No entanto, vizinhos que são produtores de vegetais ativos e bem-sucedidos podem ser o melhor recurso!
Etapa 3. Descubra as datas médias de geadas no local onde você mora
O período de tempo entre a última geada média na primavera e a primeira geada média no outono é igual à média da estação de cultivo. Use essas informações para ajudar a decidir quais vegetais plantar e quando plantá-los.
- Procure guias impressos ou recursos online como este:
- Por exemplo, as datas médias de geada em Albuquerque são 7 de abril e 4 de novembro.
- As datas médias de geada de Phoenix, no entanto, são 6 de janeiro e 3 de janeiro, o que significa que tem uma temporada de cultivo virtual durante todo o ano.
Etapa 4. Use aquecimento solar para estender sua estação de cultivo por várias semanas
O sol abundante que é comum em todo o sudoeste pode ser usado para ajudar a superar as condições noturnas frias. O cultivo de plantas próximo a paredes de alvenaria ou o uso de tecido de paisagismo escuro sobre o solo, ambos absorvendo o calor do sol, podem manter as plantas aquecidas nas noites mais frias.
- Capture o calor solar colocando potes de vidro sobre suas mudas desde o final do dia até o início da manhã.
- Aqueça as bases das plantações, como tomates, colocando sacos plásticos escuros cheios de água no chão ao redor delas.
- Você também pode comprar ou construir túneis de cultivo de plástico que prendem o calor enquanto permitem a ventilação, ou até mesmo levar para o próximo nível com uma estufa.
Etapa 5. Use coberturas e coberturas de sombra para reduzir a temperatura
Se o seu problema são dias muito quentes, em vez de noites muito frias, use medidas para refletir ou difundir os raios do sol do meio-dia. Uma camada de 2–3 centímetros (0,79–1,18 pol.) De cobertura vegetal orgânica manterá o solo mais fresco e úmido, e plástico branco ou mesmo revestimentos de folha de alumínio podem refletir parte do calor radiante do sol.
- Use panos de sombra para proteger seus vegetais do intenso calor do verão. Você também pode construir uma ramada simples (uma estrutura de sombra feita de postes e galhos) para fornecer sombra parcial.
- A sombra da tarde fornecida por estruturas, árvores ou outras plantas em seu jardim também pode proteger vegetais com folhas e outras culturas mais delicadas.
Etapa 6. Regue suas plantas regularmente
A precipitação por si só é simplesmente inadequada para a horta na maior parte do sudoeste. Além disso, o sol escaldante do dia evapora rapidamente a umidade da superfície. Isso significa que você precisa estabelecer um plano de irrigação regular e segui-lo ao longo da estação de cultivo.
- Antes de suas sementes germinarem, você deve regar o solo levemente a cada 2-3 dias.
- Assim que germinarem, deixe a parte superior (2,5 cm) do solo secar completamente entre as regas. Ao adicionar água, molhe o solo para que fique úmido a uma profundidade de cerca de 30 cm.
- Dependendo do seu solo e clima, você pode regar a cada 3 dias ou a cada 12.
Etapa 7. Regue suas plantas pela manhã para limitar a evaporação
As regas noturnas são aceitáveis, mas as manhãs frias são a melhor hora para adicionar água às suas plantações. Se você regar durante o dia, o sol irá evaporar grande parte da água antes que ela alcance as raízes da planta.
Etapa 8. Irrigue suas plantações em vez de usar aspersores
Os aspersores parecem convenientes, mas grande parte da água que eles borrifam evapora no ar seco do sudoeste antes de atingir o solo. Sprinklers e até mesmo mangueiras de jardim também podem causar crostas na superfície do solo, o que inibe a penetração de umidade e nutrientes.
- A irrigação por gotejamento, usando linhas de gotejamento com espaçamento uniforme que serpenteiam pelo jardim, reduz o desperdício de água e obtém a umidade exatamente onde precisa estar.
