O milho doce é uma cultura anual incrivelmente gratificante de cultivar e colher. Como o milho é muito suscetível a geadas, é melhor cultivado na primavera em uma área ensolarada e protegida do vento. Também é necessário regar e remover ervas daninhas do milho regularmente, pois as plantações podem sofrer se forem privadas de água e nutrientes do solo. Seus esforços para manter o milho saudável serão recompensados com milho doce e suculento, delicioso para comer como um lanche ou acompanhamento, e é muito mais fresco do que as espigas que você pode encontrar no supermercado.
Passos
Parte 1 de 3: plantando milho doce
Etapa 1. Plante milho doce duas semanas após a última data de geada
Como o milho doce é tão sensível às geadas, é melhor plantá-lo quando o perigo de geadas severas tiver passado. Pesquise as datas das geadas em sua área e plante milho pelo menos duas semanas depois que a última geada da temporada está prevista para acontecer.
- A data irá variar dependendo de onde você mora. Se você mora em uma área ao sul, poderá plantar milho mais cedo do que se morasse em uma área mais ao norte.
- Espere até que o solo esteja acima de 60 graus F (15,5 graus C).
Etapa 2. Escolha a variedade de milho doce que deseja cultivar
Existem muitos tipos de milho doce e superdoce, todos os quais amadurecem em taxas diferentes. Em geral, se você vive em um clima mais frio, é melhor plantar variedades de milho que florescem precocemente.
- A Escolha do Criador é um milho açucarado muito comum que possui grãos amarelo claro que são doces e cremosos. Ele congela bem e cresce em uma variedade de climas.
- How Sweet Is É uma variedade que resiste à maioria das doenças que afetam o milho doce, embora tenha um início tardio e cresça melhor em climas mais quentes.
- A divindade é um milho doce branco e tenro que tem alta tolerância à seca e também resiste a algumas doenças.
- Açúcar e ouro, bem como manteiga e açúcar, são variedades de milho de floração precoce que se dão bem em climas mais frios.
Etapa 3. Identifique a melhor área retangular para o plantio do milho
O milho é uma planta polinizada pelo vento, o que significa que o vento sopra o pólen de uma planta para outra. Por esse motivo, é importante plantar milho em uma formação de blocos em vez de longas fileiras, porque então o pólen pode soprar mais facilmente para os outros caules.
- Encontre uma área para cultivar o milho com pelo menos 1,2 x 1,2 m (quatro pés por quatro pés) e também sob luz solar direta.
- Certifique-se de considerar a altura do milho em comparação com suas outras plantas. O milho fará sombra em outras plantas, dependendo de onde você o plantou.
Etapa 4. Limpe o solo de ervas daninhas
Antes de começar a semear as sementes do milho, você deve limpar a área quadrada ou retangular onde está plantando o milho. As ervas daninhas podem atrapalhar o crescimento das mudas e também drenam o solo dos nutrientes de que as delicadas plantas jovens precisam para crescer.
- Limpe toda a área que você está usando para cultivar o milho. Arranque as ervas daninhas desde as raízes para que as ervas daninhas não voltem a crescer.
- Remova também quaisquer pedras grandes ou rochas e quebre grandes aglomerados de solo.
Etapa 5. Adicione composto ao solo
Antes de plantar o milho doce, espalhe o composto sobre toda a área de plantio em uma camada de 5 a 10 cm de profundidade. O composto fornece nitrogênio e outros nutrientes do solo e também ajuda o solo a reter a umidade.
Etapa 6. Use um fertilizante 10-10-10 no solo
Depois de colocar o composto, espalhe uma camada de fertilizante 10-10-10 sobre a cobertura morta, usando cerca de 1 xícara (236 ml) para cada 10 pés quadrados (3 metros quadrados) de milho que você está plantando.
O fertilizante aumentará o crescimento do milho e dará ao solo uma dose extra de nutrientes
Etapa 7. Plante as sementes a 2,5 cm de profundidade no solo
Depois de limpar a área onde está plantando o milho, você pode começar a semear as sementes. Plante as sementes de milho no solo em pelo menos quatro fileiras de 1,2 m de comprimento, colocando as sementes com 3,8 cm de profundidade no solo. Plante cada semente a cerca de 22,8 a 30,4 cm de distância uma da outra.
- Ao colocar as sementes no solo, use o polegar para fazer um buraco de 3,8 cm (1 ½ polegada). Coloque a semente e pincele um pouco de terra para cobrir e proteger a semente.
- Se você quiser plantar mais de quatro fileiras, apenas tente se certificar de que as plantas fiquem em uma formação quadrada ou retangular, com todas as sementes distando cerca de 9-12 polegadas (22,8-30,4 cm).
- Diferentes variedades de milho doce amadurecem em taxas diferentes. Se você quiser uma safra longa, plante algumas variedades de milho doce.
- Se você estiver plantando diferentes variedades de milho, certifique-se de plantar as mesmas variedades em pelo menos duas fileiras lado a lado para que possam polinizar com eficácia.
- Se você puder encontrar algumas mudas pré-iniciadas em sua loja de jardinagem ou viveiro local, então esta também é uma ótima opção.
Etapa 8. Regue as sementes generosamente
Logo após o término do plantio, regue generosamente o solo até que fique rico e escuro. Regar as sementes logo após plantá-las é vital para a capacidade do milho de crescer e florescer.
Parte 2 de 3: Cuidando do Milho Doce
Etapa 1. Regue o milho alguns dias após o plantio
É importante manter o milho devidamente hidratado quando ele crescer pela primeira vez. Se três ou quatro dias após o plantio não chover, regue o milho.
