Planejar uma grande refeição para amigos e familiares é divertido para grandes eventos e feriados. No entanto, a limpeza pode ser estressante. Para tornar as coisas mais fáceis, organize para sua limpeza. Tenha uma pia com água e sabão pronta e prepare-se para lidar com derramamentos e manchas conforme eles ocorram. Limpe um pouco à medida que avança e, depois do jantar, manuseie primeiro os alimentos e depois os pratos. Planeje com antecedência também. Alguns ajustes no estilo de preparação da refeição podem tornar a limpeza mais fácil após o jantar.
Passos
Parte 1 de 3: Organizando para sua limpeza
Etapa 1. Prepare o armazenamento para as sobras
Depois do jantar, a primeira coisa que você quer fazer é guardar a comida antes que estrague. Normalmente, há pelo menos algumas sobras após um grande jantar. Enquanto estiver cozinhando, pegue qualquer Tupperware, filme plástico e outros suprimentos necessários para armazenar as sobras.
- Disponha recipientes Tupperware, sacos plásticos, papel alumínio e filme plástico em algum lugar de sua cozinha. Após o jantar, você poderá armazenar rapidamente as sobras.
- Se você planeja enviar sobras de casas com convidados, lembre-se disso. Você pode querer preparar alguns recipientes Tupperware descartáveis que você pode dar aos convidados no final da noite.
Etapa 2. Mergulhe os pratos o mais rápido possível
A louça é mais fácil de lavar se você não deixar a comida grudar. Certifique-se de molhar os pratos quando terminar de usá-los. Assim que terminar de cozinhar um prato, mergulhe-o em água morna com sabão.
- Antes do jantar, prepare uma pia cheia de água morna com sabão. Dessa forma, o hóspede pode simplesmente transferir seus pratos e utensílios para a pia e deixá-los de molho. Isso tornará a limpeza mais fácil para você.
- Se você tiver uma máquina de lavar louça, esvazie-a antes do jantar.
Etapa 3. Esteja pronto para limpar as manchas assim que elas surgirem
Respingos e manchas devem ser resolvidos imediatamente. Enquanto você organiza a limpeza, coloque as coisas perto da mesa, como toalhas de papel, que você pode usar para limpar rapidamente qualquer coisa que respingar. Isso permitirá que você limpe conforme avança.
Se você estiver servindo algo como vinho, que pode manchar o carpete, mantenha suprimentos para resolver isso. O vinho pode ser removido com água oxigenada misturada com algumas gotas de detergente de louça. Faça uma mistura como essa com antecedência e coloque-a em um borrifador de plástico perto da mesa
Etapa 4. Atribua tarefas com antecedência
Se você está cozinhando para familiares ou amigos que não se importam em ajudar, atribua tarefas com antecedência. Se todos tiverem algo para fazer depois de um jantar, tudo correrá bem para a limpeza.
- Cada um pode ter sua própria tarefa. Uma pessoa pode se encarregar de limpar a mesa, outra pode guardar as sobras, alguém pode tirar o excesso de comida dos pratos e uma equipe de pessoas pode lavá-los.
- Se você designar tarefas com antecedência, as coisas ficarão mais fáceis durante o processo de limpeza.
Parte 2 de 3: limpeza eficaz
Etapa 1. Limpe um pouco conforme você avança
Enquanto você cozinha e serve as pessoas, esforce-se para limpar o que puder à medida que for servindo. Dessa forma, haverá menos coisas para limpar quando a refeição terminar.
- Enquanto estiver cozinhando, lave todos os copos-medida e colheres-medida assim que começar a usá-los.
- Limpe os outros pratos durante a refeição. Se a tigela de purê de batata estiver vazia, por exemplo, vá rapidamente até a cozinha para colocá-la na pia.
- Limpe todas as manchas e respingos que ocorrerem durante a noite.
Etapa 2. Faça com que todos limpem seu próprio espaço
Depois que o jantar terminar, diga aos convidados como limpar seus pratos. Se todos limparem o prato após o jantar, isso tornará a limpeza muito mais fácil para você.
