Os feijões-de-lima são nativos da América Central e do Sul e crescem melhor em temperaturas entre 60 e 70 ° Fahrenheit. Os feijões são nutritivos e não são difíceis de cultivar. Continue lendo para saber como começar!
Passos
Parte 1 de 3: Iniciando as sementes
Etapa 1. Adquira sementes de feijão-de-lima
Existem duas variedades principais: feijão do mato e feijão da videira. Eles são frequentemente rotulados de determinados e indeterminados, respectivamente. Os feijões-de-lima são anuais, o que significa que crescem em uma única estação, uma vez por ano. Encontre sementes de feijão-de-lima em um viveiro local ou loja de artigos para jardins.
- Os feijões selvagens tendem a amadurecer mais rapidamente. Eles são chamados de plantas "determinadas" porque produzem todos os seus grãos de uma vez. Os arbustos crescem até 30-90 centímetros de altura. Opte por variedades de arbustos (como Henderson ou Fordhook) se você estiver cultivando feijão-de-lima em uma panela.
- As variedades de videira "indeterminadas" amadurecem mais lentamente, mas produzem uma colheita melhor por metro quadrado e tendem a ter menos problemas com doenças. Em um poste, uma planta de videira pode crescer de 2 a 4 metros de altura. Considere cultivar essa variedade em um pequeno jardim.
Etapa 2. Germinar os grãos em um saco
Embrulhe os feijões-de-lima em uma toalha de papel úmida e, em seguida, sele a toalha dentro de um saco plástico hermético. Deixe as sementes germinarem por alguns dias, até que brotem caules e pequenas raízes. Cada feijão deve apresentar um caule proeminente e perceptível.
Etapa 3. Comece as mudas em um vaso
Se você mora em uma região com uma estação de crescimento curta, comece as sementes em vasos de mudas cerca de 3-4 semanas antes de esperar a geada final da primavera. Enterre cada semente abaixo de 1-2 polegadas de solo solto. Mantenha-os em um ambiente quente e úmido, não mais frio do que 60 ° Fahrenheit e não mais quente do que 70 °.
Considere o uso de uma turfa biodegradável ou pote de papel. Mudas de feijão-Lima podem ser delicadas e difíceis de transplantar, por isso é mais seguro usar um vaso que você possa plantar diretamente no solo. Não tente plantar um vaso de barro ou plástico no solo, pois isso limitará o crescimento da planta
Parte 2 de 3: Semeando e crescendo
Etapa 1. Semeie as sementes ou mudas no meio da primavera
Os feijões-de-lima são nativos do Peru e crescem melhor em climas quentes, onde a temperatura fica em torno de 60-70 ° Fahrenheit durante a estação de cultivo. Plante as sementes 2 a 4 semanas após a última geada da primavera, quando o clima começar a esquentar. A temperatura não deve cair abaixo de 60 ° Fahrenheit à noite. Semeie mudas, se você as começou dentro de casa, ou simplesmente semeie as sementes.
- No Centro-Oeste, o feijão-lima costuma ser plantado entre 20 de maio e 30 de junho.
- Certifique-se de não plantar as sementes muito cedo! Eles apodrecerão em terra fria e úmida. Se você plantá-los muito tarde, no entanto, as altas temperaturas podem interferir no crescimento dos frutos.
Etapa 2. Considere o plantio de feijão em arbustos escalonados
Variedades de arbustos "determinadas" produzem todos os seus grãos de uma vez, o que pode ser muito difícil se você não conseguir vender, cozinhar ou congelar toda a safra em 10-14 dias. Se você quiser garantir uma colheita mais gradual, tente plantar um novo lote de feijão a cada duas semanas por 6 a 8 semanas após a última geada. Isso deve manter sua colheita de feijão por mais tempo.
Etapa 3. Plante os feijões de 1-2 polegadas de profundidade em solo macio
Separe as vagens com cerca de 10 a 15 cm de distância e as vagens com 20 a 10 polegadas de distância. Semeie-os com o olho do feijão voltado para baixo no solo. Se você estiver plantando várias fileiras de feijão-de-lima, certifique-se de deixar 24-36 polegadas entre as fileiras para fácil acesso e crescimento irrestrito. O local de plantio perfeito é ensolarado, bem drenado e moderadamente fértil. Procure por solo que seja ligeiramente ácido, com um pH de 6,0-6,8.
- Evite solo com alto teor de nitrogênio e não use fertilizantes que tenham sido infundidos com nitrogênio extra. A fertilização com nitrogênio fará com que a planta tenha folhas exuberantes, mas pode limitar o crescimento da vagem do feijão.