- A irrigação por sulco, em que canais de água correm ao longo das fileiras elevadas para as plantas, também é popular no sudoeste. Você preenche os sulcos com água regularmente e permite que a umidade seja absorvida pelo sistema radicular de suas plantas.
Método 2 de 3: plantando e colhendo vegetais populares
Etapa 1. Programe seu plantio de acordo com um guia local
Contate seu escritório de extensão agrícola local ou centro de jardinagem para obter conselhos. Para citar 2 exemplos, plante de acordo com as seguintes programações no centro do Novo México ou na área de Phoenix (separados abaixo por //):
- Batatas: abril ao início de maio // janeiro a fevereiro
- Alho: meados de setembro a meados de novembro // outubro
- Tomates: dentro de casa a partir de meados de fevereiro, ao ar livre no final de abril // meados de julho a meados de agosto
- Cebolas: meados de fevereiro a meados de março // agosto a abril
- Cenouras: meados de fevereiro a março, julho // agosto a abril
- Abóbora de verão: meados de abril a junho // meados de agosto a meados de setembro
- Ervilhas: meados de fevereiro a meados de abril // meados de setembro a fevereiro
- Pimentas: dentro de casa a partir de março, ao ar livre de meados de abril a meados de maio // meados de fevereiro a março, julho
- Milho: meados de abril a junho // meados de fevereiro a meados de abril, final de julho a agosto
Etapa 2. Aclimatar certas colheitas ao ar livre depois de iniciá-las dentro de casa
Vegetais populares como tomates e pimentões são bons candidatos para começar em ambientes fechados, 6 a 8 semanas antes da intenção de transplantá-los. Cerca de 1 a 2 semanas antes do transplante, coloque-os ao ar livre por períodos cada vez maiores a cada dia, começando com uma ou 2 horas.
- Evite deixar suas plantas do lado de fora durante a noite até o final do processo de endurecimento.
- Escolha uma área com sombra para o processo de endurecimento e exponha lentamente suas plantas a mais uma hora de luz solar direta todos os dias.
- Reduza lentamente a frequência de irrigação durante o processo de endurecimento - indo, por exemplo, de 2 a 4 dias, dependendo das condições de cultivo e das plantas.
- Comece plantas dentro de casa em vasos ou bandejas cheias de uma mistura balanceada de solo para envasamento.
Etapa 3. Crie um diagrama de onde plantar cada cultura
Quer a sua horta esteja preparada ou exista apenas no papel, reserve um tempo para planejar onde deseja colocar cada tipo de planta. Isso o ajudará a maximizar o seu espaço e a fazer a manutenção e a colheita do seu jardim de forma mais organizada.
- Se você é um iniciante, comece com 3 a 5 tipos de vegetais.
- Consulte seus pacotes de sementes e guias de jardinagem para saber a duração da colheita de cada planta. Use isso para determinar quais espaços serão abertos para mais plantio no final da temporada e quando.
- Decida quais vegetais você deseja plantar primeiro e onde deseja plantar safras sucessivas.
Etapa 4. Combine culturas de maturação precoce e tardia para maximizar seu rendimento
Se o espaço for um problema, crie um plano para o plantio de safras de colheita precoce ao lado de safras de colheita tardia. Você terá colhido as primeiras safras quando as últimas estiverem crescendo.
- Por exemplo, você pode semear cenouras ou beterrabas de colheita tardia junto com ervilhas ou feijões de colheita precoce.
- Se o espaço não for um problema, no entanto, torna-se mais fácil remover as ervas daninhas e colher se você mantiver as colheitas antecipadas e tardias em áreas separadas.
Etapa 5. Coloque as plantas mais altas estrategicamente para criar sombra
Em seu esboço de plantio, determine os melhores locais para plantar vegetais que preferem condições mais frias. Por exemplo, vegetais folhosos como espinafre e alface resistem muito a pleno sol. No entanto, você pode plantá-los onde eventualmente obtiverem um pouco de sombra de vegetais mais altos, como tomates.