Instrua os convidados como limpar seus pratos. Avise-os onde está o lixo, para que possam raspar a comida e qual afunda para colocar a louça suja
Etapa 3. Comece limpando os alimentos
Depois do jantar, a comida deve ser a primeira coisa a ser limpa. Por razões de segurança, os alimentos devem ser guardados imediatamente após o início do jantar. Assim que todos tiverem limpado seus lugares, remova e armazene todos os itens de comida restantes.
- Pegue qualquer comida da mesa. Armazene-os adequadamente usando seus recipientes de armazenamento preparados.
- Procure retirar alimentos que não devem ser deixados de fora, como laticínios e carnes, antes de outros itens.
- Você também deve remover qualquer excesso de comida das tigelas e do local do jantar. Se a comida grudar, é mais difícil de limpar, então certifique-se de raspar o excesso de comida logo após o jantar.
Etapa 4. Passe para a louça
Você deve lidar com os pratos a seguir. Quanto mais tempo os pratos ficarem, mais difícil será para limpar.
- Se você estiver lavando as mãos, primeiro lave os pratos mais fáceis. Pratos mais sujos precisam de mais tempo para serem ensopados antes de serem limpos.
- Se você tiver uma máquina de lavar louça, coloque-a de maneira eficaz. Mantenha os copos perto do topo e carregue a máquina de lavar louça o máximo que puder antes de colocá-la em funcionamento.
Etapa 5. Peça ajuda
Lembre-se de que muitos convidados estarão ansiosos para ajudar a mostrar seu apreço. Se precisar de ajuda com algo, diga educadamente aos seus convidados. Diga algo como: "Alguém poderia me ajudar a secar os pratos e guardá-los para que eu tenha espaço para secar o que resta na pia?"
As crianças mais novas podem ajudá-lo com tarefas básicas, como limpar a mesa. Não hesite em pedir a ajuda de crianças, pois isso pode ajudar a ensinar responsabilidade
Etapa 6. Limpeza do acabamento final
Depois de guardar os pratos e a comida, termine o resto da limpeza. Retire o lixo, guarde os pratos secos e limpe a mesa e a bancada. Quando terminar, faça uma pausa e curta as conversas após o jantar com amigos e familiares.
Parte 3 de 3: Facilitando a limpeza por meio da preparação
Etapa 1. Prepare a máquina de lavar louça e a geladeira
Antes de começar a cozinhar, tente preparar a geladeira e a lava-louças. Isso fará com que a limpeza seja mais rápida, pois você não terá que se esforçar para abrir espaço na geladeira.
- Antes de um grande jantar, limpe sua geladeira. Remova todos os itens desnecessários, jogue fora tudo o que está estragado e tente criar espaços vazios para as sobras.
- Esvazie a máquina de lavar louça antes de uma grande refeição. Se a sua máquina de lavar louça estiver completamente vazia, você poderá colocar mais pratos nela. Isso minimizará a quantidade de vezes que você precisa para operar a máquina de lavar louça após o jantar.
Etapa 2. Não use muitas ferramentas ao cozinhar
Tente minimizar a quantidade de panelas, frigideiras e xícaras de medida que você usa ao cozinhar. Isso resultará em menos coisas para limpar após o jantar.
- Tente usar apenas um ou dois copos de medição, limpando o copo entre os ingredientes.
- Lave as tigelas de mistura à medida que vai avançando. Você pode reutilizar a mesma tigela para preparar alimentos diferentes, em vez de sujar uma única tigela.
Etapa 3. Mantenha uma lata de lixo por perto
Mova sua lata de lixo para perto de onde você está cozinhando. Dessa forma, você pode jogar os itens rapidamente. Coisas como cascas de batata, toalhas de papel e outros itens de lixo podem ser jogados fora conforme você avança. Isso reduzirá bastante o tempo de cozimento.
Etapa 4. Use bandejas e toalhas de mesa
Bandejas e toalhas de mesa podem evitar que sujeira chegue ao balcão. Se você simplesmente precisa limpar uma bandeja ou lavar uma toalha de mesa na máquina de lavar, isso levará menos tempo do que limpar suas mesas e balcões.