- Se você não sabe o pH do seu solo, faça um teste de solo antes de plantar o feijão.
Etapa 4. Certifique-se de fornecer uma estrutura de suporte para as variedades de videira
Os feijões indeterminados precisam de um poste ou treliça para atingir todo o seu potencial de crescimento. Faça isso assim que plantar as sementes (ou até antes) para não correr o risco de danificar as raízes delicadas. Monte um poste de madeira ou metal com pelo menos um metro e meio de altura e não mais do que uma polegada de diâmetro. O suporte deve ser firmemente cravado no solo ao lado da planta. À medida que o feijoeiro cresce, você precisa guiar pacientemente a trepadeira que está procurando, de modo que ela comece a se enrolar no poste.
Uma vez que a videira tenha "abraçado" a haste, a planta deve crescer e ao redor do suporte sem qualquer persuasão adicional
Etapa 5. Considere o crescimento do contêiner
Se você estiver plantando feijão em um vaso: certifique-se de usar um vaso com pelo menos 20 a 20 centímetros de largura e com a mesma profundidade. Você só deve cultivar um arbusto em cada vaso. Os feijões selvagens são mais adequados para o cultivo em recipientes, embora você possa se safar com os feijões se o vaso for grande o suficiente.
Etapa 6. Regue regularmente
Mantenha a terra úmida, mas não encharcada. Tenha cuidado para não regar muito ou com muita frequência, para não afogar as delicadas mudas de feijão-de-lima. Esteja ciente, no entanto, de que eles requerem cerca de 2,5 cm de água por semana (da chuva ou irrigação) durante os estágios de floração e desenvolvimento da vagem. Despeje a água na base das plantas, não por cima: doenças e mofo podem se desenvolver na folhagem sempre úmida.
- Espalhe cobertura morta ao redor da base da planta para conservar a umidade. Isso evitará que você tenha que regar todos os dias, à medida que a estação quente se desenvolve, e deve conter as ervas daninhas.
- A rega frequente é especialmente importante no calor do verão. As vagens das sementes podem secar e rachar quando o clima fica muito quente.
Etapa 7. Mantenha as pragas afastadas
Inspecione suas plantas regularmente em busca de sinais de pragas. Se você encontrar algum, tente identificar o que são para descobrir a melhor maneira de se livrar deles. As pragas comuns no feijão incluem besouros de pulgas, pulgões e ácaros.
Às vezes, você pode simplesmente borrifar as pragas com uma mangueira de água para se livrar delas. Você também pode usar sabonete inseticida ou terra de diatomáceas para removê-los
Parte 3 de 3: colheita
Etapa 1. Espere que as plantas amadureçam
Faça a colheita das variedades arbustivas dentro de 60-70 dias após o plantio e colha os grãos de feijão após 85-90 dias. A planta florescerá, as flores morrerão e as vagens das sementes aparecerão. Se você está cultivando feijão do mato, a colheita virá de uma vez. Se você está cultivando uma variedade de pólvora, espere tirar os feijões da videira por um ou dois meses.
Etapa 2. Faça a colheita quando os frutos estiverem verdes brilhantes e preenchidos
Seja paciente, mas não muito paciente. Se os grãos secarem na planta, eles ficarão duros e praticamente intragáveis. Para testar, puxe com cuidado uma vagem de sementes que pareça pronta. Se o feijão sair facilmente da videira, ele está maduro e pronto. Se grudar na planta, pode ser necessário mais alguns dias.
Tente colher os frutos assim que estiverem prontos. Isso persuadirá a planta a criar novos frutos. Uma vez que você permite que algumas vagens de feijão amadureçam demais, isso geralmente faz com que a planta inteira pare de florescer e de produzir vagens
Etapa 3. Seque e armazene o feijão
Você pode preparar feijões-de-lima para cozinhar imediatamente ou pode secá-los para armazenamento a longo prazo. Os feijões recém-colhidos duram até duas semanas na geladeira.
- Experimente escaldar os grãos e depois congelá-los. Esta é uma forma segura de armazená-los por longos períodos de tempo.
- Para um armazenamento seguro a longo prazo, descasque e seque os grãos. Guarde-os em um recipiente fresco, seco e hermético e durarão de 8 a 10 meses.
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Pontas
- Não cultive feijão-de-lima no mesmo local por mais de quatro anos consecutivos. Boas plantas companheiras incluem milho, pepino, aipo, morango e batata. Não semeie o feijão perto de cebola, erva-doce, beterraba ou couve-rábano!
- Cultive muitas plantas, se você gosta de feijão-de-lima e tem espaço. Quanto mais você semeia, mais você colhe.