- As safras mais altas plantadas ao longo do lado sul da sua horta criarão mais sombra para as plantas do interior do que se fossem colocadas ao longo do lado norte.
- A rotação de culturas - plantar culturas diferentes em locais diferentes - irá beneficiar o seu jardim após o primeiro ano. Portanto, mantenha vários layouts possíveis “arquivados” com seu esboço para uso futuro.
Etapa 6. Plante cada cultura de acordo com sua profundidade e espaçamento recomendados
Use os pacotes de sementes, guias de jardinagem e jardineiros locais experientes para orientação. Para citar alguns exemplos:
- As sementes de milho devem ser plantadas de 2,5 a 5,1 cm (1 a 2 polegadas) de profundidade, com 20 a 30 cm de distância entre elas, em fileiras de 76 a 102 cm (30 a 40 polegadas) de distância.
- As sementes de cebola devem ser plantadas com 0,5 polegadas (1,3 cm) de profundidade, 2 a 4 polegadas (5,1 a 10,2 cm) de distância, em fileiras com 20 a 36 polegadas (51 a 91 cm) de distância.
- As sementes de pimenta devem ser plantadas com 0,25 polegadas (0,64 cm) de profundidade, 12 a 24 polegadas (30 a 61 cm) de distância, em fileiras de 24 a 36 polegadas (61 a 91 cm) de distância.
Etapa 7. Arranque as ervas daninhas e mantenha seu jardim regularmente
Passe algum tempo todos os dias ou 2 mantendo-se em dia com a rega, a sacha e outros cuidados com o jardim. Se você não fizer isso, você vai acabar com plantas vegetarianas lutando e abundantes ervas daninhas que levam horas para serem removidas.
- Aperte os caules das ervas daninhas na linha do solo e arranque toda a estrutura da raiz. Isso é feito mais facilmente logo após molhar o solo.
- Estacione e amarre plantas trepadeiras, como vagens, e plantas com frutas pesadas, como tomates. Os vegetais serão mais suscetíveis à podridão e aos animais se deixados no chão.
Etapa 8. Mantenha as pragas longe de seu jardim
Você pode proteger sua horta de várias maneiras. Você pode usar vários tipos de cercas ou coberturas, ou usar impedimentos como sprays ou espantalhos. Use tentativa e erro para encontrar a combinação de defesas que funciona melhor contra seus invasores.
Antes de experimentar pesticidas, entre em contato com um programa de extensão agrícola perto de você para obter conselhos sobre seus problemas específicos de pragas
Etapa 9. Colha os vegetais nas datas projetadas ou próximo a elas
Guias de colheita específicos para vegetais são um ótimo recurso, mas lembre-se de que as datas de colheita ou os detalhes que eles fornecem são apenas estimativas. Especialmente para colheitas com frutas visíveis, como tomates, aprenda a reconhecer dicas visuais de quando eles estão prontos para a colheita.
Para vegetais com partes comestíveis que não são visíveis, muitas vezes você pode usar os caules ou folhas como um guia. As cebolas, por exemplo, estão “perfeitas” quando seus caules começam a amarelar e estão cerca de três quartos do caminho dobrados
Método 3 de 3: Criando um Novo Espaço de Jardim
Etapa 1. Crie uma pilha de composto meses antes de plantar
O composto comprado em loja nutrirá o solo e as plantas, mas uma operação de compostagem em casa economiza dinheiro e usa alimentos e resíduos do jardim. Você pode criar uma pilha ou usar uma caixa para compostagem.
Para uma pilha de composto, crie camadas de uma mistura de aproximadamente 60/40 de material orgânico marrom (rico em carbono) e verde (rico em nitrogênio), mexa regularmente e mantenha-o aquecido e ligeiramente úmido. Se você começar esta pilha no outono, ela deve estar pronta para alimentar o seu jardim na primavera
Etapa 2. Selecione um local de jardim com a combinação certa de condições
Sol abundante não costuma ser um problema no sudoeste, então procure um local que receba de 6 a 8 horas de sol por dia. Além disso, terreno plano é mais fácil de trabalhar do que terreno irregular, mas você pode criar terraços perpendiculares à inclinação do terreno, se necessário.