Regue o suficiente para que o solo fique escuro e úmido, mas não tanto que a água comece a se acumular
Etapa 2. Regue de forma consistente se você mora em uma área seca
O milho doce requer cerca de 1 polegada (2,5 cm) de água por semana, pois está começando a crescer, então você pode precisar regar suas plantas se você mora em uma área seca onde não chove muito. Para regar o milho, use uma mangueira de imersão e borrife a água o mais próximo possível da superfície do solo.
- Evite borrifar o topo das plantas, pois isso pode fazer com que o pólen seja removido da seda do milho.
- Depois que as sedas do milho se formarem na parte superior da planta, o milho precisará de 2,5 cm de água a cada cinco dias.
Etapa 3. Remova as ervas daninhas do solo regularmente
Sempre que notar o surgimento de novas ervas daninhas, puxe-as pela raiz para limpar a área. As ervas daninhas drenam o solo dos nutrientes de que o milho precisa para crescer. Tenha cuidado ao remover ervas daninhas para não arrancar as raízes rasas das plantas de milho.
O milho geralmente produz rebentos, ou ramos, que podem ser facilmente confundidos com ervas daninhas se você não perceber que estão presos à planta do milho. Embora algumas plantas se beneficiem da remoção dos rebentos, cortar os rebentos do milho pode realmente prejudicar as raízes, por isso é melhor deixá-los como estão
Etapa 4. Use o fertilizante 10-10-10 seis semanas após o plantio
Depois de seis semanas, o milho deve estar crescendo continuamente em cerca de 1 ½ pés (45,7 cm) de altura e deve ter começado a brotar borlas. Neste ponto, espalhe outra camada de fertilizante 10-10-10 ao redor das plantas, usando 1 xícara (236 ml) para cada 10 pés (3 m) de linha de milho.
Etapa 5. Trate a seda do milho com uma solução anti-praga
O milho é especialmente suscetível aos vermes do milho, que se desenvolvem quando as mariposas colocam seus ovos em sedas de milho recém-desenvolvidas. Para evitar que essas pragas cresçam nas sedas e comam as espigas de milho, borrife as cascas de milho a cada poucas semanas com uma solução feita de partes iguais de óleo vegetal e água, com algumas gotas de detergente para louças.
Etapa 6. Proteja seu milho dos animais
Animais pequenos como esquilos, pássaros e guaxinins também podem comer seu milho. Evite atrair esses animais limpando os pés de milho velhos ou outras plantas em decomposição do jardim.
Se você notar guaxinins ao redor do milho, considere instalar uma cerca elétrica ao redor do milho para afastá-los. Você também pode tentar plantar variedades de milho especialmente altas para que os guaxinins não alcancem as espigas
Parte 3 de 3: Colhendo milho doce
Etapa 1. Teste as orelhas para ver se estão maduras
Fique de olho no seu milho e observe o dia em que perceber que as sedas do milho começam a emergir das espigas. Três semanas após o dia em que as sedas do milho aparecem, comece a testar as espigas para ver se estão maduras. Para verificar se o milho está maduro, puxe parte da casca de uma espiga de milho e fure um grão de milho com a unha.
- Quando o milho está maduro, um líquido espesso e leitoso deve jorrar do grão. Se o milho ainda não estiver bem maduro, o líquido será aguado. O estágio do leite, ou estágio de maturação nobre do milho, geralmente dura cerca de uma semana.
- Você pode ser capaz de dizer pelas cascas e sedas que milho deve ser testado. Quando as espigas estão prontas para serem colhidas, as cascas do milho são geralmente bem dobradas e verdes em oposição a amareladas, e a seda do milho é marrom escura em oposição a dourada.
- Se você testou uma espiga de milho que não está madura, certifique-se de dobrar a casca para trás para que ela envolva a espiga novamente. Isso impedirá que as pragas acessem a espiga.
Etapa 2. Retire a orelha com a mão
Se você testou uma espiga de milho e ela está pronta para ser colhida, segure o caule com sua mão não dominante e, em seguida, use sua mão dominante para empurrar para baixo com firmeza e agarrar a espiga pela base, depois gire e puxe-a do talo. Isso deve deixá-lo com uma espiga cheia de milho sem casca, bem como uma pequena quantidade da base em forma de bastão da qual o milho cresceu.
Etapa 3. Coma o milho logo após colhê-lo
Depois de colher o milho, é melhor comê-lo o mais rápido possível. Você pode deixá-lo na geladeira por algumas horas ou durante a noite, mas o frescor diminuirá. Para obter o milho com o melhor sabor, retire a casca e as sedas, lave o milho e grelhe ou ferva logo após a colheita.
Você também pode congelar o milho cortando os grãos da espiga, colocando-os em sacos herméticos e armazenando-os no congelador. Você também pode Can Corn selando hermeticamente os grãos de milho em potes de conservas
Etapa 4. Continue verificando o milho a cada dois dias após colher suas primeiras espigas maduras
Depois de remover as primeiras espigas de milho maduras, continue verificando as plantas. Cada espiga do mesmo tipo de milho deve amadurecer no mesmo par de meses, e você não vai querer perder nenhum milho fresco!
Se você estiver cultivando várias variedades de milho, lembre-se de que elas amadurecem em taxas diferentes. Fique de olho em todas as variedades de milho que você está plantando para poder colhê-las no momento certo
Pontas
- O milho não transplanta muito bem, então é melhor começar seu crescimento fora de casa.
- Mesmo que você só queira cultivar um pequeno número de talos, faça o possível para colocá-los em uma grade para ajudar na polinização.
- A maior parte do milho rende cerca de duas ou três espigas por talo.