Como a água é tão valiosa no sudoeste, é melhor colocar seu jardim o mais próximo possível de sua fonte primária de água. É mais fácil e barato manter seu sistema de irrigação o mais compacto possível
Etapa 3. Compre corretivos de solo com base nos resultados dos testes
Suas plantas serão muito afetadas pelas características do solo em que são cultivadas. Teste a composição do canteiro de sua horta para que você possa comprar os fertilizantes específicos que criarão condições de cultivo mais ideais. Você os adicionará ao arar o solo para o canteiro de seu jardim.
- Use kits de teste caseiros ou testadores de pH do tipo sonda para obter uma leitura rápida de sua composição de solo ou envie amostras para um laboratório para uma análise mais detalhada.
- Se você tiver um programa de extensão agrícola próximo, eles podem testar suas amostras de solo e recomendar fertilizantes específicos (como fosfato de amônio ou sulfato de amônio) para adicionar ao seu solo.
- Idealmente, você deve testar seu solo todos os anos antes da estação de plantio.
Etapa 4. Considere canteiros elevados para melhorar suas condições de cultivo
Com apenas habilidades DIY limitadas, você pode fazer canteiros elevados e enchê-los com uma mistura de solo ideal. Canteiros elevados também melhoram seu controle sobre os níveis de umidade e fornecem alguma proteção extra contra invasores de jardim, como coelhos.
Não faça seus canteiros de jardim com mais de 3,5 a 4 pés (1,1 a 1,2 m) de largura, ou você não conseguirá alcançar as plantas no meio
Etapa 5. Comece com um jardim de cerca de 100 pés quadrados (9,3 m2).
É melhor dimensionar seu jardim com base no número de pessoas que trabalharão ativamente para mantê-lo. Para um jardineiro vegetariano novato trabalhando sozinho, 100 pés quadrados (9,3 m2) - por exemplo, um quadrado de 10 por 10 pés (3,0 por 3,0 m) - é um bom ponto de partida.
Desenhe um esboço do seu jardim antes de começar a cavar. Este diagrama o ajudará a decidir o que plantar, quanto plantar e onde colocar tudo
Etapa 6. Prepare o solo em seu novo jardim
Limpe as obstruções da superfície, como pedras, e remova qualquer grama ou cobertura do solo com uma pá. Lavre a área desmatada com um leme ou pá de mão até uma profundidade de 30 a 46 cm (12 a 18 polegadas). Trabalhe na compostagem e, com base em seus testes de solo, quaisquer corretivos de solo necessários. Em seguida, lavre o solo novamente para trabalhar essas adições através do solo.
- Para obter os melhores resultados, aplique fertilizantes 10-14 dias antes do plantio.
- Ligue para os serviços públicos locais antes de começar a cavar - você não quer acertar um gás, água ou linha de energia!
Pontas
A coisa mais importante que você pode fazer para ajudar seus transplantes é expô-los gradualmente ao seu jardim desprotegido
Avisos
- É uma boa ideia manter-se informado sobre o clima durante a estação de cultivo. O sudoeste é propenso a longos períodos de seca, ventos fortes e noites frias. Você pode, às vezes, ter que oferecer proteção especial às plantas em seu jardim se houver previsão de tempo adverso.
- Se os ursos forem um problema na sua região, não coloque restos de vegetais e frutas na pilha de compostagem.
- Não coloque ervas daninhas inteiras em sua pilha de compostagem, porque elas demoram muito para se decompor. Coloque-os primeiro em um picador de madeira.
- Plantas altas fornecem sombra para cobras em um dia quente. Você pode ajudar a evitar encontros íntimos, tornando sua presença conhecida quando se aproxima de seu jardim. Bata os pés ou bata uma pá no chão. As vibrações geralmente fazem com que uma cobra saia correndo em busca de um lugar mais tranquilo para dormir.
